1樓:我不能沒得錢
水分測定過程中會將水分進行烘乾,怎樣知道水分烘乾沒有呢?那就需要用稱重的方回式來確定,物品稱答重需要在室溫下進行。而乾燥器就作為物品烘乾後冷卻的暫存密閉容器用(因為物品放在其他地方會吸潮的)。
使用和維護乾燥器需要做到輕拿輕放,乾燥器蓋子接觸處需要塗石蠟等作為密封的物質(因為兩者為玻璃,直接接觸不能密封而起不到乾燥作用),矽膠在使用一段時間後會吸溼變色而需要進行烘乾後使用;
食品樣品往往含有大量的油脂、蛋白質,在測定糖精鈉時需嚴格處理樣品以便提取;糖精鈉不能直接用氣相色譜進行檢測,必須衍生化後才能汽化進樣。其他可參照國家標準的測定方法,一般考試用的話就從樣品製備、檢測過程、裝置選擇等方面談談就可以了。
為什麼說食品分析是分析化學在食品生產中的具體應用
2樓:房老師
答:食品分析是應用分析化學的基本原理和方法,對
食品進行定量測定的一門技術學科。所以
分析化學為什麼phpka1時是以磷酸為主
我現在就看出來ph一點點變大然後溶液酸性一點點變弱 分析化學 ph pka log 未解離濃度 解離濃度 這個公式是怎麼推匯出來的?這是針對弱酸的電離的ph計算公式,以一元弱酸hac為例 hac h ac 設其電離常數為ka,電離度為 c為起始濃度 即為未電離時濃度 所以達到電離平衡時,h ac c...
分析化學滴定實驗中,每次滴完後,為什麼要將標準溶液加至滴定管零點或近零點
每次滴定都使用比較接近的部分讀數 可以提高實驗的精密度 減少系統誤差，增加精密度和準確度！滴定分析中，每次測定完之後，為什麼要將標準溶液再加至滴定管零點或近零點，然後進行第二次滴定 必須要加至零點再進行第二次滴定，因為這樣使用的是同一段滴定管，可減少滴定管帶來的誤差，並且如果進行滴定管校正時都是從零...
請問分析化學的空白試驗是什麼意思
你理解的不對bai。是指 其他du操作全部做一遍,但唯zhi獨不加待測物 然後開dao始滴定回。比如滴定銨根的時候,加入的甲醛 答含有殘酸,那麼做三次正常的平行試驗,再做一次不加銨鹽只加甲醛的空白實驗,正常實驗消耗的體積減去空白實驗的體積就是真實體積 空白實驗是什麼啊分析化學中的空白實驗是什麼 就是...