1樓:匿名使用者
六堡茶有bai生茶和熟茶之分,以du熟茶為主,zhi年份和等級的不同,dao香氣濃淡度和口回
感也有所答不同,但「檳榔香」是其最獨特之處。生茶:分野生生茶和普通生茶,野生生茶口感純正、湯味濃、湯色為琥珀色至金黃色、香氣純樸而濃烈;普通生茶與野生生茶相比,略顯香氣有點『衝』,口感略顯『澀』,湯色與野生生茶相仿。
生茶的年份越長口感越順滑,回甘越明顯,年份越短越顯苦和澀。熟茶:熟茶因年份、等級的不同而相差很大。
熟茶新茶比較難喝,略顯苦和澀,有一股較濃的臭『青』的味道。一般,八年的六堡茶,湯色晶黃透亮,有陳味,但是始終透露出年少稚嫩的青澀,而十六年的六堡,湯色紅豔明亮,陳香濃郁,彰顯著一股成熟穩重的味道。一般,年份長的六堡要比年份短的貴,但也不是絕對,茶質很重要。
如何鑑別六堡茶的好壞
2樓:你小子飛飛
六堡茶品質好與否,一茶底,二看製茶工藝,三看陳化時間。茶底就不用說了,優質的茶山和茶取的葉子,是這個茶葉好壞的關鍵。工藝不出錯情況下,陳化時間到一定,口感才達到最好
如何鑑別普洱茶的好壞和品嚐，如何鑑別普洱茶的好壞和品嚐？
普洱茶的鑑別 第一 透過觀察普洱茶的外形 湯色 口感，辨別普洱茶的好壞與等級看普洱茶首先看外觀，不管是茶餅 沱茶 磚茶，或其它各種外型的茶，先看茶葉的條形，條形是否完整，葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細。若一塊茶餅的外 不出明顯的條形 一片片茶葉形成的紋路 而顯得碎與細，就是次級品製作的。第二 要看茶葉...
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現在鋼筆是送禮的首選，怎麼才能挑一隻價效比高的鋼筆？鋼筆品牌 該如何辨別鋼筆的好與壞 該如何辨別鋼筆的好與壞鋼筆 由筆尖 筆舌 筆桿 筆帽及杆內盛墨水的儲水管等組成。通常分為金尖的金筆 銥金尖的銥金筆和既不含金也沒有鑲粒的普通鋼筆等三種。1 金筆 用 與銀或鋼合金而成，金筆尖具有較好的彈性和耐腐蝕效...
豬肉鑑別 如何辨別豬肉好壞，如何辨別豬肉的好壞？
答 豬肉是一種營養豐富的食品，含有蛋白質 脂肪 碳水化合物以及多種微生物和礦物質，適量的吃肉，對人的健康是必需的。消費者在選購豬肉過程中，可採用以下方法 1 看。用眼來觀察肉的表面 肌肉 脂肪 組織是否正常，肌肉呈鮮紅色，脂肪呈乳白色，色澤均勻有光澤，組織結構緊密者為新鮮肉。若肌肉顏色發暗，脂肪混濁...