1樓:鳳的在
瓶裝酒也要看是什麼酒了,市面上那些酒精勾兌的酒不宜長時間放置,想要長期放置酒最好買純糧酒,谷養康無新增純糧酒是專業做無新增糧食酒品牌,之前我放置的谷養康無新增純糧酒開啟之後酒香濃郁,喝著味道很不錯,京東上就能買到。
2樓:爽朗的淺末年華
一般白酒存放的要求是:乾燥、通風、陰涼雞緝慣墾甙舊軌馴憨沫、清潔的環境條件下儲存。再有就是最好恆溫、恆溼。
上述這些條件,主要是能讓酒分子裡的微生物能夠在一個良好的環境下不斷髮酵,從而使酒的口感更醇厚,品質更出眾。
有很多酒廠在山洞裡存放酒,因為很多山洞的條件可以很好的模擬出適合酒的儲存環境。你說的地窖也應該是可以的,因為地窖比較陰涼,也很恆溫,不過要注意的是,許多地窖比較潮溼,應該要採取一些措施,適當的防潮,平時注意通風和清潔衛生,這樣可以更好的營造出更加適合的白酒儲存環境。
至於存放時間,呵呵,理論上講,只要是純糧食釀造的白酒,時間是越長越好。白酒不像其他的一些酒類,雖然也需要長期的窖藏增進口感,但還是有一個年份限制,白酒是沒有年份限制的,只要儲存環境適宜,時間可以是越長越好。但請注意我上面說到的"純糧食釀造",不能是酒精勾兌酒,或者新增一些非常規的新增物的白酒,畢竟你拿一瓶類似酒精的東西哪怕存放100年,我估計到後面的就只有揮發,不存在深層次發酵的問題了,呵呵
3樓:匿名使用者
請看保質期,一般白酒與紅酒越陳越香
市場上買的瓶裝白酒能 不能放在地窖裡儲藏? 有什麼要求麼? 能存放 多長時間?
4樓:匿名使用者
一般白酒存放的要求是:乾燥、通風、陰涼、清潔的環境條件下儲存。再有就是最好恆溫、恆溼。
上述這些條件,主要是能讓酒分子裡的微生物能夠在一個良好的環境下不斷髮酵,從而使酒的口感更醇厚,品質更出眾。
有很多酒廠在山洞裡存放酒,因為很多山洞的條件可以很好的模擬出適合酒的儲存環境。你說的地窖也應該是可以的,因為地窖比較陰涼,也很恆溫,不過要注意的是,許多地窖比較潮溼,應該要採取一些措施,適當的防潮,平時注意通風和清潔衛生,這樣可以更好的營造出更加適合的白酒儲存環境。
至於存放時間,呵呵,理論上講,只要是純糧食釀造的白酒,時間是越長越好。白酒不像其他的一些酒類,雖然也需要長期的窖藏增進口感,但還是有一個年份限制,白酒是沒有年份限制的,只要儲存環境適宜,時間可以是越長越好。但請注意我上面說到的"純糧食釀造",不能是酒精勾兌酒,或者新增一些非常規的新增物的白酒,畢竟你拿一瓶類似酒精的東西哪怕存放100年,我估計到後面的就只有揮發,不存在深層次發酵的問題了,呵呵。
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