1樓:威武且俊美的小財寶
選擇冬瓜、蘿蔔、菜花、白菜、菠菜、菊花、韭菜、白菜、芹菜等。冬瓜厚而味美,皮黑,蘿蔔皮滑而重,菜花無散花球,白菜密密麻麻,菠菜有深綠色葉,菊花葉無,韭菜葉窄。
第乙個方面,就是遠離排放有害物質的工廠、礦山企業和交通要道,確保我們蔬菜種植的環境空氣清新,沒有粉塵、有毒氣體和生態汙染。第二個方面,就是選擇肥沃的土壤,做好菜地的整地工作。在種植蔬菜之前,一定要選擇肥沃的地塊,最好不要選擇貧瘠或黏土的地塊,因為他不適合種植大多數蔬菜。
如果這塊土地上種了其他作物,我們必須清理掉上一茬種植的作物。深耕細整地深耕菜地,不僅可以疏鬆土壤,提高土層的透氣性,提高土壤的蓄水保肥能力指簡改。還可以減少土壤中草種、病蟲害對蔬菜的危害。
如果你在家裡買菜,可以把它們放在塑膠袋裡,然後吹氣,然後封住袋子的口,因為呼吸產生的二氧化碳會讓蔬菜保持更長的時間。或者用舊報紙把蔬菜包起來,放在冰箱裡。比如韭菜、大蒜等綠色蔬菜可以包在新鮮的大白菜葉子裡,放在咐租陰涼的地方儲存很多天。
生菜、生菜、生菜等蔬菜是生活中經常吃的。要想保鮮,可以先把菜心去掉,然後把溼紙巾放進菜心,讓菜充分吸收水分。紙巾幹了以後拿出來放在保鮮袋裡冷藏,可以讓蔬菜儲存更久。
一般來說,多葉蔬菜是垂直放置的。自然環境最好儲存在0 ~ 4,不低於0;最佳儲存時間為24小時。在室內溫度下儲存的蔬菜應首先分類,用2~3份報紙包裝,並存放在陰涼處。
此外,請記住,你不必將蔬菜浸泡在水中或放在迎風的地方,以避免損害維生素c。把白菜橫放。菜花類蔬菜包括白菜、甘藍、生菜和捲心菜等。
可以倒放或橫放,使根部不接觸路面,葉子外層可耐低溫和觸控,可起到養護小唯判青菜的效果。吃的時候把黃葉扯下來就行了。根莖類蔬菜,儲存在通風的地方,不要冷凍。
上下兩天為最佳存放時間。
2樓:小豆子子梓
我覺得可以把綠色蔬菜放在陰涼乾燥的地謹凳方,也可以把綠色蔬菜放在冷藏室裡,也可以把綠色蔬菜謹姿放在冷凍室裡,也可以把綠色蔬菜放在陰冷的地方,因為這些地方都可以存放綠色蔬菜,但我覺得最重要的一點是,祥晌旅千萬不要把綠色蔬菜放在陽光下,因為這會讓綠色蔬菜壞掉的。
3樓:巨蟹阿斯頓
注意放在陰涼乾燥的地方,注意保溼,注衡春含意乾淨一些,準備一些泡沫箱子,溫度不咐笑要森巨集太高,這樣能放的時間更長。
4樓:昕昕學姐
應該注意存放的慶手裂時間、存放的方法以及存放的位置,不要放太久的時間,要及時吃掉,在存薯裂放的過程當中一定要每譽閉天檢查食材的情況。
5樓:結婚發的
要注意溫度,通風情況,乾燥度,要注意地面的透氣性,最好鋪一層乾草。
綠葉蔬菜不適宜放在冰箱裡儲存,那麼應該放在**?
6樓:巨蟹阿斯頓
可以把這些蔬菜放在水旱井裡邊。這樣蔬菜它的保鮮程度就可以很高,而且它也不會壞掉,吃起來的口感也會特別的不錯。
7樓:王祿
放在一些陰涼通風的地方,避免陽光的照射,這樣的地方既不會有很多的細菌,而且腐敗的也慢一點。
8樓:lingpao王
綠葉蔬菜是不適合放進冰箱裡儲存的,像是菠菜、油菜等綠色蔬菜放進冰箱沒一兩天就會發黑、流失水分,再加上一些細菌和酶的作用,綠葉蔬菜會腐敗的更快,也會產生一些對身體有害的物質。綠葉蔬菜最好能夠隨吃隨買,這樣才能最新鮮,吃起來也更加的美味。
綠葉蔬菜不適合放進冰箱裡儲存,最好能夠隨吃隨買。
綠葉菜很容易打蔫,要讓它保持新鮮,放冰箱的確是一種辦法,但是冰箱溫度最好控制在0-4攝氏度之間,外面再套個保鮮袋,或者放進保鮮盒儲藏,才能達到保鮮效果。記得儲藏前最好不要清洗,
綠色蔬菜應該如何存放,才最為健康?
9樓:失著純小
它的儲存條件非常嚴格,我們經常買很多大葉菜回來,呆上一兩天就會褪色,葉子發黃,再吃就很影響食慾了,而且如果每天跑菜市場,買個新鮮的綠葉菜又沒多少時間,大多數人都是白天上班,晚上回來做飯吃,如果下班去買菜,他們也拿不到好葉子。今天,我將分享乙個儲存綠葉蔬菜的好方法。如果你儲存三到五天,就足夠你在日常生活中使用了。
綠葉菜最重要的是含水量較大,買回來後如果儲存不當就會使它萎縮,水分少了以後葉子就會變幹,變得痛苦不堪,而且發黃,所以最好的辦法就是水培,回來後放在盆裡,加水,把綠葉菜的根部泡在水裡,這樣的話,它可以充分吸收水中的營養物質,補充水分,這樣就不會造成葉子迅速枯萎,這樣三天左右就沒有問題了。
葉菜儲存主要在於鎖水,存放應選擇陰涼通風避光處,陽光中的紫外線會破壞蔬菜中的維生素c、維生素b2和胡蘿蔔素等,大超市買回來的產品有精美包裝的蔬菜,不要拆開包裝直接放在冰箱裡儲存,一般從超市買回來的精品蔬菜本身就用保鮮膜包裝得特別嚴實,而且蔬菜都是加工過的,在乾燥乾淨沒有細菌的環境下直接放冰箱儲存可以很好地儲存,確保菜品新鮮。在室溫下儲存的蔬菜應該用2至3張厚報紙包起來,存放在陰涼處。另外,切記不要將蔬菜浸泡在水中或放在風中,以免維生素c流失。
以上就是針對問題做得詳細解讀,希望對大家有所幫助,如果還有什麼問題可以在評論區給我留言,大家可以多多和我評論,如果**有不對的地方,大家也可以多多和我互動交流,如果大家喜歡作者,大家也可以關注我哦,您的點贊是對我最大的幫助,謝謝大家了。
10樓:停停停我去額
可以把綠葉蔬菜的根部放在水中,在葉子上面撒一些水,然後把它們放在陰涼的地方,不要讓太陽直射,最好是溫度偏低的地方,這樣就可以存放的時間較長。
11樓:樂觀的瓶子
如果要存放久,最好蔬菜留著根,放在水盆裡,水淹過根系, 整個放在陰涼乾燥處,這樣就能吃到新鮮健康的蔬菜,不過最好不要存放超過一週。
12樓:雙子小黑嘿
一定放在低溫通風的情況下儲存,千萬不要被太陽照射,而且要控制好外界的溫度,不要放在高溫的地方。
13樓:happy薛醜醜
綠色蔬菜一定要放置在陰涼的地方,可以套一些塑膠袋,保鮮的話是最為健康的。
綠色蔬菜怎樣存放最保鮮?
14樓:諶雁
硬蔬菜要用保鮮袋包裝好放置冷藏的冰箱 比如紅蘿蔔,黃瓜之類的還要加水袋在裡面 保溼等等這是我自己一直在用的方法,真的非常有效: 通常「綠葉青菜」直接放冰箱裡最容易脫水,將其放進冰箱之前做下處理,會保持「綠葉青菜」的常久新鮮。 (1)購回的新鮮疏菜如果太髒,把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下黃瓜西紅柿儘量不要放冰箱,放冰箱口感會不好,如果存放可以放在保鮮袋記憶體放一兩天沒有問題。
其實很簡單,觀察下你手上的菜,給它模擬個最舒服的環境就好。這一招對大部分蔬菜水果都適用的。 蘑菇什麼的,鮮嫩但經不起辣手,最容易壞,最好現買現吃。
然後葉菜,或者說所有有葉綠素的菜,有條件的現在我們購物已經相當方便了,很多小區周邊就有超市和菜市場,另外近些年興起的網購生鮮食品也更加便民。
葉類蔬菜相對來說不容易儲存,菜葉很嫩,而且非常怕擠壓,儲存的時候可以將一張紙巾打溼,再將打溼的紙巾包裹在綠葉菜的根部,準備大一點的袋子將這些菜包裹起來。購回的新鮮疏菜如果太髒,把蟲葉、爛葉、髒葉大致清理一下,千萬不要浸泡;如果是在菜市場買的菜(菜販為了菜壓稱和誘人,會把菜澆巨多的水)我們可以將水稍微甩甩,但不要甩太乾;可以把蔬菜放進塑膠袋裡,將袋口紮緊,置於陰涼乾燥處。此法對儲存黃瓜、辣椒、萵筍、香菜及未成熟的番茄效果較好,一般能保鮮10—15天。
儲存法:冬天溫度較低時,可將白菜放在陰涼通風處,室溫下儲存;平常產期-將外表處理乾淨的白菜放入塑膠袋裡,去除空氣,綁緊塑膠袋,密封放入冰箱冷藏儲存。
15樓:淺夢尤存
蔬菜買回來適合豎著放而不是平放,豎著放的蔬菜生命力強,葉綠素、含水量、維生素等比平放儲存得更好。 保持綠色蔬菜乾燥。如果不準備馬上消耗它們,那請不要急著清洗。
因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難,潮溼不容易儲存,更容易滋生細菌。
16樓:井靖荷
準備乙個大的保鮮袋,還有一根牙籤,然後,將蔬菜上的爛菜葉清理乾淨,在蔬菜上灑上少許水,使它保持溼潤,接著,將蔬菜放入保鮮袋中,用牙籤扎幾個洞,最後將密封好的蔬菜放入冰箱的蔬菜盒中即可。
17樓:教育知識之家
保持綠色蔬菜乾燥。如果你不準備馬上消耗它們,那請不要急著清洗。因為想讓清洗過的菜徹底幹了很難,潮溼容易滋生細菌。
如何儲存綠葉蔬菜,綠葉蔬菜有哪些品種
18樓:獨見鶴梧桐
<>1、吸水紙儲存法:用吸水紙包裹綠葉蔬菜後用保膜袋或食品袋包裹,再放入冰箱的冷藏室儲存,注意根部朝下放入冰箱冷藏室。2、浸水儲存法:
在盆中加入清水,然後將綠葉蔬菜紮成小捆,根向下浸泡在水中。3、焯水儲存法:在鍋中加入清水並燒開,並加入適量的小蘇打和少許的鹽,水開後將洗淨後的綠葉蔬菜倒入,不需要煮熟,只要看菜的表面變了顏色已經斷後即可撈出,擠幹水分放涼後裝入袋中,繫好袋口後放入冰箱中速凍儲存。
一、如何儲存綠葉蔬菜
1、吸水紙儲存法。
將綠葉蔬菜用吸水紙進行包裹,然後用保膜袋或食品袋進行包裹,再放入冰箱的冷藏室,注意根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長儲存時間。這種方法可以使菜葉和菜梗兒不會被溼漉漉的水分浸泡,也就不會腐爛,大概可儲存4-5天左右。
2、浸水儲存法。
準備乙個盆,加入清水,然後將綠葉蔬菜紮成小捆,根向下浸泡在水中。這種方法能讓綠葉蔬菜充分的吸收水中的營養,補充水分,葉子也就不會很快的蔫掉了,大概可儲存3-4天左右。
3、焯水儲存法。
洗淨綠葉蔬菜,然後在鍋中倒入清水並燒開,再在水中加入適量的小蘇打和少許的鹽,等水開後下入綠葉蔬菜,不需要煮熟,只要看菜的表面變了顏色已經斷之後,就可以撈出來了,焯好後過涼水,撈出後擠幹水分,放涼後裝入袋中,繫好袋口後放入冰箱中進行速凍儲存。吃的時候從冰箱中拿出來,解凍後即可食用。
二、綠葉蔬菜有哪些品種
1、藜科綠葉蔬菜:菠菜、葉菾菜(牛皮菜)、甜菜等。
2、傘形科綠葉蔬菜:芹菜、芫荽(香菜)、茴香等。
3、十字花科綠葉蔬菜:油菜(青菜)、薺菜、大白菜、甘藍等。
4、菊科綠葉蔬菜:萵苣(結球萵苣、散葉萵苣,莖用萵苣)、茼蒿等。
5、莧科綠葉蔬菜:莧菜等。
6、旋花科綠葉蔬菜:蕹菜(空心菜)等。
7、落葵科綠葉蔬菜:落葵(木耳菜)等。
綠葉菜保鮮儲存的方法 綠葉蔬菜應該如何保鮮
19樓:伶俐又恬淡的小奇異果
1、類蔬菜保鮮:利用「紙」留住蔬菜指襪水分。 葉菜類通常無法久放,如果直接放入冰箱內冷藏,很快就會變黃,葉片也會溼溼爛爛的。
儲存此類蔬菜最重要的就是要留住水分,同時又得避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙,將葉片噴點水,然後用報紙包起來,以直立的姿勢莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室,就可以有效地延長儲存時間,留住新鮮。
2、非葉類蔬菜保鮮:冬瓜:應選表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通風陰涼處鋪上木板,把冬瓜放在上面,可保鮮4-5個月。
冬筍和生薑:找一舊面盆鋪上溼沙,將冬筍和生薑尖頭朝上埋入沙中拍實,置於陰暗、通風處,可保鮮4-7周。
洋蔥和蒜苗:晾乾洋蔥或蒜苗,放在涼爽、乾燥、通風處,能貯藏很長時間。不宜用塑膠袋包住,或放入冰箱,否則洋蔥或蒜苗會悶軟、變質和發芽。
土豆:喜低溫,宜低溫冷藏,不宜高溫置放,否則土豆的澱粉含量會降低,還會發芽。除了要低溫儲存外,還要保持土豆的乾燥,以防黴爛。
蓮藕:用清水洗淨泥土,放入浸泡在水中,每1~2天笑褲換唯公升激一次水,冬季保持水不結冰為好。
大蒜:將好蒜裝入塑膠袋內封緊,放在室內,每週檢查一次,發現有乾癟的蒜及時拿出來。
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