被開水燙黑的蘋果能吃嗎被開水燙熟的花生能吃嗎

1樓：就醬紫吧

可以。開水燙過的蘋果是可以吃的。開水燙傷的蘋果不影響食用。燙洗一遍的蘋果外觀可能會沒有之前好看，口感還是一樣的。有些地區還有將蘋果烹飪的習慣，不必過分擔心。

燙過的蘋果營養價值會受到損失，但僅限於接觸水的表面，蘋果皮易沾染農藥，一般都是削皮吃蘋果，所以就算有損失影響也不大。

2樓：感冒了阿嚏阿嚏

可以吃，這是蘋果表面色素經過高溫的反應，經過開水燙的蘋果只是營養流失了一部分。但不影響食用。

蘋果，屬於薔薇科大宗水果，不僅是我國最主要的果品，也是世界上種植最廣、產量最多的果品。其味道酸甜適口，營養豐富。據測定，每百克蘋果含果糖6.

5～11.2克，葡萄糖2.5～3.

5克，蔗糖1.0～5.2克；還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素b1、維生素b2、維生素c和胡蘿蔔素等。

美國流傳一種說法：「每頓飯吃一個蘋果，就不用請醫生」。此話雖然有些誇張，但蘋果的營養和藥用價值由此可窺見一斑。

又因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。

3樓：匿名使用者

應該能因為蘋果用開水煮一樣長

被開水燙熟的花生能吃嗎

4樓：一葦航之小童鞋

可以吃的，要是用開水

燙熟了的話，和水煮花生一樣，是很好吃的，而且營養價值高。

花生具有很高的營養價值，脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右，其中脂肪多為不飽和脂肪酸；此外花生還有維生素b2、pp、a、d、e，鈣和鐵等，因此具有降低膽固醇和血脂的功效，以及提升人體造血功能的功效。

生花生的營養成分高於熟花生，但生花生並不如熟花生的**效果好，因為熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂，所以**期間更適宜吃熟花生，特別時水煮花生。另外，花生容易感染黃麴黴菌毒素，水煮後，花生所汙染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去，這樣吃更安全，可以避免吃生花生而導致的肚子疼、拉肚子等現象。

備註：花生的油脂含量高，因此膽病患者不宜食用；此外，要注意發黴的花生不能吃。