1樓:二孃呀
春天萬物生髮,很多植物都在悄然萌芽,這個季節的蔬菜,是其他時節無法嚐到的鮮味。在傳統的中國,各地都有不同的嚐鮮習俗,今天我們就來聊聊這些限定的春季美食。
一、湖南的醃篤鮮。
春天就要吃春筍,在山野之間的清晨,迎著朦朧的薄霧,踩著鬆軟的泥土,挖出最鮮嫩的筍子。白居易曾經誇讚過春筍「每日逐加餐,經食不思肉」,意思就是每天都吃春筍,連肉都不想吃了,可見其有多美叢察味了。要說**的春筍最好吃,當屬多雨多林的湖南地帶了,在春天來臨之際,老百姓都會採摘春筍,做出美味的醃篤鮮,奶白色的湯汁,混著春筍的鮮,五花肉的香,一碗下肚,這才是幸福!
二、河北的香椿魚。
隨著春風的吹拂,香椿樹都冒出了嫩嫩的枝芽,清明節前後的乙個月是香椿最好吃的時候,隨著時間的推移,葉子變熟變老,也就沒有香椿的香味了。在河北的春天,一定要採一把香椿,裹面做成濃香酥脆的香椿魚兒。那香味飄的老遠,饞的小孩放學就快速往家跑。
媽媽一邊炸,孩子圍著鍋一邊吃,全家充滿了歡聲笑語。<>
三、江南的青團。
清明時節雨紛紛,艾草都紛紛冒出了嫩芽,多情的江南人就會採摘艾草做成軟糯香甜的青團,以此來祭祀祖先。它還有乙個非常文雅的名字叫「清明果」,最初人們只是包裹豆沙餡,隨著口味的開發,現在的青團有鹹蛋黃餡,肉鬆餡,芝麻花生餡,鹹肉餡,口味有甜有餡,讓你暢遊在美食的海洋裡。<>
把這些春鮮一口吃去,品嚐大自然帶來的獨特美味。過了春天,這滲隱茄些美食就再也品嚐不攜謹出鮮味了,大家趕緊去吃吧!
2樓:黎昕科普知識小屋
一口吃下去也就是裹上乙個筋餅,比如河南就是把它包成湯,浙江把它捲成餅。安徽把它炒成菜。
3樓:小
可以用手抓,這樣最方便。南方地區一般會切塊,然後煮一下,這樣就是可以夾著吃。
春分吃什麼習俗,四種傳統食物吃起來
4樓:湖人總冠軍
1、春菜。
吃春菜這項。
bai習俗du一直延續到現在,不同的地zhi方吃的春dao菜都不一版樣,春菜顧名思義權,是春天的蔬菜,而在這個時節多吃一些蔬菜,不僅能補充營養,更可以起到養生保健的功效。春令時菜包括有養陽之用的韭菜;助長生機的豆芽、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗等。
2、蘿蔔。揚州人還有春分吃蘿蔔或蘿蔔絲餡的包子、春捲的風俗。這時吃蘿蔔不但能上下通氣,還能起到去疾病、解春困的功效。
3、驢打滾。
驢打滾又叫豆麵糕,豆麵糕毫無疑問,以黃豆麵為主要原料。再加上豆餡等典型的蛋白質互補食物。每百克驢打滾含熱能194千卡;蛋白質克;脂肪克,碳水化合物克。
另外,還含有維生素、鈣等其他微量營養素。
4、太陽糕。
太陽糕一般使用糯公尺加糖製成,上面用紅曲水印昂首三足雞星君(金雞)發像,或在上面用模具壓出「金鳥圓光」代表太陽神。太陽糕每五塊為一碗,頂端還插有乙隻寸餘高的面捏小雞,十分喜氣。
一口吃掉牛尾巴打,一口吃掉牛尾巴打一字
謎底 告 先用本體字 口 和 牛 組字,左右結構可組成 吽 字,行為動詞是 咬掉 就是 牛 字是不完整的,這個字中 牛 是完整的,不符合題意 上下結構組成 吿 字,不過 牛 改是完整,吿 中的 牛尾巴 沒了就成 告 基本釋義 1.把事情向人陳述 解說 訴 知 廣 報 通 忠 2.向國家行政司法機關檢...
這年頭說,只要有我一口吃的就有你的吃的,這句話對於如今的社會是不是已經沒有那種感情了
這句話,不管對何人說,不管在什麼年代,都是最暖心的。看人的該有的還是有,那個年代有些人 樣做不到,你認為是不 這句話說了能做到就行 大概的意思就是 只要有我的一口飯吃,我就不會讓你餓著,我有衣服穿,我就不會讓你凍著。豈曰無衣 與子同袍 豈曰無飯 與君同食 只吾食一日,則不讓女不食 只吾穿一日,則不讓...
解夢夢見被老虎一口吃了,我夢見老虎吃了,什麼解夢說了
這是我用手在word上打出來的答案,然後複製過來給你看的!我並不是什麼解夢大師,我也不會替你解夢!如果你能改變主意,看看下面的內容,你就會知道自己其實是庸人自擾!有多少人看了此帖豁然開朗,相信你也不會例外!夢境與凶吉禍福無關,常常是白天人的記憶造成的,就是日有所思夜有所夢。不少人有這樣的苦惱 入睡後...