1樓：匿名使用者
開奶茶店的失復
敗經驗有制：
1、選址重要，租金更重要
開門做生意，地方很重要，不是風水迷信，而是無數行業先烈總結出來的失敗教訓，不過還有一點，奶茶的地段和租金，是完全成正比的。奶茶行業不像房地產行業，吃一單能飽一年；奶茶行業是鐵打的薄利多銷，每天必須要有充足的客單量，豐厚的收入，才能付得起昂貴的租金，人工。
2、茶飲也分旺季淡季，要區別對待
沒開店之前，總覺得奶茶一年四季都有市場。然而事實是那些靠近學校、旅遊區的奶茶店，卻會出現明顯的淡季和旺季之分。因為奶茶的主要消費者是學生和年輕的女性，更多學生只有在週六和週日才會外出消費，而上班族們也只有週六和週日才會出來溜圈。
3、細節毫無徵兆，但細節足夠致命
可能你永遠不知道，你的顧客是什麼時候開始流失的。但當你把自己當一位消費者，以第一個旁觀者的角度去感受整間店鋪的時候，你的店面設計、產品口味、服務質量等可能會看出一堆的問題；你也就會發現讓消費者無形之中放棄你們奶茶店的原因。
2樓：成都草根財稅
能不開嗎？
奶茶店大部分是硬體投入，經營看似簡單，實際對運營能力要求非常好，一招不慎，就可能滿盤皆輸，試錯成本太高。不建議！
如果費用做，建議先做市場調查，調查思路是關鍵
3樓：零℃奶茜
開奶bai茶店的失敗經驗有長du期做**會導致虧本zhi、沒有競爭缺dao少新品和上進迴心、為
了減少成答本二偷工減料。
自己的奶茶店先開，有一批穩定的顧客，但自從隔壁也開了一家連鎖奶茶店後，店鋪的營業額日漸下降。主要是因為，自己一家的店的時候，沒有競爭，即使店鋪某些方面做的不好，沒有對手的彰顯，也並不影響收入。
但自己競爭對手來了之後，消費者明顯感覺到兩家店鋪的不同。比如，競爭對手的飲品口味比較多，經常有**活動，位置還在我們的之前，把客流截住了。
9月是個開學季，奶茶店開在高校也是不錯的選擇，為了擴**茶店的知名度，開學的時候宣傳**是非常重要的，一開始這方法還是挺有效的，每天營業額不錯。但是半個月之後，生意漸漸下滑，長期做**也不是辦法，一直做**沒辦法盈利。
後來去別家生意不錯的奶茶店暗訪，發現他們的飲品口味確實比我們的好，有幾款比較有特色的產品，環境也好些，裝修檔次不錯，看著會比較舒服。
而我們的店鋪為了減少成本，產品的材料一般，也沒有怎麼裝修，簡單粉刷就ok了。因為是自己開的店鋪，產品的數量只有十幾款，有點少，主要是不能不斷的推出新品，不能一直吸引住顧客消費。
4樓：親愛的濃眉先生
開奶茶店的bai失敗經驗有：du
1、預算工作做得zhi不夠
2、選址
錯誤3、服務質量太dao差
1、您版的預算工作做得不夠權
經營過程中，作為經營者，你必須瞭解你需要繳納的每一筆費用出自**，增值稅的金額往往超出你的想象。
時刻留意店內的可用資金和你銀行賬戶的餘額，所有的資金流動情況你都要瞭如指掌，如果你連成本都不清不楚，那你做生意也會搞的一團糟的。
2、奶茶加盟店地點欠佳
對於奶茶店來講，好的選址尤為重要，選址時你必須在高租金、高客流與低租金、低客流之間做出正確的選擇。
在選址時要多方面綜合考慮，除了考察客流，周邊的相似店鋪的經營情況以及該區域未來的發展規劃都是你要考察的範圍。確保選出最佳的地址。
3、服務質量太差
服務的質量是衡量奶茶廳成功與否的關鍵所在。想要保證服務水平持久穩定，你需要做到以下三點：僱傭正確的員工、為他們提供相應培訓、對錶現好的員工予以獎勵。
在僱傭員工時，應聘者的態度永遠要比技巧重要。要像家人一樣對待你的員工，只有這樣他們才會願意為你創造更多價值。
5樓：叫我劉小聰
開奶茶店的失敗經驗有選址不恰當、產品定價太高，建議奶茶的定價不宜過高，反而沒有很大的市場、沒有自己品牌的特色、為了節約而不做宣傳，沒什麼人氣。
6樓：文化永生
開奶茶店的失敗經驗有：關注選址與租金，區別對待旺季和淡季。
1、選址重要，租金更重要
開門做生意，地方很重要。但是，小白們可能忘了一點，那就是地段和租金，是完完全全成正比的。奶茶行業可不是房地產行業，吃一單就能飽一年那種，奶茶行業是鐵打的薄利多銷行業，每天必須得有充足的客單量。
目前市場上的奶茶店平均租金200-300每天，也就是說每天最低也要賣200-300才能賺回房屋租金。一些「豪華」地段的租金甚至上千元，這樣的租金成本，對於生意不好或者生意一般的奶茶店都是吃不消的。所以，選址重要，但租金更重要，很多生意看起來不錯的奶茶店，其實最後算下來都是虧本的，而虧本的大頭，就在租金上面。
2、旺季和淡季，要區別對待
奶茶一年四季都有市場，但一些靠近學校、商務區、旅遊區的奶茶店，卻會出現明顯的淡季和旺季之分。而且奶茶的主要消費者是學生和年輕的女性，一般的學生只有在週六和週日才會外出消費，而上班族們也只有週六和週日才會出來溜圈。
所以大部分奶茶店都是靠節假日來養活店子的。對於小白們來說，節假日的銷售量，和工作日的銷售量是截然不同的兩回事情，一定要區分開。而在學校附近開奶茶店，一旦學生放假，那麼基本上可以停業了，在談房租的時候，應該提前告知房東，放假時間的房租應該減半。
而小白們更不能應該淡季銷售不高而放棄經營，提前出局，因為真正賺錢的時候，只能是旺季，必須靠旺季去養活淡季，這才是生存法則。
7樓：孤九i小童鞋
開奶茶店的失敗經驗有：前期選址是非常重要；奶茶店的飲品種類很重要；
讓客戶消費的舒心是核心；奶茶店定位很重要。
1、前期選址是非常重要。規模較大100平米以上平方店面應選在政務區或者商業比較密集區最佳，中底檔30-50平方店面應選住宅密集、辦公樓、大學城、醫院等位置最佳，要是小型的奶茶外賣店，像那種面積只有10平米左右的，最好是開在步行街會或者是商場周圍。
2、奶茶店的飲品種類很重要，長時間沒有新品上新，消費者能快就會對你的奶茶失去興趣。沒有主打的產品，更沒有能夠吸引消費者的特色產品，**活動過後就很少有回頭客。
3、讓客戶消費的舒心是核心。所以前期一定要服務到位，對店員等服務團隊一定要搞好培訓，流程要清晰。絕對不能出現客人等著，服務員在聊天的情況。
而且因為奶茶消費群體一般是女性，招聘個帥氣的男店員也很不錯。
4、奶茶店定位很重要。因為現在奶茶店比較多，所以自身的奶茶店要想獨特一定要有明確的定位。可以根據周圍消費者群體來定位，學生主打物美價廉，白領主打健康飲品等等。
也可以根據周圍競爭對手來定位，周邊小奶茶的多的，可以定位成小清新專業化的店面，如果周圍有品牌加盟店，就可以定位成溫馨高大上的店面。總之是要有特色。
8樓：海綿寶寶
不要為了打發時間而開店，不要盲目的**，不要快速擴大規模，下面是開奶茶店失敗者總結的具體的經驗教訓：
1、打發時間型
主要有退休的人員、家庭富裕的人，他們有資金和充足時間，所以想找點事情做。而奶茶店是很好加盟的行業，選擇品牌奶茶店加盟，裝修、產品、品牌都有固定模式及優勢，有助於輕鬆開店。但是開店創業畢竟不是件隨意的小事，必須要自己親自管理，他們可能堅持不下去。
2、大規模合作型
主要針對的是有開店經驗的，有點經驗就想要大規模的加盟奶茶店。還有一點就是他們有一定的經濟基礎和人際關係，想要把店面擴大。開始是有滿腔鬥志的，但經營一段時間後，合作商們的意見不同就會出現分歧，最後不歡而散。
3、沒有目的性的盲目型
有些奶茶加盟商會經常盲目**、反覆**，看到競爭對手買一送一，自己也跟著去做人家買一送一，自己買一送二最終得不償失。為了獲得利潤開始偷功減料、奶茶的質量和以往不同。讓消費者不想再來你的奶茶店消費。
以上就是奶茶店失敗的原因，你是不是中招了呢？如果是的話現在還有改正的時間，提醒大家，開奶茶店一定不要盲目！
9樓：春雨太陽天蠍
1、奶茶的口味，如果奶茶不好喝的話那樣銷量肯定也好不到**去；
2、奶茶的**，如果奶茶的**太過昂貴的話，也不會有太好的銷量；
3、選址，好的地址是成功的第一步。
10樓：守護摯心
一、選址重要，租金更重要。
二、旺季和淡季，要區別對待。
三、壞的自營店，不如好的加盟店。
四、細節毫無徵兆，但細節足夠致命。
你永遠不知道，你是從什麼時候開始丟失你的顧客的。只有當你把自己當一位消費者的時候，以 個旁觀者的角度去感受你的店面設計、產品口味、服務質量，你才會發現那些讓消費者無形之中就放棄這家奶茶店的原因。
11樓：天使№魔
自營開奶茶店失敗後總結了幾點經驗，首先，決定自己開自營店本身就是個錯誤。因為我沒有經過專業的學習，沒有在奶茶店從業的經驗，沒有完善的進貨渠道就盲目開店。其次，在門店選址的時候考慮的太過單一，奶茶店的選址不一定要**量大，最重要的是要了解消費者的消費習慣，比如說他們會在逛街途中選擇喝奶茶、會在下課之後喝奶茶，會在下車之後和奶茶等等。
在小區內喝奶茶的現象還是比較稀少。
所以，我建議創業選擇開奶茶店的童鞋一定要注意，奶茶店的選址，以及奶茶的製作和原料的選購問題，這是最基本需要考慮的問題。一般如果條件沒有達到我建議創業者還是不要選擇自營店。
12樓：凝萌寧
開奶茶店失敗，要不就是選址沒有選好，**量少，那肯定買你奶茶的人會很少，要不就是你的奶茶味道不好，別人喝一次，就不在喝了，會失去很多的回頭客。
13樓：___釹王丶
最大經驗就是 不要妄想在連鎖奶茶店附近搶顧客 你拼不過品牌效應 一旦距離過近 就應該考慮退路了
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