鮮蝦太多吃不完,放著又浪費,究竟應該如何儲存

2021-03-06 05:14:09 字數 1091 閱讀 5869

1樓:娛樂沒有圈

蝦是日常生活當中大家經常會購買的食材,無論是紅燒還是油炸,都可以做出鮮味來。不過有時候蝦難免會買多,許多人也會存在疑問,吃不完放著又浪費,鮮蝦究竟應該如何儲存呢?

很多人會將吃不完的鮮蝦直接放置在冷凍櫃裡面,其實這樣冰凍的蝦往往會影響口感,當你拿出來解凍後,你會發現味道大打折扣。因此建議大家一次性不要買太多的鮮蝦,蝦可以短暫的放在保鮮櫃裡,時間長了還是容易壞的。這裡有一個妙招希望可以幫到大家。

準備一個塑料瓶,一定要清洗乾淨,然後把瓶中的水分去除乾淨,將鮮蝦處理好,不要掐頭去尾,僅僅是洗掉表面的沙子就可以了。然後將鮮蝦依次的塞進塑料瓶當中,要讓蝦之間沒有空隙,儘量的塞滿,這樣能夠杜絕空氣進入並且產生細菌。當蝦塞滿之後然後再倒入一些水,水不要裝太多,漫過蝦就可以了。

在實施這種方法時一定要記得,蝦必須要塞的特別緊,儘量不要出現太多的空隙,空隙越多,蝦的口感就會受到影響,然後把裝滿鮮蝦的塑料瓶放進冰箱的冷藏區。這種方法能夠讓鮮蝦留存住它的鮮味,就算你一年之後拿出來,蝦依然還有鮮味,很多人會直接把鮮蝦放進冰箱,而這樣的做法會影響到蝦的味道。

知道了這個小竅門之後,之後儲存鮮蝦就不需要顧慮太多了,隨時要吃隨時就可以拿出來,這樣不會影響到鮮蝦的口感,解凍之後蝦還帶著新鮮的味道。蝦的做法五花八門,做**蝦球也非常不錯,同時蝦還富含多種人體所必需的營養元素,對於健身達人來說,蝦的確是一個寶貝,因此學會儲存蝦才能夠更加肆無忌憚的吃蝦。

2樓:溫柔的女人

可以把這些蝦全部都蒸熟,然後放上調料,放進保溫盒子裡面裝進冰箱,這樣就能很好的儲存,也不會壞掉。

3樓:虎神嘯蒼穹

鮮蝦清洗一下只只裝入瓶子中,放入冰箱冷凍櫃儲存就可以了,儲存一年還是很鮮美的,和活蝦沒什麼區別!

4樓:宇媽

有保鮮盒或者保鮮袋把蝦一一擺上,然後倒上點水,剛好漫過蝦表面就好。放冰箱冷凍即可。下次吃還跟鮮的一樣新鮮。

5樓:小塔

鮮蝦吃不完可以將它們打包,放進冰箱裡,儘可能在一週內吃完,因為蝦是一種很難儲存的食物,儲存不好都吃不了了。

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