1樓：戴新蘭歐環
剝蒜皮是件很費勁的事，尤其是馬牙蒜皮更是難剝，如果將蒜頭掰開，分瓣浸泡於。
溫水中，撈出晾兩三分鐘後再剝，就可手到皮除，極為省事。
生活小竅門巧剝蒜皮將蒜用溫水泡3-5
分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
快速剝蒜的方法大蒜，烹飪中必不可少的乙個重要原料，也是我們身體健康的乙個重要「營養提供者」。但食用大蒜的益處，並不是我們今天要討論的話題。那說點兒啥呢？
剝蒜。直接用手剝開當然可以，但有點兒小費事兒哈。市面上近些年出現了一種剝蒜物知器，我個人認為，用起來很一般。
戴著膠皮手套，把大蒜放在手裡，不停的用力搓，也是個剝蒜的偷懶兒方法。但我自己平時用的方法，更簡單：把大蒜掰開，用刀切去根部的硬結，放入碗中倒入清水，浸泡5分鐘後，用手輕輕捻去大蒜外皮即可，非常方便。
這稿螞凱鍵喚種方法，尤其適合在需要很多大蒜入菜時使用，否則剝蒜也是個不小的工程哈。
2樓：劇秋英隱卿
取來蒜子掰成一顆顆的，把刀放到蒜子上面，最好一枯簡次放一顆蒜子。
用手用沒茄褲力按壓刀面，把蒜子壓納衫扁了，蒜皮就脫出來了。
再用手把蒜皮撿出來就好了，完成。
怎麼剝蒜皮又快又好
3樓：生活小幫手
剝蒜皮又快又好的方法：碰撞剝蒜法、傳統拍打法、泡水法、微波爐加熱法、揉搓法。
一、碰撞剝蒜法
將大蒜微微散開後，放到兩個尺寸相同的盆子中，接著合起來上下搖晃，很快蒜皮就脫落了。此法只適用於蒜頭！缺點是由於利用撞擊剝去蒜皮，容易將讓大蒜受損，容器內也會留下滿滿的大蒜味。
沒有盆子可將成頭的蒜放在塑膠袋裡，然後用力地摔打在桌子上，這樣，不到兩三分鐘的時間，你再開啟塑膠袋，就會發現，皮剝下來了。
二、傳統拍打法
用刀面輕拍大蒜兩下，將它拍的有一點扁之後，蒜皮就能夠比較好剝開。這個方法因為會將大蒜拍碎，無法保留完整的大蒜，所以適合烹飪當下使用。
三、泡水法
將大蒜泡在熱水之中，稍加搖晃之後大蒜皮就會比較好剝除，或甚至已經脫落，是一項比較溫和的處理方式；不過因為已經泡過水，容易發芽，建議能夠直接烹煮使用，否則就需泡在油中或是放入冷藏儲存。
四、微波爐加熱法
把蒜瓣放在微波爐里加熱5到10秒鐘，取出蒜後切掉根部，蒜皮便很容易就能脫落了。
五、揉搓法
準備一雙洗碗手套，然後抓一把帶皮的蒜，緊緊地捏在手裡，然後快速地揉兩手，這樣，蒜就會在手裡，把蒜皮給揉下來了。
蒜頭怎樣去皮快？
4樓：乾萊資訊諮詢
想要快速去除蒜皮，需要準備這些材料：大蒜、容器、清水。
做法如下：1、首先，準備乙個容器，樣式不限，能裝水就可以了。
2、將需要剝皮的大蒜掰成小瓣，並放入準備好的容器中。
3、在容器中倒入適量的清水，注意要是涼水，水量要沒過大蒜。
4、倒完水後，讓大蒜在水中靜置三分鐘，時間不要過長。
5、泡過水之後，大蒜皮已經泡軟，很容易就能剝下來了。
大蒜去皮怎麼最快速
5樓：乾萊資訊諮詢
大蒜去皮快速的方法：
1、首先需要將大蒜全部都掰成一瓣一瓣的，找乙個乾淨的可樂瓶子或者礦泉水瓶子，一定要注意把瓶子裡的水全部控幹，不能有一點水，否則是大蒜的皮會粘在大蒜上，是不會掉下來的。
2、第二步將掰成瓣的大蒜全部塞進礦泉水瓶中，蒜瓣的多少不能超過半瓶，如果蒜瓣比較多，可以換乙個大一些的瓶子。
3、第三步拿起來瓶子，上下使勁地晃動大約一分鐘，晃的過程中就可以看到蒜皮不斷掉落。
4、使勁晃動結束後，蒜皮已經全部和大蒜分離開了，這個剝大蒜的過程還是很快速的。
5、將瓶子裡的大蒜倒出來，使用的時候挑出來乾淨的大蒜就可以了，雖然大蒜表面會有一些磕碰的痕跡，但完全不營養烹飪和食用的。
這種方法對比較乾燥的「老蒜」效果比較好，新蒜需要晃動的時間會加長一些。如果蒜比較多，又不怕聲音大，可以換成兩個不鏽鋼盆子，扣在一起使勁晃動，剝蒜的速度會更快一些。
怎樣剝大蒜皮快
6樓：裘半仙
1)水泡法把蒜瓣放入清水中浸泡15-30分鐘，多面手剝皮；
2)摔打法把蒜瓣裝入塑膠袋中摔打十幾次後用手揉搓幾分鐘即可剝掉皮；
3)加熱法把蒜瓣放入微波爐中加熱6-7秒鐘，然後也很容易剝去皮。
7樓：新**小
1、把整頭大蒜掰開，用刀切去根部的硬結，放入碗中倒入清水，浸泡5分鐘後，用手輕輕捻去大蒜外皮即可，非常方便。
2、用菜刀拍碎後大蒜皮更易去：將大蒜掰瓣後放在案板上，用菜刀輕拍幾下，再剝皮時就容易多了。
3、將大蒜底部的蒂去掉，不要留蒂，放在大點的瓶子裡蓋上瓶蓋，猛烈搖晃30秒，倒出來就會發現大蒜和蒜皮已經分離。有個別沒有分離的，蒜皮也已經很鬆，一搓就掉了。
8樓：說生活出品
剝大蒜有妙招，學會這一招，一分鐘剝100粒大蒜沒問題。
9樓：晨嬈清夢
把大蒜剝成一粒粒的，放在乙個盒子裡，蓋上蓋子，用力搖晃。
10樓：真與人為善
沿著底部切一刀，在扒皮就容易多了。
11樓：為何叫宅男
放在砧板上用刀一拍就好了。
蒜頭怎樣去皮快？
12樓：綠蓑江上
1，首先，將一頭大蒜分成這麼一瓣一瓣的。
2，將每一瓣大蒜的根部切掉一點。
3，放入熱水裡浸泡五分鐘。
4，然後取出去皮，就很容易了，幾乎是手到皮除。
5，如果需要剝一大堆蒜瓣，這個方法可以省很多時間。
13樓：灼眼的夏娜
蒜頭跟蒜尾兩邊對著壓就可以迅速又好看的剝出大蒜了 用刀拍一下一剝就下來了 或者用水泡過之後剝。
14樓：憶夢思伊
用刀一拍，皮肉就分離，去皮很快，直接拿掉就行了。
橙子皮難剝又傷手，怎樣剝橙子又快又不傷指甲
橙子它本身有著豐富的維生素c，而且水分也比較的足，再加上口感比較的美味，所以很多的人都非常的喜歡吃橙子。不過，大家會發現，吃橙子雖然是一件非常好的事情，可是剝橙子卻比較的費勁，想要將它完整地剝好也是一件比較困難的事情。所以說在日常生活之中想要很好的去剝橘子的話，一定要掌握一些技巧，這樣的話才能夠保證...
淮山皮怎樣去的快點，怎樣剝山藥皮才快？
山藥渾身是寶，連皮都是營養物質。山藥皮具有很高的營養價值和藥用價值，能預防心血管系統的脂肪沉澱，在中藥裡一直被當做預防和 動脈粥樣硬化的藥物。因此山藥不削皮煮熟吃是正確的吃法，削皮反而容易損傷山藥營養。但是山藥不去皮吃的話，味道有土腥味和澀味，會影響口感。不過山藥皮是真的可以食用的，少量對人體是有益...
臘八蒜是冷藏還是加溫綠的快，臘八蒜放在怎樣的溫度綠的最快？
今天是我國的傳統節日 臘八節 在北方地區，有 過了臘八就是年 的說法，在我們這邊，過了臘八，有人就開始準備置辦年貨了，可見這天的 重要性 在臘八當天，又有很多的習俗，每年到了臘八節，大家都會喝臘八粥 泡臘八蒜 吃臘八面，其中泡臘八蒜最具有意義。泡的臘八蒜如何能快速變綠？溫度和醋是重點，不少人會做錯 ...