1樓:長千花遠
熱得室息的夏日,幸福快樂三件套必須是**空調、wi-fi和甜瓜。甜瓜做為夏日的一大形容詞,香甜爽口又消暑,許多人都喜歡抱乙個大西瓜回家了慢慢吃,吃剩就把甜瓜放進冰箱。但是,有關隔夜西瓜能不能吃卻有非常大異議。
試驗證實隔夜西瓜病菌總數以億測算」、「老人吃隔夜西瓜住院,70cm小腸被切除」等報導,都讓諸多甜瓜忠粉心驚膽戰。隔夜西瓜能吃,<>
但不可以儲存時間太長就算隔夜西瓜避免了三個方面的感染源,可是也不要在冰櫃中冷凍太長期,儘管冰箱內溫度低可以緩減甜瓜上病菌繁殖產生的速率,可是根本無法阻鬧喚攔病菌的產生,因此即使病菌產生的再慢,總數還會愈來愈多,還可能造成病原菌的發生因此,隔夜西瓜能不能吃,重要需看是不是被有危害真菌感染。換句話說,假如甜瓜自身整潔,切瓜的數控刀片、菜板也整潔,吃剩儘早用乾淨的保鮮兄彎餘袋包裹,<>
放進清潔的電冰箱,那樣即便放一夜也可以放心吃好多人表明不容易選擇甜瓜,致使買回家了的西瓜不甜,口味差,乃至還有不熟的,令人挺火大的下邊給大家一下怎樣挑選好的甜瓜。1,敲,拿起乙個西瓜用手托起來,用手指關節出敲擊甜瓜,傳出聲音清脆,咚咚咚咚咚的聲響為好,相反則不太好。
看西瓜的瓜把,便是和西瓜秧相接處,長細彎折的為好,粗壯,直壯側不太好。看瓜的底端肚臍,圓小的有點突顯的為好瓜,糖度大,相反圓形大凸凹不平的為差的。看西瓜的紋路,紋理清楚可見,花紋整齊劃一,為好,拿手撐起有點兒輕飄飄的覺得,如果紋理不清晰,托起來有墜手的覺得為差。
我覺得如果常羨滾常買西瓜服用,上眼一看就類似心裡有數了。
2樓:幸福小豬豬
能吃,但是一定要用保鮮膜伏搜或把它包缺伍起來,要看西瓜的紋理是否漏陪清晰有規律,西瓜的藤蔓是否新鮮?選那些比較規則的西瓜。
3樓:htf的生活
有細菌的西瓜是不能吃的,因此吃了之後會導致身體迅罩或出現疾病,挑選西瓜,一定可以看西瓜的畝伍顏色,悶檔顏色越綠色證明西瓜越好。
4樓:小徐說民生
熬夜西瓜最好是不要吃了,想要挑西瓜的時候應該是聽一聽聲音,如果聲音特別清脆的話,說明特別甜。
隔夜西瓜把表層切掉再吃有沒有用?那隔夜西瓜還能吃嗎?
5樓:l人間小甜餅
夏天的時候西瓜就是很多人的最愛,特別是冰鎮西瓜,吃上一口冰冰涼涼的,它可以止熱,而且坐在家裡面吹著空調吃西瓜真的很幸福,所以夏天的時候基本上很多人都會買一些西瓜回家吃。不過有一些人買的西瓜比較大,或者是家裡面的人比較少,買乙個西瓜切開可能根本就吃不完。在這樣的情況下就有一些網友選擇把吃不完的西瓜繼續放在冰箱中,但同時也有很多人知道西瓜放在冰箱中可能會被其他的食物汙染,同時還容易滋生細菌,產生毒素。
表層切掉也沒有用日常生活中,有很多人就是吃了隔夜的冰鎮西瓜而中毒,有很多網友都認為把表層切下去一層再吃就會比較安全,也不會有細菌。事實上根據一些醫生的說法,我們可以瞭解到這種方法並不是絕對的,也是存在安全隱患的,因為西瓜在產生毒素以後,毒素它會分泌到西瓜汁中,而西瓜汁是流動的,所以即使把表層切掉了其實內部還是有毒素的,整個水果還是會被毒素汙染,那麼即使切掉了表層再吃的話肯定是沒有用的。還有很多網友把切開的西瓜裹上保鮮膜,然後再放入冰箱中,但是這也不是一種絕對安全的做法。
最好吃新鮮的西瓜保鮮膜確實可以防止細菌滋生,也不會導致細菌的繁殖,但是在切西瓜拆迅的過程中天氣炎熱,可能切西瓜的刀或者是案板就已經汙染到了西瓜,再放入保鮮膜中依然是有細菌的,所以吃西瓜最好是吃新鮮的。同時,在切西瓜的時候還要注意把瓜皮還有刀都清洗乾淨,如果想要儲存切開的西瓜一定要切開之後立刻裹上保鮮膜,同時放入冰箱中的時間也不要太久,一般冷藏不要超過12個小時。另外,如果出現了不新鮮的情況最好扔掉,防止意外情況發生。
相信不少埋脊人都在自己的朋友旅液此圈或者是網路瀏覽的時候看到這樣的乙個標題,隔夜的冰西瓜一口有8400個細菌這樣的新聞,這不是誇大其談,因為隔夜的西瓜確實可能含有細菌,不少人都是因為吃隔夜的西瓜中毒,所以大家一定要多加註意。
6樓:江湖人稱家父
隔夜西瓜把表層切掉,再吃沒有用隔夜西瓜必須要放置在冰箱內,如果是放置室溫的西瓜,尤其是夏季氣溫高,西瓜糖分含友禪量比較高,切開後室溫下最多放置四小時就會變質,所以西瓜切開後用***的保鮮膜密孫圓封起來,儲存儲存合理的話,放24小時內是可以吃好凱塵的。
7樓:爬上樹的魚呀
沒用,隔夜西瓜不能吃了,因為含有大量的細菌,所以隔夜的西瓜不能食用。
8樓:依依很美的
當然是旅旁有用的,隔夜的西瓜也拆咐橡是可以吃的,只要做好防護措施,可以在西瓜上面放一層保鮮簡敬膜,這樣就完全不會受到影響。
9樓:嘉玉玉寶貝
沒有用,隔夜西瓜不能吃,因為隔了一晚上之後已經壞掉了,如果我們再吃的話會造成腹瀉,拉肚子的情況。
10樓:韓諾諾
有一定的效果,我覺得當然能吃,因為只要切掉表面部分就足夠了。
隔夜的西瓜真的會有大量的細菌嗎?
11樓:c春夏學姐
西瓜是夏季一大消暑水果,尤其是冰鎮後的西瓜,吃起來解渴又消暑。西瓜之所以很受大家喜歡,主要是因為西瓜的水分比較多,吃起來也比較甜。
能做在短時間內讓身體降溫,排尿量也會增多。而且西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,預防肌肉痙攣和身體疲勞感。
不過西瓜這麼大,一次性肯定吃不完,多數人就會選擇放進冰箱儲存,第二天需要的時候再拿出來食用。可這就會產生乙個問題,經過隔夜的西瓜還能吃嗎?會不會有大量的細菌存在?
很多人聽到過這樣的說法,說西瓜能在短短的幾個小時內,繁衍數以萬計的後代,即便用保鮮膜也沒什麼用。而且聽說一家三口,吃完隔夜西瓜後鬧肚子,整天不停的跑廁所。甚至長沙一名70歲的老人吃了隔夜冰西瓜後導致小腸壞死,不得已只能切除掉。
食品檢驗檢測中心微生物實驗室最近做了個實驗,主要是 「隔夜的西瓜放冰箱會不會產生大量的細菌」做了實驗。實驗過程把西瓜放置在室溫30℃和冰箱4℃裡,經過12小時之後對西瓜樣品細菌總數進行了對比。
經過研究發現,室溫30℃儲存的西瓜細菌總數為7x10的6次方cfu/克,而在冰箱4℃冷藏的西瓜細菌總數為10 cfu/克,可以看出差距很大,我們國家對水果的規定不得超過1000cfu/克。
所以說經過隔夜不放冰箱的西瓜不能再吃了,細菌已經遠遠超過規定水平,吃這樣的西瓜對身體健康很不利。而隔夜放置冰箱的西瓜細菌總數量很少,相對比較安全。
需要注意的是,西瓜放入冰箱,其表面依舊會滋生細菌,冷藏只能抑制細菌的繁殖,並不能凍死病菌。最好不要把西瓜放置超過12小時,吃不完的部分儘早蓋上薄保鮮膜,保鮮膜能夠把西瓜和冰箱中的其他食物隔離開,避免二次汙染。
12樓:**營養彭鑫蕊
隔夜西瓜 水果 食品安全 食物中毒 保鮮膜 細菌 食療 養生。
13樓:賽雷三分鐘
發現西瓜在剖開4小時內,不管放不放冰箱,貼不貼保鮮膜,西瓜上的菌落總數都是在安全線以內,可以放心吃,在冷藏16小時後,沒貼膜的西瓜表面,細菌數達到危險線1000cfu/克,而貼了保鮮膜的西瓜上,卻造成了利於細菌繁殖的密閉環境,菌落總數高達4
14樓:困死睡不著
確實,因為它的表面會有很多細菌附著,
15樓:earth小小杰
確實,隔夜的西瓜會有很多的細菌。
16樓:饅頭饃饃餅
是的,所以吃西瓜最好吃完不要隔夜。
17樓:網友
是的,西瓜在隔夜了味道都會變化的。
18樓:網友
會的,真的很不衛生啊,所以要注意。
19樓:檸檬橘子茶
會的,所以最好還是當天就吃完的好。
20樓:栗子
它的表面會寄生出很多的細菌。
21樓:我學吧我學吧
是的,會有很多的細菌,最好不要吃。
22樓:親親
肯定啊,最好不要吃隔夜瓜。
23樓:星期一要吃糕
不會吧,很多人都會吃隔夜的西瓜。
乙個實驗告訴你,隔夜西瓜還能吃嗎
24樓:禰的生活小幫手
24小時後的室溫儲存的西瓜就不宜食用了。如果西瓜太大,一天吃不完,最好還是選擇放冰箱。家庭冰箱一般東西都比較多,因此,蓋上保鮮膜更保險。
實驗求證:模擬西瓜冷藏,每克3800個細菌。
用冷水將水果刀洗淨後,記者切開乙個12斤左右的西瓜。未作停頓,其中一半被裹上了一層剛拆開的保鮮膜,然後放入溫度為4℃冰箱冷藏室。之後把冷藏15個小時的西瓜被送至無菌實驗室。
工作人員將隔夜西瓜沿表層下約2釐公尺切取25克樣品,並放入225毫公升生理鹽水中分10倍、100倍、1000倍三個梯度進行浸泡稀釋。10多分鐘後,工作人員將樣品與生理鹽水混勻,隨後提取1毫克鋪到平板技術培養基上。凝固後,樣品被放入培養箱中。
按照國家標準,24—48小時可以取出。在培養箱中儲存了近48小時後,三個樣品被工作人員取出。此時,憑肉眼就可以看到培養基中的細菌,三個梯度互為佐證,每克有3800個細菌。
25樓:網友
我們的胃,就像乙個熱滾滾的火爐,當冰西瓜這樣的食物進入胃裡後,寒邪直中,極易損傷脾胃陽氣,特別是脾胃虛寒體質的人,夏季冷飲、冰鎮水果等更應少吃。
而且對於食物來說,尤其是已經切開的水果,時間放得越長,細菌自然也會滋長越多,雖然不能絕對說隔夜西瓜能致病,但越晚食用可能越不利於人體的健康。
如果我們要食用西瓜,最好根據家裡人的食量,挑乙個大小適中的,切開後一次性就吃完。同時吃之前,千萬記得要把西瓜、切西瓜的刀以及案板清洗乾淨。
如果實在吃不完,放冰箱裡最好不要超過12個小時,再拿出來吃時,可以先將表面1釐公尺左右深度的部分切除。
隔夜西瓜細菌多 隔夜西瓜細菌多嗎
26樓:西珊凡
<>1、常溫下隔夜西瓜細菌較多,不可食用;冷藏後相對安全。
2、把西瓜放置在室溫30℃和冰箱4℃裡,經叢裂過12小時之後對西瓜樣品細菌總數進行了對比。經過研究發現,室溫30℃儲存的西瓜細菌總數為7x10的6次方cfu/克,而在冰箱4℃冷藏的西瓜細菌總數為10cfu/克,可以看出差距很大,我們國家對水果的規定不得超過1000cfu/克。
3、所以說經過隔夜不放冰箱的西瓜不能再吃滲氏閉了,細菌已經遠遠超過規定水平,吃這核含樣的西瓜對身體健康很不利。而隔夜放置冰箱的西瓜細菌總數量很少,相對比較安全。
西瓜過夜會有細菌嗎
27樓:獨見鶴梧桐
西瓜的吃法比較多,可以直接吃果肉,可以直接榨汁喝,還可以做各種各樣的美食甜品,吃起來很不錯,是比較受歡迎的一種水果。吃西瓜也是有一定講究的,一般最好當天吃完,過夜的西瓜會容易滋生細菌,很容易變質壞掉。
會產生細菌。
隔夜西瓜無論是常溫儲存還是冰箱冷藏都有細菌。因為每個人的腸胃功能不同,吃了一夜西瓜後是否腹瀉因人而異,在一定程度上。因此,有的人與隔夜吃西瓜無關,有的人則有不同程度的腹瀉症狀。
不過,專家建議,現在吃西瓜和切西瓜比較好,儘量不要留太久。
西瓜富含水分和糖分,在一定溫度條件下容易滋生細菌,變質。但冰箱內的低溫能在一定程度上抑制細菌的繁殖,延長西瓜的貯藏時間。如果把沒吃過的西瓜放在冰箱裡,隔夜都可以吃;但是,如果西瓜在放入冰箱前已經被很多細菌汙染,即使放在冰箱裡也不能吃。
不含有毒物質,但是會滋生各種細菌。
夏天吃西瓜,放在冰箱裡,這是我們的一件平常事。很多人習慣把切好的西瓜蓋上一層保鮮膜放在冰箱裡,然後長時間放在冰箱裡吃。事實上,這是非常危險的。
首先,西瓜能不能連夜吃與第二天晚上無關。比如,晚上6點在冰箱裡吃西瓜和晚上11點在冰箱裡吃西瓜有什麼區別?事實上,細菌繁殖的速度主要與西瓜的貯藏環境和儲存方法有關。
在把西瓜放進冰箱之前,你應該先把水弄乾再放進冰箱。如果用水密封的話更容易變質。切西瓜前要洗手,刀和砧板要清洗消毒。
所以西瓜可以隔夜吃。剛剪完,不要花太長時間。冷藏12小時。你可以把西瓜切掉1釐公尺左右的部分,這樣吃起來比較安全。
未加工好的西瓜直接放入冰箱,表面不要覆蓋一層塑料薄膜,因為這樣更容易引起細菌繁殖和感染。
一般建議存放在冷藏區。
西瓜是夏天常吃的一種水果。它以其豐富的營養和甜味而廣受喜愛。然而,切好的西瓜往往吃不完,需要存放到第二天。
一般來說,建議先用塑料薄膜封好西瓜,然後放在冷藏區儲存,因為西瓜屬於低溫條件,可以在一定程度上抑制細菌等微生物的生長,以延長食品的貯藏時間,另外,應避免與味道過多的食物一起儲存,以避免交叉味道。
隔夜冰西瓜能吃嗎,冰西瓜隔夜能吃嗎
冰西瓜隔夜能吃嗎 可以,但不建議。西瓜放入冰箱最好別超過小時,最長不要超過小時。此外,在切西瓜時一定要先把西瓜 刀具和並祥盯案板清洗乾淨,西瓜最好現切現吃,吃不完的儘早放入冰箱冷藏,冷藏的時候要在小時內吃完。把冰箱裡的西瓜拿出來吃前,可以先將表面約釐公尺的西瓜切面部分切除。可以但不建議。西瓜放入冰箱最...
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西瓜切開之後應該儘快食用完,隔夜的西瓜一般不要再吃了。因為西瓜切開之後會快速的滋生細菌,隔夜西瓜很可能會導致腸胃問題。我覺得最好還是不要吃比較好一點 引起腸胃受涼,腸胃炎,而且還有可能會引起腹瀉。是可以吃的,但是不要放的太久。可能會導致拉肚子,可能會導致腹瀉,也可能會導致腸胃不適,而且會導致著涼,也...
雞湯隔夜還能喝嗎,隔夜的燉雞能吃嗎
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