1樓：匿名使用者
羊肉有很多種。
主要是山羊和綿羊的肉。
我個人認為：小尾寒羊的肉好吃。
還有要選就選黑羊的肉最好！
2樓：owen法餐
綿羊最好，是羊肉裡的精品。山羊肉很羶。紐西蘭羊排最美味！
3樓：匿名使用者
紅燜羊肉做法：
1， 羊肉或者羊排洗淨， 用開水焯過去血水；
2， 鍋內放植物油，放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色，倒入砂鍋；
3， 加姜塊，蔥段、 熱水， 老抽， 鹽， 料酒， 幹辣椒；
哪個品種的羊肉比較好吃?
4樓：常駐本吧總執事
從羊肉口bai
感來說，綿羊肉優於山du羊肉，脂肪含量高zhi，入口鮮嫩爽滑dao，且羶味
5樓：詮釋我的風格
網友來提供，非原創：
一般源羊肉比較好吃的話，有這麼幾個特點，有味道、有嚼勁、有羊特有的羶味、有新鮮感
而味道比較正的羊都是在自然狀態下吃草料放養的羊，而不是喂飼料長大的羊，符合這種條件的羊肉都好吃，不管它是哪個品種，現在的不好吃，主要是人工養殖、快速成長、飼料新增劑多所致
6樓：有空聊聊嗎
羊肉有很多種。
主要是山羊和綿羊的肉。
我個人認為：小尾寒羊的肉好吃。
還有要選就選黑羊的肉最好！
7樓：匿名使用者
一般挑選羊肉主bai要從三個方面du來辨別：一是聞，好
zhi的羊肉一般都有dao股羊羶味內，如果不是正宗的羊容肉羊羶味就會很輕，或者有一種偏臭的味道；二是看，看羊肉的顏色，好的顏色一般是鮮紅色的，不好的一般會呈暗紅色或者肉質發白；三還是看，如果發現羊肉中的肥肉特別少或基本沒有，就要注意了，或許是含有瘦肉精的肉，這時的肉呈暗黃色。
8樓：owen法餐
內蒙古的大尾羊，新疆的綿羊、青海的綿羊、陝北的綿羊等都很好。山羊的羶味比較重，不被大多數食客所接受。
國內什麼品種的羊肉最好吃什麼
9樓：三月桃花人不歸
當然是內蒙的羊，個人感覺，在呼倫貝爾新巴爾虎右旗原始草原牧場待過，羊肉直接清煮，出鍋沾野韭菜花料，最簡單的吃法，羊肉一點沒有羶味，口味非常好
10樓：聰明貝爾
錫林郭勒盟「青青草原」的羊肉，主要用的是蘇尼特羊和東烏珠穆沁羊，個人認為錫盟羊肉中國最好吃的羊肉，人民大會堂招待伊斯蘭國家外賓用的都是錫盟的羊肉.
11樓：匿名使用者
鄂爾多斯羊肉挺不錯的
12樓：手機使用者
新疆伊犁的羊，吃的是中草藥喝的是礦泉水。
什麼品種的羊肉最好吃
13樓：咿婷
羊肉有很多種。
主要是山羊和綿羊的肉。
我個人認為：小尾寒羊的肉好吃。
還有要選就選黑羊的肉最好！
14樓：既然已經就索性
根據我國的情況來看，最為被大家認可的說法是
產於寧夏的灘羊肉質非常好，屬於羊肉中的上品，腥羶味道基本沒有，口感好，為很多人公認的極品。
15樓：羊福偶淑
一般羊肉比較好bai吃的話，有這du
麼幾個特點，有味zhi道、有
嚼勁、有羊特有dao的羶味、有新鮮感內
而味道比較正容的羊都是在自然狀態下吃草料放養的羊，而不是喂飼料長大的羊，符合這種條件的羊肉都好吃，不管它是哪個品種，現在的不好吃，主要是人工養殖、快速成長、飼料新增劑多所致
草莓什麼品種最好吃，草莓的哪個品種口感最好？
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