1樓：側身西望長嘆息
用料蝦 5只
澱粉 若干
雞蛋清 一個
粉絲 一把
油 若干
千絲萬縷蝦的做法
買回來蝦洗淨，去頭去皮去蝦線，去皮時候注意留下尾巴處，蝦頭不要扔可以留著最後一起炸了，椒鹽蝦頭
準備一個雞蛋，只用蛋清部分，也只需要一點，剩下雞蛋可以留著炒了吃
準備一把粉絲，根據蝦的數量可以再做調整。用涼水泡軟了就可以
拿起一隻蝦蘸一點蛋清，再蘸澱粉，注意把多餘澱粉拍掉，然後纏上粉絲，注意粉絲不要太厚太多，會導致口感過硬
油稍微多點，大火熱油，大概在8分熱的時候，下蝦，可以稍微等它固定了再動，剛下油鍋時候不要動。大約蝦3分鐘，可以看下兩面是否成金黃色。根據蝦的大小，粉絲厚度調節蝦的時間。
然後就可以出鍋了，剩下的油可以把蝦頭一起炸了
小貼士注意油溫，一定要熱一點，油多一點。粉絲不要太厚，炸的不要放太久，會過硬
2樓：繆璠蒯夏菡
我也想知道答案，準備今天晚餐做幾個試試。
我準備這樣做：
1.把蝦用鹽，蛋清，澱粉混合醃製下；
2.麵條在鹽水中浸泡下，一根麵條纏繞在一個蝦子上；
3.下鍋炸，炸成金黃色
純屬個人猜想哈
炸千絲萬縷蝦的家常做法怎麼做好吃
3樓：寵寵欲動闖天涯
1.大蝦解凍，去掉頭部。
用剪刀沿脊背剪開。
取出蝦線，去掉蝦殼，保留最後一節蝦殼。
2.日式照燒醬，準備好。
將蝦攪拌均勻，醃半小時左右。或者更久。
3.雞蛋打入碗內，加入少許鹽，攪拌均勻。
將麵粉慢慢加入雞蛋液中，邊倒邊用筷子攪拌。
將其揉成麵糰。
用保鮮膜或者袋子裝起來，餳半小時。
4.將麵糰用雙手向四個方向揪拉，使其成為長方形。
用擀麵杖將其擀成薄薄的面片。
5.在面片上面抹粉，疊起來，用刀子慢慢切成細條。
6.出條。
7.取一根麵條，將其纏繞在蝦的周身，邊纏繞邊拉扯，使其成為極細的麵條絲。
8.鍋子放油，燒熱，小火，將蝦慢慢放入。
中小火，將蝦炸至金黃色即可出鍋。
千絲萬縷蝦怎麼做
4樓：星星知我心
主料北極蝦200克粉絲1小把
輔料雞蛋清1個
調料色拉油適量食鹽適量料酒適量澱粉適量番茄醬適量千絲萬縷蝦的做法
1.蝦去皮、去蝦線、洗淨
2.用料酒和鹽醃製10分鐘
3.將粉絲泡軟，在沸水中焯燙至七分熟
千絲萬縷蝦kg.jpg
4.將蝦蝦裹上蛋清和生粉
5.依次裹上粉絲
千絲萬縷蝦ul.jpg
6.油溫八成熱，中小火，輕輕放入蝦蝦，炸至金黃即可，蘸醬趁熱吃哈
亞洲漁港的千絲萬縷蝦做法難不難？
5樓：香豬豬啦啦啦
千絲萬縷蝦做法不難。
千絲萬縷蝦做法如下：
主料北極甜蝦 (200克)
輔料雞蛋 (50克) 粉絲 (20克) 澱粉 (5克)做法：將剝好的蝦用料酒、白胡椒粉醃製10分鐘，雞蛋跟白胡椒粉裝盤備用將粉絲焯水後裝盤，待用
將醃製好的蝦體蘸蛋液 將蘸好蛋液滾好澱粉的蝦體用粉絲纏繞，粉絲要雙股纏繞，成品才會比較飽滿 熱鍋涼油燒至5成熱的時候，小火放蝦炸至金黃撈出，擺盤。
6樓：
做法1、取鮮嫩大蝦（規格31-40），去頭，去殼，但留下尾端二節殼；
2、將蝦從背部切開，去腸泥線（背部的黑線），深切呈背開蝴蝶形；3、取蝦肉攪拌成蝦泥狀；4、另取鮮筍、馬蒂，切成碎丁；5、將蝦肉、鮮筍、馬蒂按4：1：1混和，放入少許雞精，混拌均勻，製成餡料；6、將餡料新增入背開的蝴蝶蝦當中；7、取春捲皮，切成3mm寬的細絲；8、將添好餡料的蝴蝶蝦蘸少許麵漿，將春捲細絲裹在蝦體外部。
9、放入冰箱速凍成形。這樣一盤千絲萬縷蝦就做好了。編輯本段烹飪方法將油溫燒至175度，無需解凍，直接放入油鍋中，3分鐘，炸制春捲絲成金黃色，撈出。
用吸油紙將多餘的油吸出，擺放成盤即可。可配一些千島醬或泰工甜辣醬，蘸食。
7樓：摩羯貝塔
這個口感是做不出來的。都是人家精心研究出來的配方，還是直接訂貨吧。
千絲萬縷蝦外面裹什麼
8樓：匿名使用者
千絲萬縷蝦是一道菜餚，主要原料有大蝦，主要輔料/調料有油、鹽等。又稱情侶蝦，是非常有創意的一道菜。鮮嫩的大蝦，包裹春捲絲，寓意情侶之間相愛，纏綿悱惻，情愫如千絲萬縷，剪不斷，理還亂。
將油溫燒至175度，無需解凍，直接放入油鍋中，3分鐘，炸制春捲絲成金黃色，撈出。用吸油紙將多餘的油吸出，擺放成盤即可。
9樓：ok假面紳士
切得很細很細的土豆絲
正宗千絲萬縷蝦怎麼做
10樓：匿名使用者
蝦（北極蝦） 200克
粉絲 1小把
蛋清 1個
色拉油 適量
料酒 適量
澱粉 適量
食鹽 適量
千絲萬縷蝦的做法
蝦去皮，去蝦線、洗淨
用料酒和鹽醃製10分鐘
將粉絲泡軟，用沸水焯燙至七分熟。
將蝦體依次裹上蛋清和生粉，裹上蛋清和生粉的蝦用粉絲層層包裹起來油溫八成熱時，中小火，將裹好的蝦放入油鍋，炸至金黃即可
千絲萬縷這樣的詞語，千絲萬縷這種的詞語
千絲萬縷qi ns w nl 釋義 縷 線。千根絲 萬條線。形容兩者之間密切而複雜的聯絡。語出 宋 辛棄疾 蝶戀花 會少離多看兩鬢。千門萬戶 千態萬狀 千頭萬緒 千言萬語 千難萬苦 千遍萬遍 千歡萬喜 千變萬狀 千喚萬喚 千思萬想 千巖萬谷 千枝萬葉 千山萬壑 千頭萬序 千回萬轉 千刀萬剁 千條萬緒...
KFC的前臺怎麼建議KFC的千絲萬縷蝦的？我怎麼都建議不出去
剛一週，還需要好好學習。能主動招呼顧客就很不錯了。前臺七步曲的第三步就是建議銷售嘛，實在不會說就看看你們店裡新產品推廣的海報，上邊應該會有教的。您好，嚐嚐我們新推出的千絲萬縷蝦嗎？是新年推出的臨時 活動。口感很好，而且 不貴，2只6元，4只才9.5元哦。還有，新年 不是送猴嗎？應該很容易賣才對啊 我...
愛你萬縷千絲大結局是什麼，詳細介紹
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