1樓：燕趙風人
黑龍江的響水大米、五常大米、吉林的梅河口、遼寧的盤錦大米以及河北唐山的大米差不多。都可以。但好吃大米需滿足以下特點：
1、種植時間長，所以多數北方單季稻比南方稻穀好吃。
2、很多好吃的品種產量較低，多數高產稻穀不好吃響水大米比較貴，有的是鐵盒包裝
2樓：匿名使用者
五常稻花香是對我國黑龍江省哈爾濱市五常地區出產的一種水稻及該水稻磨出的大米的統稱。常見的品種為稻花香2號。稻花香屬於長粒外香型大米，水稻秧苗散發一種香氣，大米也香，做飯時會散發特殊的清香，稻花香大米享譽全國。
營養豐富、米粒細長米粒中間略有腹白，入口柔潤，飯味香濃持久不回生。
胖米郎五常大米，
力求每一粒大米都是綠色優質、營養健康。
五常市地貌呈「六山一水半草二分田」格局，五常大米受獨特的地理、氣候等因素影響，幹物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。
3樓：
吉林梅河大米不錯，盤錦大米都行。希望幫到你。
4樓：健十**官方客服
五常大米最好吃。
五常市優質的自然資源，賦予了五常大米獨特的品質。這種氣候條件使當地收穫的大米顆粒飽滿、質地堅硬、飯粒油亮、香味濃郁，水稻中幹物質積累多，營養成分高，可速溶解的雙鏈糖含量高，所以吃起來香甜。另外由於支鏈澱粉含量高，米飯油性大，如果將一碗米飯倒進另一碗裡，空碗內掛滿油珠，連一顆飯粒都掛不上。
米飯清淡略甜、綿軟略黏、芳香爽口。
現在買五常大米非常方便，可以在電商**上買。
選擇上注意兩點：1看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
東北大米和南方大米有什麼區別?哪個更好?
5樓：匿名使用者
從口感上來說，東北大米粘性較強，，生米腹白較小，膠質含量高。
南方的秈米，顏色發灰，透明度很低，質脆易碎，粘性比較低，蒸熟後比較散，吃起來口感略「粉」。
東北大米和南方米不同的地方
1、土壤水源不同，像吉林大米的土壤是黑土地，黑兔子是很多年天然肥料積累的結果，養分大，河流水源裡的微生物也比較豐富。
2、東北大米一年一熟，南方米一般一年兩熟甚至三熟，而東北吉林大米的無霜期在145天左右，那麼大米的生長週期越長，一般營養會更好一些。
3、大米的品種不一樣，東北大米肯定要找一些抗寒冷一類的品種，水稻為了自身的成長，就要更加拼命的吸收養分，這樣大米就更有營養價值。
6樓：尼采
作為一個地地道道的東北人，當我同學發給我第一張南方大米的**時，我就震驚了，原來東北大米和南方大米是不一樣的。
首先在形狀上，東北大米比較短，比較圓。而南方的大米是長的。真是沒想到，大米和人一樣，也是有長相的。現在我在逛超市的時候也會特別去買米麵的地方看看，這南方的大米有多長？
其次就是在味道上，吃過南方大米的東北人都說，那邊的大米真心沒有東北大米好吃，說出來肯定會有南方人抱不平，不好吃我們不也吃了那麼多年了。其次就是東北大米長在黑土地上，營養能夠跟得上。而且從生長週期來看，東北大米好吃是有道理的。
受氣候條件的影響，南方大米都是一年兩熟或者多熟的，也就是在同一塊稻田裡面，一年能夠收個好幾次，而東北的氣候冷，稻米一年也就只能夠收個一次，大約在五月初的時候插秧，九月末就能夠成熟收割，稻田就能夠休養生息了。
我是東北長大的，就說說東北大米的生長過程吧。小的時候家裡面也種植稻田，大約在四月份的時候就會在大棚裡面生稻苗，每天都要通風，過一段時間澆水，等到五月份的長到一紮多高的時候才能夠用。稻田也要經過翻地，靶地，撈雜質，揚肥才能夠正式的插秧。
之後，就會在夏夜聽見蛙聲一片，很愜意。每年都會去稻田地裡面逮青蛙，雖然我是個女孩子。
7樓：緣
南方的土地多為黃土地或者紅土地，水稻一般為三季稻，由於南方的溫度要高一些，一年可以收穫三次，生長週期要短得多。南方大米的顆粒不如東北大米飽滿，而且蒸出來的米飯比較散，東北大米蒸出來的米飯是粘糯的，南方大米的米飯用筷子一戳會一粒一粒的掉下來，口感比較乾硬。
東北大米和南方大米從營養價值和口感上比較，東北大米都要更好一些。
8樓：食品有意思
米飯在中國人的餐桌上扮演著重要的角色，如果問哪個地方的米飯最好吃，大多數人都會說：東北大米。即便是在「稻米之鄉」的江浙地區，東北大米也同樣十分暢銷。
那麼，同樣是大米，為啥東北大米更好吃呢？
東北大米好吃，首先是品種優勢。水稻的品種有秈稻和粳稻，秈稻米黏性較差，直鏈澱粉含量較高，米飯偏硬；而粳稻米支鏈澱粉含量較高，米飯較軟。東北地區一般種植粳稻，品質優於南方普遍種植的秈稻。
另外，南方溫度高成熟快，稻米一年能收穫兩到三季。而東北水稻一年只能收穫一季，且種植在肥沃的黑土地中，能夠吸收充足的營養，因此品質更佳。
但是不管是東北大米還是南方大米，加工成精米後其營養成分都差不多，80%以上是碳水化合物，膳食纖維、蛋白質和b族維生素等營養成分含量較少。
因此建議消費者適當吃一些糙米，不要過分追求外觀亮白、口感細膩的精米，粗細搭配才會更健康。
9樓：勤奮的小白兔
東北大米是粳稻經加工而成,南方大米是秈稻經加工而成；東北大米好吃，有香味，筋道，不散，煮熟後每顆米粒的表面都亮晶晶的，白白的。南方米沒有香味，感覺散。
東北因為氣候寒冷，米粒難以長開，所以米粒便短小。東北大米支鏈澱粉含量高,食用口感較粘,口感較好；江南大米直鏈澱粉含量較高,食用口感較散,口感較差.南方米形狀細長。
10樓：黑龍江大米網
東北大米更好，主要區別是一年產一次和多次，氣候土壤溫度的原因，使得東北水稻生長環境好，出來的大米也就好
11樓：小紅帽的坐騎
不吃糯的吃不慣東北米，黏黏糊糊受不了，感覺泰米，絲苗米這些煮出飯來外形口感都好多了
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香噴噴的豉汁排骨，我能多吃兩碗飯 炸豬排 兩小片火腿 生菜 洋蔥汁 澆到飯面 紅燒肉的湯。個人最愛。大米飯配油炸黃花魚最好吃.俗話說小魚小蝦就飯冤家,就是說這種搭配吃飯多,胃口好 我覺得還是牛肉燉土豆比較好吃啊！不信你試試！湯的話就是簡單的紫菜湯，要淡一點的，紫菜也不能太多，一般超市裡賣的那些裡面是...
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