1樓：夢裡心落
可以用電飯bai鍋做麵包。du
材料：麵粉200克，雞蛋3只zhi
輔料：酵母dao
粉，花生油，鹽，糖，熟白回芝麻答，雞蛋液適量製作方法：
1、麵粉中加入酵母粉，鹽，糖，花生油，3只雞蛋，揉成光滑的麵糰。
2、分成大小相等的五個面劑子。
3、將面劑子放在電飯鍋中醒發成原體積的兩倍大。
4、表面抹上蛋液，灑上白芝麻。
5、按上鍋蓋、選擇「蛋糕」鍵。
6、做好後取出晾涼即可食用。
2樓：匿名使用者
沒有面包機，不用手揉麵，做麵包的方法
1.將麵包粉200g，水110g，糖32g，酵母粉3g，黃油12g，放一內起容在深盆裡，用打蛋器的帶鉤的攪拌器，攪拌形成有筋力光滑的麵糰。
2.將麵糰靜置20分鐘後弄成你想要的形狀。
3.將成型的麵包置於烤箱的醒發功能檔（烤箱有的一檔）醒發2——3小時4.置於烤箱底層，200度，20分鐘
5.出爐，刷上黃油
3樓：田陽露
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4樓：團團美味
家常餐包做法，不用揉麵機，怎麼出套膜，做出來的麵包香甜軟綿
用麵包機做麵包為什麼發不起來，麵包機做麵包為什麼每次都發不起來？
做麵包的 法則 1 配料要專業 做麵包一定要用高筋麵粉，酵母要好，最好能用點改良劑，還有雞蛋 牛奶 黃油 植物油也行 鹽 糖等 做蛋糕一定要用低筋麵粉，最好用點自發粉或者泡打粉，而且做蛋糕的雞蛋一定要先打發才能用 2 剛開始一定要按照說明書和食譜操作 實驗，等後來不斷的積累經驗和提高技術了就要靈活的...
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