西 紅柿與什麼吃物會相剋

2025-04-19 00:00:41 字數 1388 閱讀 6301

1樓:匿名使用者

西紅柿不能和什麼一起吃:

1.西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

2.魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用。

3.西紅柿與白酒相剋:同食會感覺胸悶,氣短。

4.西紅柿與地瓜相剋:同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

5.西紅柿與胡蘿蔔相剋:西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。

6.西紅柿與豬肝相剋:豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧,失去原來的抗壞血酸功能。

7.西紅柿與鹹魚相剋:同食易產生致癌物。

8.西紅柿與毛蟹相剋:同食會引起腹瀉。

9.番茄與綠豆同食,會傷元氣。

吃西紅柿的禁忌。

1.不宜和青瓜(黃瓜)同食。

青瓜含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c,番茄富含維生素c,如果二者一起食用,會達不到補充營養的效果。

2.服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食。

番茄含維生素k較多,維生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素k不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

3.空腹時不雀數宜食用。

番茄含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。

4.不宜食用未成熟的番茄。

青番茄含有生物鹼甙(龍葵鹼),食用後輕則口腔感到苦澀,重時還會有中毒現象。

5.不宜長久加熱烹製後食用。

長久加熱烹製後會失去原有的營養與味道。

6.服用新斯的明或加蘭他敏時禁食。

吃西紅柿的注意事項:

不宜生吃,尤其是脾胃虛寒及月經期間的婦女。如果只把番茄當成水果吃補充維生素c,或盛夏清暑熱,則以生吃為佳。

不宜空腹吃,空腹時胃酸分泌量增多,因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物,食之往往引起腹痛,造成胃不適、胃脹痛。

不宜吃未成熟的青色番茄,因含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。

不宜長時坦歲謹高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分讓基解,失去保健作用。因此,烹調時應避免長時間高溫加熱。

2樓:匿名使用者

西紅柿+地瓜 同食會得結石病,畢隱枯嘔吐、腹痛、腹瀉。

西紅椅+豬肝 豬肝使維生素c氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。

西紅手洞柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。

魚肉+西紅柿 食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作攜野用。

3樓:匿名使用者

我只知道與黃瓜會相剋,其餘的不瞭解。

西紅柿與什麼相剋,西紅柿不能與什麼一起吃?

1 白酒 西紅柿與白酒相剋,同食會發生不良生化反應,導致胸悶,氣短。喝酒時不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻,引發危險。2 紅薯 西紅柿與紅薯相剋,兩者共食會發生不良生化反應,長期積累會使人得結石病,嘔吐 腹痛 腹瀉。3 石榴 西紅柿忌與石榴同食...

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一 西紅柿與什麼相剋。1 番茄與白酒相剋 同食感到窒息,氣短。2 西紅柿與甜瓜相剋 同食會得結石病 嘔吐 腹痛 腹瀉。3 西紅柿與胡蘿蔔相剋 西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。4 番茄與豬肝相剋 豬肝使番茄中的維生素c氧化脫氧,失去原有的抗壞血酸功能。5 西紅柿與鹹魚相剋 同食容易產生致癌...

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