1樓:手機使用者
食用鹽的主要成分是氯化鈉,其中起主要作用的是鈉離子,也就是說,食鹽的鹹味主要內來自於容鈉離子。在《食用鹽的國家標準》中,碘鹽氯化鈉的含量有三個級別,一級含量≥99.1,二級≥98.
5,**≥97。目前,為了預防地方性甲狀腺腫大,我國規定在食鹽中必須新增微量元素—碘,也就是我們目前所稱的碘鹽。 目前,超市中出現了不少新增礦物質的食鹽,例如,新增了鐵、鋅、硒、鈣等的食用鹽,有的還新增核黃素(維生素b2),這些就是目前所謂的營養鹽。
這些鹽中由於新增了其他的營養素,鈉離子含量相對低了,因此我們會感覺鹹味比普通食鹽淡一點。由於食用過多的鹽對身體健康造成影響,因此現在市場上出現了低鈉鹽,這類鹽中只含有60%~70%的氯化鈉,同時還有20%~30%的氯化鉀和8%~12%的硫酸鎂。而氯化鉀是鹹的,這樣一來,低鈉鹽的鹹味兒和普通精製鹽的鹹味兒相差無幾。
況且中國人吃鹽的量本身就已經很高,如果人們食用低鈉鹽,不但把每天攝取鈉離子的量大大降低了,還解決了人體中鈉離子和鉀離子平衡的問題。能起到預防高血壓、保護心腦血管的作用。
2樓:手機使用者
普通食鹽最主要的是氯化鈉,但是現在科學食鹽最好食用低鈉鹽,因為鹽過量使人血壓升高,低鈉鹽超市都有賣,祝好
空氣由什麼成分組成?
3樓:廣西師範大學出版社
空氣中的主要成分是氧氣和氮氣。氧氣佔空氣的體積約21%,氮氣約佔78%,還有少量氬氣、二氣化碳、氪、氖、氦、水汽、臭氧等。空氣是一種瀰漫在地球周圍的混合氣體,它對人類的生命活動有著密切關係。
鹽是由什麼組成的,鹽是由和組成的
鹽是由金屬離子 或銨根離子 和酸根離子結合形成的化合物。如 nacl caco3 cuso4 na2co3 nh4cl.酸根離子加金屬離子 比如硫酸鈉,硫酸根離子是酸根離子,鈉離子是金屬離子 金屬離子 如 na mg2 和酸根離子 如cl co32 等結合成的離子化合物就是鹽 鹽是由 和 組成的 1...
細胞骨架由哪三類成分組成,各有什麼主要
細胞質骨架主要指指存在於細胞質中的三類成分 微管 微絲和中間纖維。它們都是與細胞運動有關的結構。細胞骨架是蛋白質纖維,細胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層。細胞骨架型別 微絲 微管和中間纖維。微絲 確定細胞表面特徵,使細胞能夠運動和收縮。微管 確定膜性細胞器的位置和作為膜泡運輸的導軌。中間纖維 使細胞具有...
酸雨由什麼組成,酸雨主要由哪3種化學成分組成?它們分別的主要來源是什麼?
酸雨是指ph值小於5.6的雨雪或其他形式的降水。雨水被大氣中存在的酸性氣體汙染。酸雨主要是人為的向大氣中排放大量酸性物質造成的。酸雨中的陰離子主要是硝酸根和硫酸根離子,還有一個重要成員 顆粒物。顆粒物的 很複雜。主要有煤塵和風沙揚塵。此外還有其他酸性氣體溶於水導致酸雨,例如氟化氫,氟氣,氯氣,硫化氫...