1樓：匿名使用者
經驗總結:::
教你如何切洋蔥不流淚..呵呵..
1.在切洋蔥前，把切菜刀在冷水中浸一會兒，再切時就不會因受揮發物質刺激而流淚了。
2.將洋蔥對半切開後,先泡一下涼水再切,就不會流淚了.
3.放微波爐稍微叮一下,皮好去,切起來也不流淚.
4.將洋蔥浸入熱水中3分鐘後，再切。
5.戴著泳鏡切洋蔥
6.屏住呼吸切.因為洋蔥的味道是通過鼻子傳到腦神經,才讓眼睛流淚的.
7.洋蔥的氣味是經鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上紙巾切，就沒事了。
8.切洋蔥時可以在砧板旁點支蠟燭可以減少洋蔥的刺激氣味。效果不錯！(呵呵,很好玩.夠另類!!!)
9.如果已經"淚流滿面"時,可開啟冰箱冷凍櫃,把頭伸進去一下下(只要稍感到臉部涼涼的),就不會使眼睛流了!試試看吧!!
2樓：匿名使用者
洋蔥之所以在切時對眼睛有很強的刺激作用，原因在於洋蔥中有一種叫做丙硫醛氧化硫的物質，它溶解在水中後會變成一種易揮發的酸，這種酸的揮發對眼睛有很強的刺激作用
3樓：匿名使用者
切洋蔥容易掉眼淚,破解辦法:將洋蔥打溼,最好是在水裡切。辣味入不了眼。切辣椒也可使此法。
為什麼切洋蔥時會流淚，切洋蔥的時候為什麼會流眼淚？
切洋蔥時候旁邊放一碗水就不流淚了 或者切前放冰箱裡降溫 切洋蔥為什麼會流眼淚呢？因為洋蔥裡含有一種酶，這種酶平時是躲在洋蔥裡不出現的，但是切洋蔥時就會釋放，讓 淚。切洋蔥的時候為什麼會流眼淚？切洋蔥為什麼會導致流眼淚？切洋蔥眼睛為什麼會流淚？切洋蔥為什麼會流眼淚呢？因為洋蔥裡含有一種酶，這種酶平時是...
切洋蔥為什麼會導致流眼淚，切洋蔥的時候為什麼會流眼淚？
因為切開的洋蔥會釋放出一種酶，產生刺激性的氣體，此時，大腦就會給淚腺發出訊號，讓它製造出更多的眼淚以沖刷掉這些氣體，以免灼傷眼睛。這是人體的一種自我保護反應。為緩解這種不適，可以在切洋蔥之前將其冷凍，因為低溫可以令酶的釋放速度變慢。此外，洋蔥的底部含酶最多，可以最後再切這部分。洋蔥特別擅長吸收硫，硫...
切洋蔥的時候，洋蔥為什麼會辣人的眼睛
切洋蔥為什麼會流眼淚呢？因為洋蔥裡含有一種酶，這種酶平時是躲在洋蔥裡不出現的，但是切洋蔥時就會釋放，讓 淚。為什麼切洋蔥眼睛會很難受 我在家切洋蔥時辣眼，該怎麼辦 吃洋蔥為什麼眼睛會疼？可能是你沒有休息夠 所以眼睛疲勞了吧 跟洋蔥應該沒啥關係的 吃洋蔥是不是眼睛會模糊 其實不用擔心 一般來說會傷眼睛...