誰知道賈思勰和《齊民要術》的誰知道賈思勰和《齊民要術》的資料?

2021-03-07 04:13:51 字數 2481 閱讀 3893

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賈思勰(xié)是一千

2樓:匿名使用者

《齊民要術》是南北朝(公元420年~公元581年)時的重要農學書籍,作者是東魏(公元534年~公元550年)的賈思勰,共十卷,九十二篇,還有自序和雜說各一篇。作者的事蹟記載不詳。全書所引用的古籍將近二百種之多,其中的《四民月令》等歷史價值很好的農書現先已經散失,本書為後人的研究提供了寶貴的參考資料。

書中的記述包括了五穀、瓜果、蔬菜和樹木的栽培,以及牲畜、家禽和魚類的飼養,酒、醬、醋、羹、餅、飯、飴和糖等的製作,還有煮膠和造筆墨的方法等。最後還列舉了很多的「非中國(指中國中部中原)物」,就是北方不出產的蔬菜和瓜果。書中總結了6世紀以前中國北部黃淮地區的農業和畜牧業生產經驗,其中的防旱保墒、選種和培植良種、輪作和綠肥作物栽培等都是有相當水平的。

書中還提出了農業生產要綜合考慮各項生產因素,生產過程中要抓好各個環節的思想。《齊民要術》是研究北朝時期物質生產及社會生活的重要史料。

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賈思勰和《齊民要術》的簡介 40

3樓:匿名使用者

【賈思勰】(公元386---543年) 北魏時益都(今山東壽光西南)人,生活於我國北魏末期和東魏,曾經做過高陽郡(今山東臨淄)太守。是中國古代傑出的農學家。

【《齊民要術》】是我國南北朝時期傑出的農學家賈思勰所著的一部綜合性農書,也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。書名中的「齊民」,指平民百姓。

「要術」指謀生方法。 《齊民要術》大約成書於北魏末年(公元533年-544年),《齊民要術》系統地總結了6世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對中國古代農學的發展產生有重大影響!

4樓:淺藍心事

賈思勰(jiǎ sī xié),北魏(公元386~543年)時人,漢族,益都(今屬今山東省壽光市西南)人,生活於我國北魏末期和東魏(公元六世紀),曾經做過高陽郡(今山東臨淄)太守。是中國古代傑出的農學家。為弘揚民族文化精神,表彰他對人類所作的巨大貢獻,臨淄區在淄博市齊城農業高新開發區——萬畝農業示範園內建館以志紀念。

《齊民要術》全書共九十二篇,分成十卷,正文大約七萬字,註釋四萬多字,共十一萬多字;此外,書前還有《自序》和《雜說》各一篇。引用前人著作有一百五十多種,記載的農諺有三十多條。全書介紹了農作物、蔬菜和果樹的栽培方法,各種經濟林木的生產,野生植物的利用,家畜、家禽、魚、蠶的飼養和疾病的防治,以及農、副、畜產品的加工,釀造和食品加工,以至文具、日用品的生產等等,幾乎所有農業生產活動都作了比較詳細的論述。

在農學方面具有重大意義。

意義首先,《齊民要術》對北方抗旱保墒問題進行了深入的**。賈思勰對關於精耕細作、深耕細耙、中耕除草等成功的經驗進行了比較完整的總結和提高,從理論上說明了這些技術措施的重要意義。又如,賈思勰總結了前人恢復提高土壤肥力的辦法,豆類作物在恢復和提高土壤肥力上的重要作用,把它作為綠肥作物納入輪作週期,《耕田第一》書中分析說明了輪作的好處,對綠肥作物的栽培和輪作套種作出科學總結,是世界上最早的。

在播種時間上,賈思勰引用農諺:「以時及澤,為上策之。」說明要以季節、氣候和墒情作為根據。

在《種穀第三》一書中明確地提出了必須因地、因時、因作物制宜從事農業生產的原則。

其次,《齊民要術》非常重視選育良種對於提高農畜產品的產量和質量的重要作用。書中僅谷種就蒐集了八十多個品種,並且按成熟期、植株高度、產量質量、抗逆性等特性作了比較科學的分類。還敘述了播種前怎樣進行選種、晒種、浸種和用藥物或者肥料拌種等種子處理方法,其中不少措施非常巧妙、合理,直到今天還普遍應用於農業生產。

賈思勰的《齊民要術》

5樓:匿名使用者

南北朝時期的一部重要農書。東魏賈思勰撰。十卷

賈思勰如何編寫《齊民要術》的?

6樓:廣西師範大學出版社

這部著來

作的作者是源北魏時期傑出的農業科學家賈思勰。他為編著《齊民要術》這部農書,不休不眠,嘔心瀝血,苦戰了十多個春秋。

青年時代的賈思勰,讀書入了迷。一年到頭,哪怕是陽光明媚、柳綠桃紅的春遊時節,他也獨自坐在書房裡,聚精會神地伏案讀書。書,是給人們力量和智慧的重要源泉。

年輕的賈思勰因發奮讀書,樹立了編著農書《齊民要術》巨集偉志向。

賈思勰重視書本知識,也十分重視實踐知識。賈思勰一生的大部分時間,不是在官場,也不是在書齋,而是周遊各地,訪問老農,調查研究,蒐集資料。他足跡踏遍了今天的山西、河南、河北及山東等地的山山水水。

他每到一個地方,都以滿腔的熱情,求知的渴望,去發現新問題,積累新經驗。

賈思勰靠深入實際、細心觀察、親自實踐所取得的實踐經驗,在《齊民要術》裡比比皆是。在許多方面,較之前人又有所發現,有所發明,有所創造,有所前進,做出了新貢獻。

如何評價賈思勰的《齊民要術》,北魏末年賈思勰編寫的《齊民要術》所總結的是

北魏末年賈思勰編寫的 齊民要術 所總結的是 農業生產技術 治理國家的要回 領 百姓的生活現狀 各民族的風答俗習慣 齊民要術 是賈思勰在總結前人經驗的基礎上,結合自己從富有經驗的老農當中獲得的生產知識以及對農業生產的親身實踐與體驗,認真分析 系統整理 書中內容來相當豐富,涉及面極廣,自包括各種農作物的...

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