1樓：帳號已登出
科學家們發現，由於長期要求自己少食甚至不食葷腥，許多人已不知不覺地成了素食者。但是，長期不沾葷腥會使人體內所需要的一些養分得不到及時的補充，使老餘返人體內的某些零部件受到損害。最近，美國科學家對素食者提出了一些有關增強膳食營養結構的建議。
隨著人們健康意識的加強和審美觀念的變化，多吃蔬菜和水果已成為當今防病健體的乙個很重要的內容。這些漸變的素食者，加上那些由於各種原因從來就不沾葷腥的素食者，構成了乙個不小的群體。 多年的科學研究表明，素食習慣雖然對於抵抗心血管疾病和防止肥胖等疾病具有不可辯駁的好處，但由於人們目前生活在乙個高速運轉的現代社會環境中，所以素食者在那些需要耗費大量體能的工作面前往往「汗顏」。
因此，素食者更需注意營養搭配。 ■重視蛋白質的補充 無論是兒童還是成年素食者，每天的飯食中，應當安排五至六種含有高蛋白的食物，如豆類、堅果類、種子類、豆腐或其它大豆製品、雞蛋或乳製品。這些食物雖然種類較多，但食用時可以酌量，搭配食用。
別忘了鈣的補充 鈣是保持人體正常工作所需要的一種關鍵元素。素食者不但無法從肉食中獲得鈣的補充，由於他們基本上不飲用乳製品，所以也無法從中獲得必要的鈣補充。所以科學家建議，在可能的情況下，素食者不應將牛奶之類的乳製品排斥在外，應適量食用乳製品。
此外，經常喝豆漿，吃黃豆、椰菜、鈣強化果汁和穀物都能夠對補充鈣起到重要的作用。素食者侍飢要注意的是，雖然像甘藍和芥菜這樣的綠色蔬菜被視為含鈣量較高，但並不是所有深綠色蔬菜內的鈣都能為人體所吸收。例如，菠菜和甜菜就含有較高的草酸鹽，能夠阻止人體對鈣的吸收。
科學家還指出，儘管蔬菜也可以成為補鈣的乙個渠道，但其效果畢竟遠不如乳製品。 ■適量補充維生素 科學家們發現，素食者的飲食習慣儘管屬於一種「健康飲食」，但由於也是一種「偏食」，所以毀枯他們身上的維生素b12**往往成為乙個較大的缺口。那些一般不食用乳製品、雞蛋、強化豆漿等食品的素食者應當每天服用維生素b12。
此外，素食者還應通過服用維生素d，加強對鈣質的吸收。 ■素食者仍需脂肪 科學家們指出，素食者是比較厭煩油膩食物的，儘管如此，適量攝入有益的脂肪類不但有益於健康，還能夠起到防癌的作用。
科學飲食 健康生活作文
2樓：網友
早餐多吃，晚餐少吃。
以注意飲食衛生為話題寫篇科普文
3樓：smile喻永倩
1全部1、注意飲水衛生一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以水和消毒淨化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。 2、瓜果一定要洗淨或去皮吃。 3、慎重對待每一餐，飢不擇食要不得。
高中檔的飲食店一般可心去吃大排檔的可有選擇地吃，攤位或沿街擺賣（推車賣）的不要去吃。 4、學會鑑別飲食店衛生是否合格。合格的一般標準應是：
有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒裝置，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵裝置，周圍環境乾淨，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。 5、在車船或飛機上要節制飲食。乘行時，由於沒有有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。
以廉政為主題寫五百字作文，以廉政為主題寫一篇五百字作文
廉潔是一個字典中的片語，它的意思是 不損公肥私 不 而在現實生活中，廉潔又蘊含著一個怎樣的意義呢？廉潔，自古以來就是一種可貴的品質。如果人人廉潔，國家將繁榮富強。不廉潔則會產生惡劣的影響，導致國家腐敗，民不聊生，拖垮整個國家。因此，自古以來每個朝代的領導人都提倡廉潔的作風。在如今這個先進社會中，廉潔...
由飲食習慣聯想到生活的作文，科學飲食 健康生活作文
晚風清拂澎湖灣，白浪逐沙灘，沒有椰林綴斜陽，只是一片海藍藍 我是聽媽媽唱 外婆的澎湖灣 長大的。聽媽媽說，我3歲那年，第一次聽媽媽唱這首歌，我手托腮巴，瞪大雙眼一眨不眨地望著媽媽，聽媽媽唱完了這首歌，又嚷著媽媽教我唱。從那以後，每當我和媽媽一起散步時，媽媽總是牽著我的小手，和我對唱這首優美 動聽的歌...
以手為主題，寫擬人句，以手為主題，寫一個擬人句
擬人 黑板這個黑小夥兒，忙碌的工作弄的一身的白灰，一擦洗立顯帥氣本色。比喻 黑板就好比一張藍圖，盡情的書寫，也勾畫出同學們的美好藍圖。以環保為主題分別寫一個比喻句和擬人句 比喻句 城市裡的街道就像人的血管,需要不停的清潔 擬人句 請大家不要傷害地球媽媽的資源 讓地球媽媽成為一個天天笑的地球媽媽吧。那...