1樓：匿名使用者
植物生理學實驗中，加入這兩種物質的作用如下：1.加入石英砂主要是起輔助研磨的作用，加快研磨的速率。2.加入碳酸鈣是為了中和酸起到保護葉綠素的作用。
2樓：匿名使用者
這個我記得書下面的餓小子說的很清楚啊，加石英砂當然是為了專增大摩擦力，是研磨充屬分，試想單純的研磨菠菜葉的話能把它研成液體嗎！而加caco3則是為了防止葉綠素分解啊，具體為啥能防止葉綠素分解我也不知道，我只學過高中生物，不能更深的研究，但是這確實書上說的原話！
3樓：匿名使用者
石英砂有助於研磨得充分。 葉綠體中
的色素所處的環境具有微鹼性，實驗中由於專研磨會使細胞結構遭到破壞，屬 細胞液 ( 具有微酸性) 流出，酸性的細胞液就會直接與葉綠體中的色素接觸，致使葉綠素的分子結構遭到破壞，使葉綠素失鎂，呈黃褐色。而碳酸鈣是強鹼弱酸鹽，碳酸鈣在水中的溶解度很小，但還是有一部分溶解後呈現一種弱鹼性，中和細胞液的酸性，保護了葉綠體的色素。 希望我的回答對你有所幫助，o(∩_∩)o謝謝採納！
提取分離葉綠素一系列問題1，研磨為什麼要快速
4樓：無語翹楚
因為有丙酮 丙酮有毒 而且易揮發 所以要快濾紙如果不幹燥 怎麼能將層吸液吸上來呀
剪角是為了讓它 就是層吸液均勻的分佈在濾紙上層吸液由20份石油醚（在60~90攝食度下分餾出來的）2份丙酮和一份苯混合而成的。93號汽油也可以做層吸液
層吸液是一種脂容性很強的有機溶劑 葉綠體中的色素能夠溶解在有機溶劑丙酮裡面 所以用它來提取葉綠體中的色素
在提取葉綠素為什麼要研磨,而不能直接將葉片放入？
5樓：匿名使用者
葉綠素在葉子內部，研磨後，葉子裡的細胞器會出來，利於觀察。整片葉子不容易觀察到葉綠素
在綠葉中色素的提取實驗中，研磨綠葉時要加入95%乙醇，其目的是（ ）a．防止葉綠素被破壞b．使葉片充
6樓：小澀
a、碳酸鈣可以防止色素被破壞，a錯誤；
b、二氧化矽使葉片充分研磨，b錯誤；
c、葉綠體中的色素充分溶解在95%乙醇中，c正確；
d、胡蘿蔔素也能溶解在95%乙醇中，d錯誤．故選：c．
[生物] sio2 是為得到充分的研磨。生物中提取葉綠素時要加入二氧化矽，是否破壞了葉綠素？
7樓：閃電
不會破壞葉綠素分子，葉綠素分子很小，摩擦是不會磨壞它的。
8樓：sunny雲天璇
葉綠bai素是分子…sio2雖然du說是二氧化矽，好像也是分子zhi，但是我dao們加進去的實版際上是類似權
於細沙的東西，細沙和分子之間的摩擦……你可以想像為用表面粗糙汽車輪胎去軋小螞蟻，螞蟻被軋死的概率很低，因為輪胎的花紋可能使輪胎躲過一劫，而且螞蟻的體積小，受到的壓力是很小的。所以我們可以認為二氧化矽對葉綠素的破壞是可以忽略不計的。
9樓：v大是對衝
新鮮濃綠的葉片裡的葉綠素含量多，加入二氧化矽和碳酸鈣是為了使研磨充分，且葉綠素不會被破壞
葉綠素提取研磨葉片時，如果加入碳酸鈣過多，會對實驗有何影響？？急需答案，謝謝～！＾＿＾
10樓：匿名使用者
葉綠素的提取中加入碳酸鈣的原理是什麼？
a'ming問： 在提取過程中用碳酸鈣的目的是為了防止色素的破壞，其中的原理是什麼？
廣東 方仲揚 ：鈣離子取代鎂離子，形成物理性質不變化學更穩定的化合物。
山東 王彬 ：中和酸！在酸的作用下，葉綠素中的鎂可被h+所取代而成褐色的去鎂葉綠素！
而且，除了代換mg外，可使去鎂葉綠素迅速分解出葉綠醇，並形成去鎂葉綠酸，使溶液呈褐綠色，化學反應式如下：
(c32h30on4mg)cooch3cooc20h39+2hcl=(c32h32on4)cooch3cooc20h39 +mgcl2
葉綠素a 去鎂葉綠素a
(c32h32on4)cooch3cooc20h39+h2o=(c32h32on4)cooch3cooh+c20h39oh
去鎂葉綠素a 去鎂葉綠酸a 葉綠醇
山東 秦莉：在實驗中加入少許二氧化矽的目的是為了研磨充分。加入少許碳酸鈣的目的是為了防止在研磨過程中，葉綠素受到破壞。
具體的情況是這樣的：葉綠體中的色素所處的環境具微鹼性，實驗中，由於研磨會使細胞結構遭到破壞，細胞液（具微酸性）流出，酸性的細胞液就會直接接觸葉綠體中色素，致使葉綠素的分子結構遭到破壞，使葉綠素失鎂，呈黃褐色，所以加入少許碳酸鈣是為了中和細胞液的酸性，可起到保護葉綠素的作用
防止葉綠素的變化
葉綠素是一種天然色素，對光熱、酸鹼等比較敏感。因此，在加工或貯藏過程中常易褪色或變色，對蔬菜成品感官質量影響巨大。葉綠素的防護：
①鹼處理。將蔬菜在0.01%的氫氧化鈉等稀鹼溶液中浸泡20分鐘-30分鐘，葉綠素生成葉綠酸鹽、葉綠醇等，顏色仍為鮮綠色。但這種方法保綠時間不太長，會導致營養成分的嚴重損失。
②用銅或鋅取代葉綠素中的鎂。可選用醋酸銅、硫酸鋅溶液，濃度以0.1315%最好，ph值為9，浸泡30分鐘。
生成銅和鋅的衍生物可以長期保持綠色。銅比鋅活性高，取代反應速度快，但銅的殘留量受質量標準限制，而鋅的安全性較高，護綠效果也不差，成本也較低，可優先考慮使用鋅製劑來保護蔬菜的綠色。
碳酸鈣：鹽，雞蛋殼的主要成分，難溶於水（這是物理性質）和中強酸反應生成二氧化碳氣體
加入少許碳酸鈣是為了中和細胞液的酸性，保護葉綠素不被反應掉。加的多了應該沒什麼影響，因為難溶於水。只有酸性存在時候才會與之反應
葉綠素提取與分離的小問題
11樓：匿名使用者
1.因為葉綠素極易分解，在研磨過程中，細胞結構被破壞
，細胞液中的有機酸釋放出來，很容易破壞葉綠素分子，為了緩衝研磨液中的ph值，可以加入碳酸鈣，來中和釋放出來的有機酸，從而避免了葉綠素被破壞。2.首先丙酮有毒，防止揮發。
另外，葉綠素很容易被氧化，塞嚴可能是防止空氣中過量的物質將其氧化。
12樓：匿名使用者
東西是sio2 為什麼麼 因為葉綠素是一種含鎂的化合物，其中的鎂易被h-、cu2+、zn2-等取代。當被h-取代後，就形成去鎂葉綠素，呈黃褐色。雖然研磨過程中不發生產生大量h+的化學反應，但液泡中常含有多種有機酸。
一般認為，碳酸鈣的作用在於中和研磨過程中產生的h+，以防止葉綠素被破壞。實驗證明，不加碳酸鈣研磨產生的色素提取液與相同條件下加碳酸鈣研磨產生的色素提取液顏色相差無幾，可見色素的損失並不大。但將提取液加塞後在暗處放置幾小時，前者變黃而後者無顯著變化，說明前者葉色素容易遭到破壞、證明碳酸鈣確能防止色素的破壞 第二個問題封口是什麼問題沒聽說過麼
13樓：匿名使用者
中和有機酸，防止有機酸與葉綠素反應生成去鎂葉綠素 封口是因為層析液會揮發。
14樓：匿名使用者
研缽。。。碳酸鈣是硬的吧。存在間隙不是、 2號問題沒看懂、、、
在綠葉中色素的提取實驗中，研磨綠葉時要加入無水乙醇，其目的是（ ）a．防止葉綠素被破壞b．使葉片充
15樓：鍾離賀
答案是：b
原因是：無水乙醇可以使有機物或者充分溶解，而葉綠素是有機分子，加入乙醇後可以讓葉片中的葉綠素充分被提取出來
16樓：匿名使用者
在綠葉中色素的提取實驗中：研磨綠葉時要加入無水乙醇其目的是使色素充分溶解。
加入碳酸鈣的作用是防止葉綠素被破壞
加入二氧化矽的作用使葉片充分研磨故選c
17樓：百度使用者
a、加入碳酸鈣的作用是防止葉綠素被破壞，a錯誤；
b、加入二氧化矽的作用使葉片充分研磨，b錯誤；
c、無水乙醇能溶解各種色素，進而提取色素，c正確；
d、葉綠體中含有2大類色素，包括葉綠素和類胡蘿蔔素，d錯誤．故選：c．
18樓：匿名使用者
無水乙醇是有機溶劑，用於溶解葉綠素；
碳酸鈣保護葉綠素不被破壞；
二氧化矽使研磨充分。
19樓：太陽系系王
溶解葉綠素、葉黃素、胡蘿蔔素。
20樓：紫金龍霸
使色素溶於有機溶劑選c
關於《水滸傳》一系列問題，關於離婚的一系列問題。
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