1樓：煜霖匯
吃了30年的白蘑菇 ，這做法還是第一次，端上桌全家搶著吃，鮮香，美食、家常菜、特色菜、農家菜、湘菜、硬菜，大菜、吃播、下飯菜美味、吃貨、食譜、美食教程、農村美食、小吃，日常，生活，吃播，vlog，喝酒
2樓：匿名使用者
不是的。
民間會把白色毒蘑
菇都稱為「白毒傘」。白色的蘑菇有致命鵝膏菌和小致命鵝膏菌，都含有致命毒素。通常三五十克就可能造成一個成年人死亡。
根據人的個體差異，誤食一兩個就足以致命。除了毒性大，這種毒蘑菇還有一大危險就是容易誤診。食用後不會馬上產生中毒反應，而是在10小時甚至更長時間後開始上吐下瀉，症狀類似腸胃炎。
更具迷惑性的是，兩三天後，症狀會減輕，出現「假愈期」，到了第五至第七天才是最為致命的發作期。
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分辨有毒蘑菇方法：
1、對照法：
藉助適合於當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。選購提醒：為了賣相好、延長「保鮮期」，不法商販竟用熒光增白劑泡製蘑菇。
2、看形狀：
毒蘑菇比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環(像穿了超短裙一樣)。無毒蘑菇很少有菌環。
3、觀顏色：
毒蘑多呈金黃、粉紅、白、黑、綠。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
4、聞氣味：
毒蘑菇有土豆或蘿蔔味。無毒蘑菇為苦杏或水果味。
3樓：匿名使用者
當然不是啦，在吃蘑菇方面一定要小心，大家知道很多有毒的蘑菇大多色彩豔麗，但也不是所有白蘑菇都能食用，人們日常生活中常見的平菇、香菇、金針菇、甚至是松茸在沒有烹飪熟的情況下也有可能會產生毒素危害我們的健康的。。建議一般在做菌類的時候儘量多煮一段時間，一定多加大蒜。。如果看到大蒜變成了黑色那就千萬不要食用了。
有毒!祝你健康！
4樓：匿名使用者
不知道，但是你可以在煮蘑菇的時候放幾粒白米飯，變黑就有毒，不變就沒有毒。
5樓：匿名使用者
這個要小心哦！有些是不能吃的、。多數蘑菇都是有毒的了。
6樓：匿名使用者
不是，有些白色的菇有毒，還會變大呢
7樓：餘魚魚
不是白蘑菇，有一個毒性他不能吃。
是不是所有蘑菇都能吃
8樓：新初日的木守宮
不是，有些野生的蘑菇是有毒素的！不是專業人員千萬不要吃用不明的野生蘑菇！
9樓：匿名使用者
有的蘑菇有毒，不是都可以吃的。
10樓：匿名使用者
世上所有蘑菇都可以吃，不過有的只能吃一次。
11樓：湛江國貿助聽器
不是，有些是有毒性的，可不能亂吃。
12樓：爺爺到此一遊
煮熟後就可以吃了、高溫防毒
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