1樓：琦哥號
黃酮類化合物是一類多酚類化合物，普遍存在於植物中。它們在蔬菜、水果和飲料中的含量都很高，如茶和紅酒。總體來說，這類物質使得水果和蔬菜對人類身體健康有益。
黃碼困酮類化合物具有多種生物效應，可以用做保健品。目前自然界發現的天然黃酮類化合物已超過6000餘種。槲皮素是一類最常見的天然黃酮類化合物，研究表明：
槲皮素具有抗炎、抗氧化、抗癌、清除自由基、保護心血管、降低血清尿酸水平等多種生物活性，是植物中具有藥理活性的重要組成部分。由於它們廣泛的生物活性，從而引起了研究者們越來越多的關注。但是，由於槲皮素為平面分子結構，分子堆砌較緊密，分子間引力較大，不易被溶劑或溶質分離，因此，槲皮素的水溶性和脂溶性都比較差，進而導致了其生物利用度低，這使其開發利用收到了限制。
製備。槲皮素及其衍生物廣泛存在於各種蔬菜信山水果中，可由百合科植物洋蔥和其遲坦念他植物提取物如芸香苷、檞苷、異檞苷、茴香苷、檞皮黃苷、臘梅苷中得到。亦可由蘆丁水解制備[1]。
2樓：認真答題的大叔
槲皮素(quercetin)又名櫟精，槲皮黃素，二水合物為黃色針狀結晶，在95～97℃成為無水物，熔點314℃(分解)。能溶於冷乙醇(1∶290)，易溶於熱乙醇(1∶23)，可溶於甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，幾乎不溶於水、苯、乙醚、氯仿、石油醚等。溶蠢鄭於冰醋酸，鹼性水溶液呈黃色，乙醇溶液味很苦。
槲皮素廣泛存在於自然界中，其英文名「quercetin」最早出現於1857年，其**於「quercetum」，意為櫟樹林，是一種天然的生長素極性運輸抑制劑。槲皮素具有較好的祛痰、止咳作用備衫，並有一定的平喘作用，此外還有降低血壓、減少毛細血管脆性增強其抵抗力、降血脂、擴張冠狀動脈帶滾頌、增加冠脈血流量的作用。槲皮素能顯著抑制致癌劑、離體惡性細胞、艾氏腹水癌細胞dna、rna和蛋白質合成與生長。
對各種因素誘導的血小板聚集均有明顯抑制作用，可抑制5‑羥色胺的釋放作用。
華為Mate 30手機有2款素皮版本，請問素皮是什麼意思
mate30採用的素皮，是一種帶有皮質感和外觀的軟材料，柔軟，耐用，防水，即不含任何動物成分。是一種特殊定製的人造皮革。素皮的優勢 溫暖 親膚 抗指紋，相比真皮更加耐磨，且支援ip68級防塵抗水。華為mate30 pro素皮的意思就是皮革和真皮中間的材質。素皮版本就是手機背面不是玻璃而是素皮。華為m...
甲狀腺激素的形成過程，甲狀腺素合成過程
甲狀腺激素的獨特性在於其生物學活性需要微量元素碘。在世界上大部分地區碘是土壤中的稀有成分，因此食物中含碘稀少。生物在進化中形成了一種複雜的機制來獲得和保有這種關鍵元素，並將其轉化為適宜摻入有機成分的形式。同時，甲狀腺必須合成甲狀腺素，這種合成發生在甲狀腺球蛋白。甲狀腺素的形成經過合成 貯存 碘化 重...
吃維生素多少多對臉上的面板好，維生素幾對面板好
你好，維生素 a和維bai生素duc和維生素e是強抗氧化劑，對身zhi體的健康dao 和血液迴圈都有很大內的幫助。所以要 好首先容就要考慮維生素e，維生素a和維生素c。補充方式有兩種，一是食步，二是保健品補，蔬菜和水果中的維生素含量都比較高，所以建議多吃蔬菜和水果。吃維生素一心膠丸，每次兩粒，每天兩...