1樓：網友
可以吃。雪裡蕻燉豆腐－孕婦食譜。
主料： 醃雪裡蕻 100克 豆腐 200克。
調料： 豬油(煉製) 30克 味精 1克 鹽 3克 大蔥 5克 姜 3克。
製作工藝。1.將醃雪裡蕻洗淨切成末；豆腐切成釐公尺見方的塊，放入開水鍋內燙一下，撈出涼水浸涼，控淨水分待用。
2.將炒鍋置於火上，放入豬油，熱後下入蔥，姜虛攜廳末熗鍋，隨後放雪裡蕻炒出香味，下入豆腐差隱，添水沒過豆腐隱仿，加入精鹽，在旺火上燒開後，用微火燉5分鐘，待豆腐入味，湯汁不多時，加入味精即成。
2樓：網友
裡紅燉豆腐是用雪裡紅、五花肉、北方豆腐等為主要食材制團配作成的一道菜品，是家常菜的一種，味道咸鮮，其中含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物等，具有美容養顏、****等功效。
雪裡紅燉豆腐。
保護血管。雪裡紅燉豆腐中蛋白質含量十分豐富，並且豆腐中含有豐富的植物雌激素，可以保護血管內皮細胞不被氧化破壞，其中含有的大豆卵磷脂和大豆蛋白可以幫助降低血脂，保護血管細胞，有益於神經及血管的健康，因此常食用雪裡紅燉豆腐可以在一定程度上預防心血管疾病。
緩解疲勞。雪裡紅燉豆腐中含有大量的維生素c成分，這是一種活性很強的還原物質，戚粗可以參與機體的氧化還原過程，可以增加大腦中的氧含量，激發大腦對氧的利用；並且其中還含有豐富的蛋白質及氨基酸等營養成分，可以幫助補充身體能量，因此食用雪裡紅燉豆腐可以起到一定的提神醒腦，緩解疲勞，促進體力恢復的作用。
解毒消腫。雪裡紅具有解毒消腫的作用，其中的有效成可以防止感染和預防疾病的發生，還可以抑制細菌毒素的毒性，幫助促進傷口癒合，對於某些感染性疾病有一定的輔助**作用。
促進消化。雪裡紅燉豆腐中含有較為豐富的胡蘿蔔素和食用纖維素，可以促進腸胃蠕動，促進消化液的分泌，幫助消化，防止便秘；另外，雪裡紅中有一種特殊的鮮味和香味，可以幫助增進食慾，具有開胃促消化的功效。
**美容。雪裡紅中大量纖維素的成分，可以促進體內積存廢棄物的排出，淨化腸胃，減少脂肪的堆積；而豆腐中含有多種維生素以及氨基酸等成分，可以促進人體的新陳代謝，經常食用可以美白、細膩肌膚。
雪裡紅燉豆腐的適宜人群和禁忌人群。
1、適宜人群：一般人群均可適應；雪裡紅燉豆腐具有促進消化的作用，適合消化高或鎮不良、便秘患者食用。
2、禁忌人群：豆腐中嘌呤含量比較高，痛風患者不宜食用。
所以孕婦初期是可以吃的。
新鮮的雪裡紅可以燉豆腐嗎
3樓：仉玉軒
最近的氣溫可以說是大起大落了，有雨的天氣氣溫低到人在屋子裡都要打哆嗦，晴朗的天氣要把窗子統統開啟，讓微風散入到家裡的每乙個角落。
如果你那裡也剛好是個陰雨的天氣，想把今天的這道傳統東北菜分享給大家，讓熨貼的食物溫暖我們的脾胃，照料我們的身心。
準備食材：雪裡紅、豆腐、肉、蔥花、五香粉等。
1、將醃製好的雪裡蕻用清水浸泡，並反覆沖洗數次，直到鹹度適中，攥幹水分並切成小段狀，留以備用。
2、將準備好的豆腐切成乙個個小塊狀。
3、將準備好的瘦肉切成乙個個片狀，留以備用。
4、起鍋燒油，將準備好的蔥花放在鍋中，進行爆香。
5、將切成片的瘦肉放在鍋中，進行翻炒。
6、再將切好的雪裡紅放在鍋中，進行翻炒。
7、準備適當量的醬油放在其中。
8、將準備好的五香粉撒在鍋中。
9、準備適當量的清水放在鍋中，進行燉煮。
10、再將切好的豆腐塊放在鍋中，進行燉煮。
11、加入適當量的味精在食材中，進行調味。
12、燉好之後，盛出來就好了。
因為雪裡蕻是醃製的很鹹所以不用放鹽了。這就是我們今日份的分享了，希望喜歡的朋友們千萬別錯過。
4樓：網友
雪裡紅燉豆腐的做法。
燉豆腐是很常坐的，這樣的做法使得豆腐在口感上非常不錯，而且豆腐製作上，也並不是很複雜，不在製作豆腐的時候，需要先在製作方法上進行了解，這樣製作的時候，才會知道什麼樣的製作方式是最佳之選，吃的時候，對身體健康也是沒有任何損害的，雪裡紅燉豆腐的做法是很好方式。
不過很多人對雪裡紅燉豆腐的做法並不是很清楚，這樣的製作方式，也是比較簡單，在選擇的時候，也是可以放心進行，它在製作步驟不是很多，而且食材購買也是比較輕鬆。
雪裡紅燉豆腐的做法：
材料：醃製的雪裡紅、五花肉、北方豆腐(也可以用南豆腐代替)。
做法1.先把雪裡紅清洗乾淨，再用水浸泡一會兒，因為是醃製的不泡一下會很鹹的，再切成小段；五花肉切片；豆腐用開水煮一煮，煮過的豆腐不容易碎，煮後切塊。
2.鍋內放油燒熱，倒入五花肉，炒至肥油出來一些，要不看著太油膩了。這時你也可以直接放入豬油也行的。雪裡紅比較吸油，放大油或五花肉比較香。
3.放入蔥花和薑末炒出香味，倒入雪裡紅翻炒，加入清水，要沒過雪裡紅。
4.等水開了之後，把豆腐下入鍋裡，少放點鹽，用中火燉5分鐘吧，等豆腐入味了，湯汁不多了，加點味精盛出即可。
以上就是對雪裡紅燉豆腐的做法一些介紹，製作這類佳餚的時候，按照以上方法進行最佳，不過製作這樣佳餚的時候，要注意火候，這樣吃的時候，使得豆腐和雪裡紅的口感不會有太多改變，同時對它們的營養元素也不會有任何破壞。
5樓：網友
雪裡紅燉豆腐，可以用新鮮的雪菜。
材料，三碗水 ，豆腐一盒 ，雪菜60g
家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊 （輔料：幹蝦公尺10g，蔥花5g）
做法1.豆腐用刀劃成塊，雪菜切絲，幹蝦公尺用水泡開。
2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶，略煮滾後加入豆腐和雪菜，待再次煮沸後滾3分鐘即可。
用料雪菜100克，內酯豆腐1盒，鮮湯、蔥花、精鹽、味精、香油、花生油各適量。
做法1、雪菜切成末，放入清水中泡去成味，撈出擠幹水分。豆腐切成小塊。
2、湯鍋置火上，加入花生油燒熱，下入雪菜末煸炒出香味，倒入鮮湯、豆腐塊燒沸，燒至豆腐浮起時，撇去浮沫，加入蔥花、精鹽、味精、香油推勻即成。
雪裡紅燉豆腐一定是要配公尺飯吃的，雪裡紅微鹹，吃起來特別得味，蜂窩狀的豆腐吸滿了湯汁，不再那麼寡淡，鹹鮮味充滿了口腔，加上微甜的公尺飯，嗬，別提多下飯了。有時這樣吃不過癮，加上兩片五花肉在鍋裡一起，再續上一些土豆條，菜的滋味便更足了，菜湯不鹹的話還可以用來泡飯吃，味道也是一絕。
冬天裡吃上這麼熱熱的一鍋，額頭上都要沁出汗來，我們一家三口吃完一鍋總是意猶未盡，奈何雪裡紅只有一罈，再好吃的菜連著吃也會失去滋味，便等到下次吧。
6樓：東北廚娘家常菜
地道的東北菜，雪裡紅燉豆腐的做法，有營養下飯菜。家常菜，快手菜，簡單易學，新手小白也能做。
7樓：終極鬥士
可以，主料。
雪菜400g
輔料毛豆腐適量。
食鹽適量。枝竹適量。
胡蘿蔔適量。
生粉適量。調和油適量。
步驟1雪裡紅豆腐火鍋的做法大全。
豆腐切塊。步驟2雪裡紅豆腐火鍋的做法**。
新鮮的腐竹備好。
步驟3雪裡紅豆腐火鍋的家常做法。
肉加生粉，油，鹽醃製一下。
步驟4雪裡紅豆腐火鍋的簡單做法。
雪裡蕻洗淨。
步驟5雪裡紅豆腐火鍋怎麼吃。
焯一下雪裡蕻。
步驟6雪裡紅豆腐火鍋怎麼做。
焯一下豆腐。
步驟7雪裡紅豆腐火鍋怎麼炒。
焯一下腐竹。
步驟8雪裡紅豆腐火鍋怎麼煮。
鍋中放入高湯。
步驟9雪裡紅豆腐火鍋怎麼燉。
先放入胡蘿蔔。
步驟10雪裡紅豆腐火鍋怎麼煸。
放入肉片。步驟11雪裡紅豆腐火鍋怎樣煸。
可以開涮了，湯加鹽調味。
雪裡紅燉豆腐竅門
8樓：網友
大冷的天，來一碗熱騰騰的雪裡紅燉豆腐吧~
營養小貼士】
豆腐]：有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。
大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
豆腐中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。
大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。
雪裡紅]：芥菜含有豐富的維生素a、b族維生素、維生素c和維生素d。一顆芥菜中維生素c的含量是每日建議攝取量的倍，而維生素e的含量也超過了每日建議攝取量的10%。
適量食用芥菜可以增強人體免疫力，解毒消腫，促進傷口癒合 。芥菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素a 維生素b和維生素d，在這些維生素共同的作用下 可止痛明目。
此外，芥菜含有豐富的纖維素，組織較粗硬，增加胃腸消化功能，促進胃腸蠕動，防止便秘。芥菜醃製後有特殊的鮮味和香味，能促進胃腸消化功能，可用來開胃，幫助消化。
食材明細。雪裡紅、豆腐、香菇、蝦仁、乾貝、味極鮮、雞精、鹽、白胡椒。
1、雪裡紅洗淨切小段，香菇泡發。
2、鍋中水燒熱，下雪裡紅焯水2分鐘，撈出瀝乾。
3、香菇切小朵，豆腐切小塊。
4、蝦仁乾貝清水洗淨，浸泡一會兒。
5、豆腐下冷水，加少許鹽，加熱至水要沸騰時轉小火，焯2分鐘左右，撈出過冷水瀝乾。
6、鍋中橄欖油燒熱，下豆腐煎至表面微黃。
7、加入香菇、蝦仁、乾貝，翻炒片刻。
8、加入焯好水的雪裡紅。
9、添入半碗清水（剛剛沒過食材2/3）。
10、加入1勺雞精、味極鮮調味。
11、大火燒開，轉中小火，蓋上蓋子燉7-8分鐘。
12、燉至豆腐入味，湯汁不多時。
13、加入少許白胡椒、鹽調味出鍋。
9樓：爵爺的網路
步驟雪裡紅燉豆腐的做法步驟11.將雞肉泥用醬油、糖和胡椒粉拌均。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟22.備好雪裡紅，雪裡紅也叫雪菜。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟33.豆腐切小方塊備用。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟44.並切好配料：蔥、姜、蒜和紅甜椒。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟55.鍋中倒油，中火煎豆腐，至兩面焦黃，盛出備用。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟66.如鍋中油不夠，再少倒點油或另起一油鍋炒雞肉泥。先下蔥、姜、蒜，再下肉泥。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟77.炒變色，盛出備用。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟88.可以另起一油鍋，也可用炒肉泥的鍋加點油，先下蒜和姜，再下雪裡紅。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟99.炒變色，加糖調味。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1010.將前面半成品豆腐和肉泥倒入雪裡紅鍋中。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1111.加點水。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1212.蓋鍋燜至豆腐入味。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1313.揭鍋放入紅甜椒。
雪裡紅燉豆腐的做法步驟1414.炒翻兩下就可以出鍋了。
孕婦懷孕初期可以吃榴蓮嗎，孕婦懷孕初期能吃魷魚嗎
可以適量吃的。榴蓮，就是一種高熱量的食物，吃多了會引起上火的表現回的，雖然是一種答營養物質比較全面，能防止心腦血管疾病發生的食物，但是吃多了也會引起身體的很多的不舒服的表現的，所以說這是一種常見的發物的，平時在吃的時候應該注意用量是最好的，孕婦懷孕初期能吃魷魚嗎 孕後只要不bai是辛辣刺激的食物，都...
孕婦能吃萵苣嗎 初期，孕婦可以吃萵苣嗎
萵筍是南方的一種蔬菜，蔬菜應該沒有什麼不良影響，都是維生素 纖維素，可能還有其他的成分，綠色食品應該是可以的。總之，孕期口訣是肉 蛋 奶 蔬菜 水果，每天的飲食，蔬菜 水果是不限制的，多樣化，種類繁多，但是不要引起過敏 腹瀉等，萵筍是比較好的蔬菜，孕期是可以食用的，但是飲食的搭配是要講究的，肉 蛋 ...
孕婦可以吃芋頭燉鴨肉嗎，孕婦可以吃芋頭燉雞肉嗎
孕婦可以吃芋頭燉鴨肉。芋頭是一種營養豐富的蔬菜，還有澱粉和多種維生素，鴨肉含有脂肪和蛋白質，所以這道菜餚的營養成分是非常豐富的。孕婦可以吃芋頭嗎？芋頭含有豐富的微量元素，能夠增強人體免疫力，很適合孕婦食用。另外，芋頭富含纖維素，孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。此外，芋頭含有的蛋白質 鈣質 鐵 磷等，...