1樓：匿名使用者
乾白葡萄酒由貴人香、雷司令、龍眼及玫瑰香等葡萄酒分別發酵，以玫瑰香白原酒為主體，具有新鮮濃郁的玫瑰香及酒香的全汁葡萄酒，外觀微黃帶綠色或近似無色，乾白葡萄酒中含有一種天然的成分——黃酮，同果實酸一樣，正是葡萄酒的美妙所在，黃酮長時間在酒中遇到空氣發生正常的反應，既氧化，由此表現出黃色，但是它的其他特性絲毫沒有改變。所以乾白葡萄酒發黃後，不會影響到飲用，而一些低檔葡萄酒中的葡萄酒中的黃酮含量非常少，也就不會有發黃的現象發生。
米酒應該一樣吧~
2樓：龍小
這個是在釀造的時候產生的特殊成份，
米酒只是濃得發黃
而葡萄酒是黃得發濃
單從色澤並不一定能出好壞的，
3樓：匿名使用者
不知道 小時候看到爺爺奶奶在家裡釀米酒的時候 就只有放水、米、酒藥！釀好之後就是黃白的！
4樓：匿名使用者
我們家的米酒 都加一種叫黃棲 的東西加了那個就變的很黃了
5樓：河蟹叄號
因為米黃色的，重我們拉的粑粑可以驗證這點。
葡萄酒是黃的因為變質了。倒了吧。
6樓：匿名使用者
因為加了香料，還有它裡面有一種菌是黃色滴，大概就這個意思，太具體就不懂了，呵呵。。。
7樓：匿名使用者
因為米黃色的，重我們拉的粑粑可以驗證這點。
8樓：づ逆水風寒
看是用什麼米,有些米略黃,釀造出來自然也會是黃色的
9樓：歪歪毛
自己釀的米酒是白的哦，我都釀了很多次了
10樓：匿名使用者
因為加了香料（無害），好看
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