1樓：建蘿雅
上海青富含硒原素，除此之外生活中有降低血脂、潤腸等功效，應適當多吃一些。強烈推薦作法：上海青炒油炸豆腐上海青除掉根處，清理乾淨備用，還可以把硬一部分割下來，切割成段兒。
油炸豆腐清洗後分成兩半備用。蒜泥切完備用。鍋中加適量油，燒開然後放入蒜泥，炸得略微掉色後倒進上海青煸炒。
炒成發蔫後倒進油炸豆腐，迅速炒勻，再放鹽、味精，煸炒一會兒就可以出鍋了。上海青不容易炒時間太長了，喪失脆感也不好吃了，留意這一點。
菌類中平菇含硒高，有保護腎臟、增強免疫力等功效，家中建議多備些幹蘑菇，隔三差五吃一次。強烈推薦作法：香菇炒肉片幹公升前橡蘑菇提早泡浸，充分泡開後清理乾淨，再切成片備用。
薑片、蔥段、蒜泥、尖椒塊切完備用。五花肉衝乾淨，切成片備用。鍋中給油，燒開後倒進五花肉片爆鍋，炒成略微冒油時倒進蔥蒜，炒香。
隨後倒進平菇再次煸炒一會兒，再放鹽、生抽醬油、老抽王、味精炒勻。最終加尖椒塊迅速煸炒到斷生，起鍋時弄點蔥段，這個菜就完成了。
常吃牡蠣有提高免疫力、降血脂等功效，還能夠填補鋅元素，何不適度吃一些杜蠣。強烈推薦作法：杜蠣土豆絲餅牡蠣肉衝乾淨，切小傅備用。
土豆去皮清洗，切成細絲備用，用擦絲器擦出去過長得話，要切短一點。胡蘿蔔削皮洗乾淨切成細絲，和炒土豆絲放在一起，放少許鹽抓拌勻，醃漬數分鐘。西蘭花裁成小花，沸水下鍋煮一分鐘，撈起來後過冷水，再切碎和炒土豆吵旁絲放在一起。
倒進杜蠣，放鹽拌勻，繼續打乙個雞蛋，加少許小麥粉，拌和成粘稠。鍋中放少許油，燒開後調文火，倒進一些麵漿整理成環形，煎到兩邊金黃色，杜蠣土豆絲餅就完成了。
2樓：自由自在
香菇的硒含如族量，在4種推薦食物中排第二，槐燃達到微鉛橡虛克每百克，營養價值很高，**卻很便宜，10塊錢一斤。香菇還含有豐富的香菇多糖，能提高免疫力，抗癌防癌，有「菇中皇后」之稱。
3樓：網友
這些食物就是油菜櫻告清，香菇，牡蠣，芋頭，鵪鶉蛋，脊前，多吃友轎這些食物對於自己的身體好處還是非常多的，更有助於自己的身體健康。
4樓：一張不夠花歲月
芋頭，蘆筍，黑芝麻，帶魚，香菇，牡蠣，這些食物對身體有好處，應該多吃。
硒被稱「長壽元素」，寧不吃肉，也要多吃哪幾種高硒食物呢？
5樓：太巧的寶寶梓璇
硒是我們人體的微量元素之一，如果硒缺乏，對我們的身體就會有壞處，研究發現，缺少硒發生癌症以及糖尿病、心血管疾病的發病率會增高。要想補充硒可以多吃一些五畢擾花肉；大蒜；胡蘿蔔；香菇；宴槐雞蛋；晌數友鵪鶉蛋。
6樓：零生聲
硒被稱皮茄「長壽元素」，寧不吃肉，也要多吃哪幾種高硒食物呢，牛奶啊。西蘭花，蘋果，櫻桃，大蒜，蔥喊握雹還鄭帆有洋蔥。
7樓：萬夢
第一種：南瓜。
南瓜是我們生活中比較常見的食材，富含碳水化合物、蛋白質、維生亂孫中素c、e和胡蘿蔔素、鈣、鈷，硒等元素，可以延譁山緩**衰老，提高身體的免疫力。
硒為何被稱為「長壽元素」？老年人長期吃高硒菜是否真的能長壽呢？
8樓：愛養love寵物
因為硒能放慢人體衰老速度，提高身體抗氧化能力，增強身體免疫力。老年人長期吃高硒菜真有長壽的可能。
硒是一種健康息息相關的重要營養，它進入人體後能增強免疫力，促進免疫細胞再生，也能加快身體對維生素和蛋白質的吸收，會加快身體新陳代謝，提高身體多器官功能，還能清除身體內的自由基增強身體抗氧化能力，經常攝入微量元素硒能放慢身體衰老速度延緩多種衰老症狀發生，對延長人類壽命有一定的好處。
老家人長期吃高硒菜真有長壽的可能，但不能保證每個人都長壽，因為不同的老人吃高硒菜以後吸收的微量元素硒數量不同蘆拍，他們的身體狀況和身體素質以及飲食習慣，生活習慣都不相同，這些都會與他們的壽命息息相關，如棗譁螞果只依靠吸收微量元素硒，不一定能達到長壽的目的，還要結合良好的生活與飲食習慣，更有要有健康的身體。
老年人想長壽，只依靠長期吃高硒菜還不夠，還要從多方面入手，要積極鍛鍊，做一些適當的運動，加快身體新陳代謝，凳埋提高身體多器官功能，增強身體的抗病能力，另外還要多吃新鮮蔬菜和水果，更要保證健康飲食，，減少對高脂高熱量食物的攝入，也要遠離菸酒，這樣才會擁有健康的體魄，再配微量元素硒的攝入就能讓他們長壽。
生活中的高硒菜有很多，蘆筍、口蘑、西蘭花等蔬菜中都含有豐富的微量元素硒，適合老年人經常吃這些蔬菜，不但含有微量元素鋅，還含有葉綠素，微量元素和膳食纖維，以及多種對老年人身體有益的礦物質，經常吃這些蔬菜能預防三高和肥胖，也能提高身體多器官功能，會延緩衰老延年益壽。
9樓：阿斯達歲的說
因為它能夠保護心臟和預防心物纖腦血管疾病；是的，他能夠讓人長壽，它能夠清除血管中中肆的有害物質過氧化物阻止動脈罩培仿粥樣硬化，減少血栓的形成，預防心腦血管性疾病。
10樓：小長學姐
這種元素可以起到延緩衰老的效果，就可以達到長壽的效果。螞皮可以延緩身體的衰老，可粗悉以幫助自己的身體得到更好的悶凳差預防，也可以提高自己的免疫力。
11樓：愛情來了擋不住
因為硒是人體猛昌餘迅巖中非常重要的微量元枝滾素，也是人體中不可缺少的營養成分；不是的，人類能不能長壽與很多因素相關。
硒的含量越多對人的身體越好，對嗎？
12樓：抗新覺宮濤
1、這是不對的。
2、硒的含量不缺塌是越多越好，伏乎圓當超過一頃運定量就會有很嚴重的***。
3、平時的時候多吃多喝富含硒的食物是有好處，但是不能過量。
4、任何一種補品都有乙個度，超過了就有問題了。
硒對人體很重要嗎？那些食物富含硒？
13樓：藤凝竹慶耀
每100克食物中，豬肉含硒微克，雞蛋含硒微克，鴨蛋含硒微克，鵝蛋含硒微克，人參含硒15微克，花生含硒微克芝麻、麥芽和中藥材黃芪，其次是酵母、蛋類、啤酒，海產類以大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚，動物的肝、腎等肉類，而水果和大多數蔬菜含硒都不多不過大蒜、蘑菇的含量卻相當多。
14樓：焉新潔悟香
富含硒的食品除啤酒酵母、小麥胚芽、大蒜、蘆筍、蘑菇及芝麻外，還包括許多海產品，如大蝦、金槍魚、沙丁魚等。
另外，有一些植物特別具有富集硒的能力，如黃芪、莎草、紫苑、濱藜及苜蓿。如黃花每克含硒達10毫克，苜蓿可達到32-122微克，十字花科甘藍屬的蔬菜也有較強的聚硒能力。
需要指出的是，食品中硒含量高，並不等於人對其吸收就高。一般而言，人對菌類有機硒的利用率較高，可以達到70%-90%，而對魚類及穀物所含的硒利用率較低，只有70%左右。
因此硒的正確攝取方式是多吃強化補充有機硒的食品，如富硒酵母及富硒大蒜等。
另外，多吃水果，蔬菜等富含維生素a、c、e的食品有助於硒的吸收。
事實上，富含硒的食品也富含維生素e，這兩種營養素有相互的作用。
富硒食物是不是真的可以讓人更長壽些，為什麼呢？
15樓：匿名使用者
三碗公：是的，富硒食物確實是有一定影響，硒是人體不可缺少的微量元素之一，它能增強人體的免疫功能，並具有防癌、抗癌的作用。對糖尿病、心腦血管疾病能起到預防和**作用。
所以常吃一些富硒食品還是很有好衝弊處的。
下面是富硒大公尺的一些營養價值：
1、抗氧化、抗衰老 。
2、保護、修復細胞。
3、提高紅細胞的攜氧能力。
4、毀兄提高人體免疫散餘族力。
5、解毒、排毒、抗汙染。
6、預防癌變。
7、保護心腦血管。
8、降血糖。
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