1樓：小李美死了
要先把豆角清洗乾淨，放在報紙蠢族上，再放在日曬比較充足的地方曬乙個星期左右，然後放在比較通風的地方再曬乙個星期左右這樣豆角激檔桐幹明坦就曬好了。
2樓：情感諮詢師半暖陽光
放在太陽底下暴曬，太陽可以把新豆角的水分蒸發，就能夠曬乾。
3樓：依依很美的
將豆角摘下來後，放置在戶外陽光充足的地方，通風良好的地方進行曬制，七八天以後就曬好了。
長豆角如何曬乾
4樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
曬乾豆角。
所用食材：長豆角。
第一步：豆角買回來以後，先把兩頭的頂端去掉，撕去豆筋，以後吃幹豆角的時候會比較容易嚼動。處理好的豆角用水清洗一下。
第二步：鍋中加足夠的水，大火煮沸，轉中火，將豆角放入煮熟，水再次沸騰起來，煮上5分鐘就差不多了。然後將煮好的豆角放入冷水中降溫備用。
第三步：將豆角一根根的擺放在竹蓆上，放置在通風處，讓太陽暴曬。
儘量上午就開始煮豆角，經過8個小時左右的暴曬，到了晚上基本就可以收穫幹豆角了。
說——豆角需要曬的完全脫水，發硬，顏色變的深褐色才行，如果當天豆角沒有曬好，務必攤開放置在乾燥通風處，第二天接著曬，切不能堆放在一起，容易發黴。完全曬乾的豆角，懸掛起來，或者存放在紙箱子即可。
5樓：北九
豇豆洗淨。鍋中水燒開，放少許鹽、油，再放入豇豆。水燒開馬上撈出豆角，控幹水分。豇豆掛在衣架上曬。曬至乾透儲存起來即可。
6樓：網友
長豆角先過一下熱水，然後放在漏盤裡面晾乾，再放在陽臺暴曬。
7樓：金吒鬧海
正常長豆角如何選單把長豆角。用剪子從中間絞開然後進行晾曬哇塞晾衣繩上。
豆角怎麼曬乾
8樓：懂視生活
現在農村曬乾豆角是傳統習慣，枝派就像曬臘肉，醃鹹菜，既是一種非常樸實的生活方式，又是日常美食必需品。歷史沿襲的傳承下，就已經慢慢成了習慣。
步驟一：購買材料。
我們首先要挑選一些青、脆、嫩的豆角，千萬不要有蟲眼，豆角上有密麻斑點或者是顏色發白，籽粒飽脹的都別要。因為豇豆發白籽粒飽滿，證明這個豆角老了，有筋的豆角，曬乾了再做菜會咬著嵌牙。必須得青嫩的才行。
步驟二：清洗水燙。
等我們買回來豆角後，要趁著清洗，全部的根根檢查一遍，發現豆角里有蟲眼什麼的挑出去。然後再去燒開水，倒兩勺鹽。水開了把豇豆分批放進去，3分鐘的樣子就撈起來。
焯水的目的是豇豆滅活，否則巖銷曬乾困難粗搭遊，味道和口感也不很好。
步驟三：拿到太陽底下暴曬。
把焯好水的豆角掛到太陽下暴曬，一天一夜就可以把豆角完全曬乾了。可以放在樓頂曬的，當時密密挨個掛滿，你曬乾後就有可能會看的少了很多，仔細看看並無蹤跡，其實是豆角水分巨大，縮水還很厲害，算下來20斤豇豆曬成幹豆角不到2斤，可見豆角的含水率高達90%往上。
豆角曬乾的方法
9樓：當代生活體驗迷
1、挑選沒有蟲眼、質地緊實、深綠色、偏細的鮮嫩豆角洗淨。
2、鍋里加入水，大火燒塌衡帶開，加入少許鹽，放入清洗乾淨的豆角。
3、待水燒開關火，撈出豆角（不用煮太長時間，差不多燙熟就可以了）攔基。
4、把豆角掛在衣架上拿到陽光下晾曬，三伏天天氣好兩天就曬好了。團蘆。
5、曬乾的幹豆角打捆，用袋子密封儲存，防止長黴。
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