1樓:寵訂
家養烏bai龜下蛋是可以吃的。烏du龜蛋不僅蛋白zhi質含量很高,
dao而且還含有豐富的鈣和核
版黃素,其中權鈣的含量是雞蛋的四倍多,核黃素的含量則是雞蛋的兩倍,而且烏龜蛋中糖、脂肪、膽固醇的含量卻非常低,總糖的含量只有雞蛋的1/16,脂肪含量是雞蛋的一半,膽固醇的含量則低至雞蛋的1/9左右,因此烏龜蛋是一種高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的營養保健佳品。
2樓:★╮未籪艿ル灬
能,而且營養豐富,不顧你不覺得自己很殘忍嗎?龜是你自己養的吧,自己內對他們都是有感情的呀
補陰虛,容滋腎水,止血,解毒
烏龜蛋的營養價值較高,但由於其構成成分與雞蛋有所不同,其蛋白質的含量遠高於雞蛋和鴨蛋,所以一般很難凝成固體。人們往往因此以為烏龜蛋沒有煮熟,而實際上已經熟了。
烏龜蛋的腥氣較重,市民在食用時可用黃酒或白酒混合薑末拌食。
燴烏龜蛋
原料: 烏龜蛋。
調料:鹽、味精、黃酒、醋、麻油、薑汁等。
操作方法:
(1)將烏魚蛋一片一片剝出來,出水後,放入冷水浸泡待用。
(2)鍋內放入雞湯、烏魚蛋、薑汁及調料。待燒開後勾薄芡,再加入醋、胡椒粉、翻攪兩下,倒入碗內,淋上麻油,撤上香菜即成。
特點:該菜屬於中國名菜滿漢全席中的一道菜餚。採用的是珍貴難得的烏龜蛋。在日常生活中,可用雞蛋、鴨蛋、鵝蛋代替,此菜質地軟嫩,鮮而清淡,微帶酸辣味。
王八蛋能吃嗎王八蛋能吃嗎
王八蛋就bai是甲魚蛋,可以做成 du五香甲魚蛋食zhi用,具體dao做法如下 需要提前準備好內的材料包括 容 甲魚蛋 200g 鹽 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 花椒 適量 小茴香 適量 大料 適量。1 第一步把準備好的甲魚蛋洗淨,放一旁備用。2 然後準備好花椒 大料 小茴香,放一旁備用。3...
烏龜蛋怎麼孵化出小烏龜,烏龜蛋家庭人工怎麼孵化?
1.自然孵化 龜產卵後,不取出卵,憑藉自然界的光照 雨水而產生的溫度 溼度進行孵化。2.人工孵化 龜產卵後,將龜卵取出,移人容器中,適當加溫 保溼進行孵化。影響龜卵孵化的因素主要是溫度和溼度。1.溫度 溫度在孵化過程中起著重要的作用。溫度的高低影響胚胎的發育 孵化期的長短 稚龜的性別。在22 33 ...
剛吃完茶葉蛋能吃柚子嗎,過夜的茶葉蛋能吃嗎
茶葉蛋與柚子算是相剋吧。因為柚子等水果含有豐富的酸性物質,與雞蛋同吃,可加速蛋白質的硬結程度,不利消化,甚至可能引起腸胃不適或輕度便祕。所以,雞蛋與水果應分開吃。間隔超過一小時就可以了。茶葉蛋,在中國北方常簡稱茶蛋,是一種擁有悠久傳統的蛋類加工品,是一種在中國流傳甚廣的小吃,也是中國名產之一。在臺灣...