1樓：九陽
麵條機使用推薦使用中筋或高筋麵粉，1平杯麵粉（約200g）加水70ml，因各地面粉含水量不同加水可以適當調整5-10ml，麵條容易斷是偏乾的表現，下次您可以適當調整後試機。
2樓：
通常是由於水偏少，麵條過乾造成的。適當調節水的比例，就可以避免這種情況。該產品使用竅門：
1、攪拌盒中有餘面不能全部加工，可以選擇暫停機器，用手將餘面塞入壓面螺桿裡，之後再按下手動出面的按鈕就可以繼續將餘面加工出來，減少浪費。
2、製作出來的面黏到一起的時候，只要麵條不是太軟，在煮的時候就能自然的分開，如果是粘的比較嚴重，可以在製作的過程中用剪刀剪斷，用手抖一下就能分開了，千萬不能用手拽，這樣麵條會粘的更加的牢固。
3樓：匿名使用者
面醒的時間短，揉的不夠，麵粉中的碳鏈（大分子鏈）沒拉長，捲曲著，所以面糟。跟機器沒關係
4樓：食品新增劑專家
自己吃加點雞蛋，麵條銷售可以加點筋力源。
5樓：阜新九陽
您好，很高興為您解答。
面醒的時間短，揉的不夠，麵粉中的碳鏈（大分子鏈）沒拉長，捲曲著，所以面糟。跟機器沒關係
如仍有疑問，歡迎向九陽陽光服務提問。
九陽面條機壓出來麵條老斷怎麼回事
6樓：joy陳麗萍
麵粉攪拌的時候觀察一下面絮，可能是偏幹了，可以按停止鍵稍稍加入適量的水，繼續攪拌。
剛買的九陽全自動麵條機為什麼不出面我是按照說明書做的呀
7樓：九陽
北方地區，可能bai麵粉的含水量小，如兩du個人食用，zhi
可以用一杯半的面
dao粉量，水可以多加5-10ml，做出回來不會粘在答一起。（因南北方面粉含水量不同，建議消費者根據實際情況進行面水比例的略微調整+/-5ml的偏差。）
8樓：喵星人愛吃肉喵
親，您您好，很高興為您解答。親您可以先對照說明書檢查一下操作步驟是否正確，如果是正確的話，親可以檢查一下機器的模頭的出面孔是否通暢，如果一切都是正常的話，建議親拿到附近的維修點進行檢測。
這裡可以查詢全國服務部的****，您可以就近選擇哦
什麼節日吃麵條元旦吃麵條的由來元旦為什麼要吃麵條
年初二吃麵條 初一的餃子初二的面，一轉轉個大元寶，骨碌碌往家跑。堪稱天津衛春節食俗獨具地方特色的 三部曲 且包容著豐富的飲食文化內涵。春節期間包合子吃，其主題當取 和合 之意。中國一神話傳說中象徵夫妻相愛的神名叫 和合二仙 常畫二像，笑面，一持荷花，一捧圓盒，取 和諧和好 之意。荷 與和 合諧音 合...
為什麼買的餃子皮，捏不上呢，麵條機做的餃子皮怎麼捏不上呢？？？
商家制作麵皮時為了防止粘在一起，放的麵粉多且比較硬，所以不好捏，你包的時候在要捏合的部位蘸點水再捏就可以了，你不妨試試。餃子皮的做法 1.將2 3份量的中筋麵粉放入容器中，用手挖一個凹槽，再將水慢慢倒入。2.用二手用力抓捏麵粉，揉成麵糰。3.在桌上撒上剩餘的1 3份量的中筋麵粉，將麵糰放在桌上用力來...
製作麵條用什麼來增加筋道的？為什麼會渾湯？
攪拌時間太短，麵粉和水沒有充分攪拌均勻，麵粉結構分散，做的麵條沒有硬湯和泥湯。一般的標準是麵粉要攪拌到麵粉在攪拌機裡稍微加熱，混合成顆粒的麵粉比較好。麵糰也是麵糰加工後常見的。由於混合麵粉不能長時間攪拌，加工後的麵粉不能充分攪拌。加鹽，在麵粉里加入鹽，利用鹽離子的作用，使麵筋蛋白質之間的相互作用加強...