市面上有沒有綠油油無害蔬菜?

2025-03-29 19:25:20 字數 2709 閱讀 2623

1樓:永恆的幸福快樂

市面上幾乎很難見到綠油油無公害的蔬菜,因為絕大多數蔬菜都是在大棚裡種植的反季節蔬菜,在培育生產過程當中,使用了很多生長劑和藥物,這些藥物極大概率會被蔬菜所吸收,所以咱們吃的菜基本上都不是特別健康的,更別提無害蔬菜了,所以在市場上幾乎是不存在這樣的情況!

2樓:贛南臍橙

黃瓜、西紅柿、茄子、土豆本身並無所謂是不是綠色蔬菜的問題,因為一般認為,無農藥殘留、無汙染的蔬菜才是綠色蔬菜。

3樓:匿名使用者

對市場上的菜,可做以下處理:一是淡鹽水浸泡。一般蔬菜先用清水至少衝洗3至6遍,然後泡入淡鹽水中,再用清水沖洗一遍。

包心類蔬菜可先切開,放入清水中浸泡1至2小時,再用清水沖洗,以清除殘留的農藥。

二是鹼水浸泡。先在水中放上一小撮鹼粉,無水碳酸鈣、冰鹼或結晶碳酸鈉均可,攪勻後再放入蔬菜。浸泡5至6分鐘後,把鹼水倒出來,接著用清水漂洗乾淨。

也可用小蘇打代替,但需適當延長浸泡時間,一般需15分鐘左右。

三是開水燙。對殘留農藥最好的清除方法是燙,如青椒、菜花、豆角、芹菜等,在下鍋前最好先用開水燙一下。據試驗,此法可清除90%的殘留農藥。

四是日光照。蔬菜經陽光照射後會發生多光譜效應,蔬菜中部分殘留農藥會被分解、破壞。據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量可減少60%。

由於空氣中的氧與蔬菜中的色酶對殘留農藥有一定的分解作用,所以購買蔬菜後,應在室溫下放24小時左右,這樣殘留農藥平均消失率為5%。 五是淘公尺水浸泡。因為我國目前大多用有機磷農藥殺蟲,這些農藥一遇酸性物質就會失去毒性,所以,蔬菜在淘公尺水中浸泡10分鐘左右再用清水洗,能減少殘留的農藥。

4樓:土豆的俠

韭菜。對於男人來說,韭菜是個寶。許多人在夜宵攤上,就喜歡點份韭菜。而在家裡也常常會做韭菜炒雞蛋,或者是韭菜餡包子、餃子。

這種蔬菜在農村裡很多人家都會種。因為其很容易種植,也不需要怎麼管理,而且還有一點它有著奇特的味道,全年除了施點肥以外,基本上是不需要噴曬農藥的。

和韭菜類似的還有大蒜、香蔥、藠頭,它們因為具有奇特的味道,也是很少,甚至不需要噴灑農藥的。

蓮藕。在廣大的農村地區素來就有著「男不離韭,女不離藕」的說法。

其意思是指男人需要多吃韭菜,而女人則建議多吃蓮藕。

蓮藕對於女人來說是個寶,其具有消淤清熱、除煩解渴、止血等多種功效。

而且這種蔬菜,因為其生長環境的特殊性,可以說是在生長過程中也不打農藥的,女人們可以放心多吃一點哦!

絲瓜。絲瓜在農村裡家家戶戶都會種,如果上面長蟲子了,也基本上都是灑一些草木灰即可了。

其實,絲瓜這種蔬菜有點特殊,其一般是不需要打農藥的,因為打農藥了還更容易死亡。

何況還有一點,絲瓜的藤蔓一般都比較高,想要打農藥也沒什麼條件哦!

土豆。土豆是長在地裡,而且其生命力很頑強,病害也不多,就算是不打農藥也能生長得很好。

還有一點,就算是噴灑了農藥,但是其塊莖在地底下,藥物殘留也可以忽略不計。和其類似的還有胡蘿蔔、白蘿蔔、紅薯等。

南瓜。南瓜在農村裡也被稱之為懶人念褲菜,就算是雜草叢中也可以生長。而且其病害非常的少。告晌。

這是因為南瓜盅含有植物蛋白酶抑制劑病蟲害的基因,所以也是不噴施,或少噴施農藥的。

當然了,還有苦瓜、冬瓜、佛手瓜等蔬菜也是很少有病蟲害的,所以也就不存在噴灑農藥的必要。而且南瓜這種蔬菜,不光是果實能吃,它的藤蔓也是可以吃的,南瓜的嫩藤尖可是不錯的野菜。而就算是長老了以後,秋天的南瓜老藤,也可以採摘回來,撕掉外皮以後,和剁辣椒一起醃製成仔友簡為酸菜,也是非常美味的下飯菜。

5樓:永恆的幸福快樂

市面上幾乎沒有綠油油的無害蔬菜,中族這個基本上是沒有的,因為無稿辯論反季節蔬菜還是應季蔬菜,在生長培育過程當中,都會施加生長素和殺蟲賣敬弊劑藥物,目的為了確保能夠正常快速的生長,所以或多或少都是有一些危害的,如果經常食用的話,對身體健康肯定有害!

6樓:天命天兵

達到「綠色食品」標i準的蔬菜是綠色蔬菜。

根據中國綠色食品發展中心的規定,通常將無公害蔬菜分為aa級和a級兩個級別。

aa綠色蔬菜在生態環境質量符合規定猛薯標準的產地,在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質;

按有機農業生產方式生產,產品質量符合綠色食品產品標準,並經專門機構認定,許可使用aa級綠色食品標誌的產品。

一是農藥殘留不超標,不能含有禁用的高毒農藥,其他農藥殘留不超過允許量;

二是硝酸鹽含量不超標,食用蔬菜中硝酸鹽含量不超過標準允許量,一般在432ppm以下;

三是「三廢」等有害物質不超標,無公害蔬菜的「三廢」和病原微生物等有害物質含量不超過規定允許量。

由於蔬菜種類繁多,各具特色,在營養上差異很大,但蔬菜類的共同性是提供人們膳食纖維、維生素和礦物元素的主要**,因此圍繞這三類成分的含量及各種蔬菜的品質特性來評價它們的營養顫塌高低。

市面上有沒有綠油油的無害蔬菜?

7樓:網友

無害蔬菜是沒有汙染的,它是指產地環境,生產過程,生產質量都是符合國家無公害標段神肆準的要求。瞎舉可以去有機握轎蔬菜區去購買蔬菜。

8樓:我愛嬋丫頭

這種蔬菜還是比較多的,像大多數的這種農家自己種的蔬菜都是無公害的,比較好的,對健康。

9樓:網友

那肯定是有的,目前冬季比較常見的菠菜就有無公害菠菜,無公害韭菜也是有的。這兩種菜顏色都是橘兆或綠油油的。可以燙的豌豆苗很多也是無猜謹公圓伍害的。

請問這市面上有沒有健康環保塗料?

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市面上有沒有可以看直播的電視盒子?

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市面上有先寫優秀的蔬菜配送公司,他們有什麼成功的案例

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