1樓：匿名使用者
時間長了，雞蛋容易產生細菌，或可出現粘殼的現象。雞蛋在冰箱放了半年多，不建議再食用。
雞蛋的幾種儲存方法：
溫度在2℃～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下保質期為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而變質，出現粘殼、散黃等現象。 儲存雞蛋你可以採用以下方法：
一、將雞蛋在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月。
二、將雞蛋洗淨，在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可儲存數月。
三、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間。
四、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放，可延長保鮮時間。
五、在盛器底層放6釐米厚的豆子，排放一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可儲存數月。
六、將雞蛋浸泡在2%～5%的明礬水溶液中，可保鮮較長時間。
2樓：易大帥_烊
你開啟看看散黃或者壞了沒有
3樓：匿名使用者
不能吃了。趕快山扔了吧。
雞蛋在冰箱放了半年多，還能吃否
4樓：長虹美菱股份****
一般而言，雞蛋在冰箱放了半年多，不建議再食用。
冰箱的溫度在2-5℃，一般而言，在回這樣的溫度下答，雞蛋一般能放一個月左右。時間長了，雞蛋容易產生細菌，或可出現粘殼的現象。
雞蛋的放置應注意：
1、雞蛋應豎著存放，並且大頭朝上
新鮮的雞蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時間的延長，蛋白中的黏液素就會在蛋白酶的作用下慢慢變稀，失去固定蛋黃的作用。由於蛋黃的比重比蛋白小，雞蛋橫放蛋黃就會上浮，靠近蛋殼，變成貼黃蛋或靠黃蛋。
如果把雞蛋大頭朝上豎放，蛋頭內會有一個氣室,裡面的氣體就會使蛋黃無法貼近蛋殼。
2、需要儲存的雞蛋則不要衝洗，在準備食用前再將蛋殼清洗乾淨進行烹飪。
有的人嫌買回的雞蛋太髒，會先用清水把雞蛋沖洗乾淨再儲存。但這樣不僅會損害雞蛋的營養價值，而且會使雞蛋液變質。
因為雞蛋殼外面有一層「白霜」，起到封閉蛋殼上氣孔的作用，既能防止細菌進入雞蛋內，又能防止蛋內水分的蒸發從而保持蛋液的鮮嫩。用水沖洗後，「白霜」就會脫落，細菌侵入，水分蒸發，導致雞蛋變質。
3、從冰箱中取出的鮮蛋要儘快食用，不能再久置，且儘量不要再次冷藏。
5樓：匿名使用者
時間長了，雞蛋容易產生細菌，或可出現粘殼的現象。雞蛋在冰箱放了半年多，不內建議再食用。
雞蛋的幾種儲存容方法：
溫度在2℃～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下保質期為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而變質，出現粘殼、散黃等現象。 儲存雞蛋你可以採用以下方法：
一、將雞蛋在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月。
二、將雞蛋洗淨，在沸水中浸燙半分鐘，晾乾密封，可儲存數月。
三、在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間。
四、在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、穀殼、草木灰，將蛋小頭朝下豎放，可延長保鮮時間。
五、在盛器底層放6釐米厚的豆子，排放一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可儲存數月。
六、將雞蛋浸泡在2%～5%的明礬水溶液中，可保鮮較長時間。
6樓：手機使用者
不能吃，如果吃了不會拉肚子之類的話，吃了也是沒用的，脂肪早就沒了。
7樓：手機使用者
先吃了它，沒死的話來告訴大家，傳承一下經驗...
雞蛋在冰箱放久了還能吃嗎
8樓：迪奧凝脂
雞蛋能放60天就是最久的了，再久了就不要再吃了。
冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。
而冰箱的冷凍箱裡，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，因此，這裡面存放食品具有更好的保鮮作用。
但冷凍並不等於能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細菌會存活下來。
所以，從另一個角度來說，冰箱如果不經常消毒，反而會成為一些細菌的「溫床」。
擴充套件資料
許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。
冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
9樓：瘋狂糖果屋
雞蛋在冰
箱放久了不能吃。
蛋殼有很多肉眼看不到的小孔，細菌有可能穿過蛋殼滲入蛋內。即使是放在冰箱內儲存，也並不能抑制細菌的繁殖。一般來講，存放在2～5℃的環境下，雞蛋的保質期是40天，夏季室內常溫下只有10天。
但在購買時雞蛋往往已經在超市儲存了一段時間，所以建議購買雞蛋最好以一週的量為宜。比如，一家三口每天每人吃一個，那一次購買20枚左右就可以了。買回來放冰箱前，如有贓物最好用乾布擦乾淨，而不要用水洗。
10樓：babyan澀
冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，雞蛋一般能放1個月左右。
一般都放在冰箱的冷藏室裡存放。冰箱儲存雞蛋要注意，不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛巾擦一遍，然後大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。
但這層膠狀物質可溶於水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。因此，保潔蛋要在清洗後加上塗膜這道程式。
注意：鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起，因為蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。
如何能讓雞蛋的保質期更長方法：
1、雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有汙物的雞蛋可以先用溫水浸過的半溼毛擦一遍。
2、大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱裡，能保鮮較長時間。
3、最好在雞蛋的表面均勻地塗上一層食用油，或用保鮮膜包裹後放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
11樓：弱爆了
不壞就能吃、開啟一個看看散黃了沒、如果沒散黃說明它還是好好的、散黃的話就壞掉了
12樓：隱私
放久了是不能吃的，對身體不好。我還是餓找吃。
13樓：db小熙
應該不能吃了，你開啟看看吧，要是蛋黃散開了就不要吃了，說明壞掉了，更甚者會發臭或者變黑，要是蛋黃沒有散也沒變味也沒變色就可以吃。但是以後你最好都放冰箱裡
14樓：任曉陽
只要開啟無異味就可以吃的～
請問雞蛋放在冰箱裡一個月了還能吃嗎
15樓：抽抽豬兔子
可以吃的.(不過需要儘快食用)
因為根據研究表明:一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃.在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右.
鮮蛋在存放過程中須注意:
鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭.
雞蛋的儲存方法:
第一,散裝蛋存放前不要清洗,因為雞蛋殼上不僅有氣孔,還有一層很薄的膜,清洗過程中會把膜破壞掉,細菌反而容易通過氣孔進入蛋內,加快雞蛋變質.品牌盒裝雞蛋也無需清洗,因為這些蛋在廠裡經過了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保證雞蛋品質.
第二,雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中儲存即可,如果買的是整盒的雞蛋,最好連同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保證雞蛋新鮮.在冰箱內,雞蛋最長可存兩個月,但10天以內,雞蛋的品質最好.
第三,把散裝蛋放入冰箱時,最好把雞蛋較尖的地方衝下放,因為雞蛋的氣室位於雞蛋圓端部分,把圓端向上,可以避免散黃,延長儲存時間.
第四,儲存在冰箱的雞蛋不易反覆挪動.尤其是天氣炎熱時,從冰箱取出的雞蛋應儘快食用,不宜再放回冰箱,因為雞蛋遇冷再遇熱,表面會產生小水珠,細菌也因此附在蛋殼表面,放回冰箱細菌會繼續繁殖,並侵入蛋中使雞蛋壞掉.
據專家介紹,和蔬菜、肉類一樣 ,雞蛋也有保質期.實驗表明,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天；
夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響.如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象.
16樓：匿名使用者
雞蛋是熟的還是生的？ 是熟的話 最好別吃了 存放時間太長了 質量肯定變了 生的話 可以先開啟放到碗裡看一下 是否有變質 生的一般情況下應該沒問題 有些季節 生的不用放到冰箱也可以存放超過1月的時間
17樓：
您好！根據我以前在網上瀏覽的知識，熟雞蛋過夜就不要吃了，生雞蛋在冰箱內最好存放不要超過一週，因為雞蛋外面很髒，在冰箱記憶體放適合細菌生長，存放時間長了，雞蛋殼上有很多微小的細孔，細菌會進入雞蛋，引起雞蛋...
18樓：匿名使用者
雞蛋放在冰箱裡一個月了，能吃的。如果是熟雞蛋放在冷藏裡不能吃，放在冷凍裡的話可以吃。
19樓：名字響亮呃
只要雞蛋在放入冰箱前是好的，放入冰箱保鮮室中儲存，那麼放一個多月雞蛋也不會有問題，可以吃。
20樓：匿名使用者
要是買的是新鮮雞蛋放兩個月都可以吃，要是那些**雞蛋基本上就是幾天就壞了
21樓：匿名使用者
我覺得如果是生雞蛋放置一個月沒問題，熟雞蛋就別吃了。
22樓：幸運的
沒啥事 生的熟的開啟看看 變沒變質 沒變就沒問題
23樓：匿名使用者
真是關於雞蛋的大討論？？？
24樓：小哥
放得太久，最好不要吃
25樓：龍媛
最好別吃了，時間太久了。不新鮮。
26樓：nice小太陽
要看季節啊，不過一個月有點長了。。。。
27樓：苗苗
不會吃，最多不能超過一個星期。
28樓：
不能了，已經不新鮮了
29樓：匿名使用者
應該不能吃了，都壞掉了
30樓：氣女孩
生雞蛋冷藏情況下沒有問題的，吃之前可以先搖一搖 如果有晃動 證明雞蛋有問題了，最好就不要吃了，免得對身體有害
31樓：人都這樣他給
應該沒問題的。。。。
32樓：匿名使用者
不能，因為一個月早就凍壞了
33樓：環保達人獅子座
最好不吃了，因為時間太長了，小心拉肚子
34樓：匿名使用者
最好把雞蛋殼開啟看看，看雞蛋是否還是好的
35樓：只能感覺的愛
只要沒壞那肯定還可以吃啊
雞蛋放在冰箱裡一個月了還能吃嗎？
36樓：抽抽豬兔子
可以吃的.(不過需要儘快食用)
因為根據研究表明:一般情況下,冰箱的溫度在2-5℃.在溫度2-5℃的情況下,雞蛋一般能放1個月左右.
鮮蛋在存放過程中須注意:
鮮蛋與生薑、洋蔥不能擺在一起,因為蛋殼上有許多小氣孔,生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質,時間稍長,蛋就會發臭.
雞蛋的儲存方法:
第一,散裝蛋存放前不要清洗,因為雞蛋殼上不僅有氣孔,還有一層很薄的膜,清洗過程中會把膜破壞掉,細菌反而容易通過氣孔進入蛋內,加快雞蛋變質.品牌盒裝雞蛋也無需清洗,因為這些蛋在廠裡經過了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保證雞蛋品質.
第二,雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中儲存即可,如果買的是整盒的雞蛋,最好連同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保證雞蛋新鮮.在冰箱內,雞蛋最長可存兩個月,但10天以內,雞蛋的品質最好.
第三,把散裝蛋放入冰箱時,最好把雞蛋較尖的地方衝下放,因為雞蛋的氣室位於雞蛋圓端部分,把圓端向上,可以避免散黃,延長儲存時間.
第四,儲存在冰箱的雞蛋不易反覆挪動.尤其是天氣炎熱時,從冰箱取出的雞蛋應儘快食用,不宜再放回冰箱,因為雞蛋遇冷再遇熱,表面會產生小水珠,細菌也因此附在蛋殼表面,放回冰箱細菌會繼續繁殖,並侵入蛋中使雞蛋壞掉.
據專家介紹,和蔬菜、肉類一樣 ,雞蛋也有保質期.實驗表明,在溫度2~5℃的情況下,雞蛋的保質期是40天,而冬季室內常溫下為15天；
夏季室內常溫下為10天,雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響.如果存放時間過久,雞蛋會因細菌侵入而發生變質,出現粘殼、散黃等現象.
雞蛋在冰箱放了半年多，還能吃否，雞蛋在冰箱放了半年多，還能不能吃？
一般而言，雞蛋在冰箱放了半年多，不建議再食用。冰箱的溫度在2 5 一般而言，在回這樣的溫度下答，雞蛋一般能放一個月左右。時間長了，雞蛋容易產生細菌，或可出現粘殼的現象。雞蛋的放置應注意 1 雞蛋應豎著存放，並且大頭朝上 新鮮的雞蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時間的延長，蛋白中的黏液素...
雞蛋在冰箱放了半年多，還能吃否，鮮雞蛋放冰箱三個月了還能吃嗎
一般而言，雞蛋在冰箱放了半年多，不建議再食用。冰箱的溫度在2 5 一般而言，在這樣的溫度下，雞蛋一般能放一個月左右。時間長了，雞蛋容易產生細菌，或可出現粘殼的現象。雞蛋的放置應注意 1 雞蛋應豎著存放，並且大頭朝上 新鮮的雞蛋蛋白濃稠，能夠有效地固定蛋黃位置。但隨著存放時間的延長，蛋白中的黏液素就會...
感冒能不能吃煮雞蛋？感冒了能不能吃雞蛋
科學點說最好少吃。可以通過吃其他的食物補充蛋白質。可以的啊。感冒吃個雞蛋又沒什麼關係。能吃吧。但不能吃太多。感冒了能不能吃雞蛋?感冒了不能吃雞蛋，由於感冒胃腸道功能減弱，高蛋白不利於腸道消化吸收。擴充套件資料。感冒了能不能吃雞蛋？雞蛋又名雞卵 雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室 卵白及...