1樓：知道馬甲
蝦片沒有營養。
蟹棒、蝦
片、炸灌腸、日本豆腐……因口感好、味道香而受到大家的喜愛。然而，這些美食卻名不副實，蟹棒沒有蟹，日本豆腐不是豆腐……用其他原料烹製成的這些食物，味道與質地騙過了人們的嘴，但營養價值並不高。
雖然叫蝦片，其主要成分卻是澱粉，其中還少不了油、糖、鹽等輔料，而為產品「冠名」的蝦粉只是起到跑龍套的作用，營養價值與原本高優質蛋白、低脂肪的蝦相去甚遠。建議少吃這類高油高糖高鹽的「三高」產品。
2樓：匿名使用者
蝦片沒有營養。
雖然叫蝦片，其主要成分卻是澱粉，其中還少不了油、糖、鹽等輔料，而為產品「冠名」的蝦粉只是起到跑龍套的作用，營養價值與原本高優質蛋白、低脂肪的蝦相去甚遠。
馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%澱粉，製作過程與傳統方法相同，蝦片中新增全粉後，提高了蝦片的營養價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品，稱作薯片蝦片。
3樓：提拉米蘇
蝦片有一定的營養，但是它是屬於膨化食品，高熱量，所以吃了對身體不好的。
蝦片的害處:
1、吃蝦片容易發胖。
2、膨化食品食用過的話會增加治癌的風險。
3、而且刺激胃影響消化。
4、蝦片必須經過油炸才能吃，食用過多會得高血壓、血粘、冠心病等疾病。
5、蝦片是一種油炸零食，熱量很高，脂肪含量很高，鈉含量較高。
4樓：光廣英慄儀
個個人認為，油炸，烘乾食品沒有營養。
蝦片，更是如此，還是新鮮的好。
5樓：丶song記油條條
沒有營養，會損害健康。
屬於一種油炸零食，熱量很高，脂肪含量很高，鈉含量較高，**時不宜食用。
蝦片的做法
1、去超市買這樣的蝦片。
2、鍋內倒入油。
3、待油溫上來的時候，把蝦片放入。
4、變得很大片的時候就可以出鍋了。
蝦片有營養嗎
6樓：
功效：提高免疫力。
烹調要點：
1.沸油。炸蝦片時，必須把油燒沸，放下蝦片在油鍋中，用筷子迅速翻拌，當蝦片發大浮起便可撈起，如油未開，放下蝦片，炸成之後蝦片會有「骨」，不鬆脆。
2.不焦。油炸溫度不應高於150℃，不然蝦片會焦。
7樓：人在江湖路
個個人認為，油炸，烘乾食品沒有營養。
蝦片，更是如此，還是新鮮的好。
8樓：匿名使用者
油炸食品，如果說這個有營養，那應該油條、油餅就更好了吧
9樓：匿名使用者
肯定沒有鮮蝦的營養多的'
吃蝦片有壞處嗎?
10樓：地下水汙
吃蝦片如過量易導致肥胖和加速衰老。
蝦片雖然名字叫蝦片，其
主要成分卻是澱粉，其中還少不了油、糖、鹽等輔料，而為產品「冠名」的蝦粉只是起到很少的作用，營養價值與原本高優質蛋白、低脂肪的蝦相去甚遠。
另外蝦片還含有鋁成分，鋁同樣是對人體有害的金屬，進入人體後會逐漸累積，與多種蛋白質、酶結合，影響體內多種生化反應。鋁侵入人體後，也會損傷大腦，導致記憶減退甚至加速衰老。
蝦片其實是高糖、高熱量，一不小心就很容易攝入過量，導致肥胖。建議少吃這類高油高糖高鹽的「三高」產品。
11樓：知道馬甲
蝦片沒有營養。
蟹棒、蝦片、炸灌腸、日本豆腐……因口感好、味道香而受到大家的喜愛。然而，這些美食卻名不副實，蟹棒沒有蟹，日本豆腐不是豆腐……用其他原料烹製成的這些食物，味道與質地騙過了人們的嘴，但營養價值並不高。
雖然叫蝦片，其主要成分卻是澱粉，其中還少不了油、糖、鹽等輔料，而為產品「冠名」的蝦粉只是起到跑龍套的作用，營養價值與原本高優質蛋白、低脂肪的蝦相去甚遠。建議少吃這類高油高糖高鹽的「三高」產品。
12樓：duende惡魔
吃蝦片容易發胖。膨化食品食用過的話會增加治癌的風險，而且刺激胃影響消化,蝦片必須經過油炸才能吃，食用過多會得高血壓、血粘、冠心病等疾病!
蝦片是一種油炸零食，熱量很高，脂肪含量很高，鈉含量較高，**時不宜食用。
13樓：匿名使用者
蝦片是很好吃東西,蝦片裡面含有蛋白質對身體有益,但是炸的東西吃多了不但易上火,而且炸的東西含有一些不知名的東東是對身體有壞的,所以我認為吃蝦片最好是適可而止吧~!
14樓：匿名使用者
膨化油炸食品少吃為妙，
15樓：匿名使用者
有，油炸食品含有焦油，有致癌物，產生高熱量，沒有營養。
蝦片中含有哪些營養成分
16樓：匿名使用者
蝦片，傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。如用馬鈴薯製作蝦片，產品有其獨特之處，也很受人們歡迎。馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%澱粉，製作過程與傳統方法相同，蝦片中新增全粉後，提高了蝦片的營養價值和膨脹度。
另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品，稱作薯片蝦片。
不論哪種主要成分都是澱粉,另含色素
蝦皮和蝦片一樣麼？哪個營養高？市場上賣的有**產的？
17樓：破了個孩
蝦皮好。蝦片是油炸食品，不好。
18樓：匿名使用者
糖尿病飲食週一:
早餐無糖牛奶250克(一袋)，饅頭50克 芹菜絲拌豆絲(芹菜100克、豆絲25克)
午餐米飯100克，萵筍炒雞絲(萵筍100克、雞絲25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐湯(豆腐50克、菠菜50克)
晚餐五仁粥25克(大麥仁、紫米、大米、薏米、綠豆)，烙發麵餅75克，鍋蹋豆腐(豆腐50克、雞蛋半個)，木耳圓白菜(圓白菜150克，水發木耳5克)
糖尿病飲食週二:
早餐無糖牛奶250克，油條25克，拌三絲(胡蘿蔔、白蘿蔔、豆絲25克)
午餐米飯100克，清蒸草魚90克，香菇油萊
晚餐玉米渣25克，素包子75克(韭菜、溼粉絲10克、蝦皮5克、雞蛋1個、豆絲10克)，拌海帶絲(100克)，素燜扁豆(150克)
糖尿病飲食週三:
早餐小米粥25克，薺萊玉米麵萊糰子25克，蒜茸拌黃瓜，滷雞蛋1個
午餐撈麵條100克，菜碼(綠豆芽150克、黃瓜絲50克)，肉末豆乾炸醬(肥瘦肉20克、豆乾丁25克，麵醬5克)
晚餐米飯100克，三鮮砂鍋豆腐(火腿肉10克、魷魚20克、海米5克、豆腐50克， 冬筍25克、香菇5克)，素炒蒿子杆150克。
糖尿病飲食週四:
早餐芹菜粥50克，醬牛內50克，紅油拌黃瓜腐竹(10克)
午餐米飯100克，魔芋燒雞塊(魔芋100克，雞塊100克)，清湯白萊200克
晚餐菜肉餛飩50克，椒鹽火燒50克，滷雞翅中1塊，蒜茸拌莧菜200克(李 淑 媛)
糖尿病飲食週五:
早餐無糖牛奶250克(一袋)，饅頭50克 芹菜絲拌豆絲(芹菜100克、豆絲25克)
午餐米飯100克，萵筍炒雞絲(萵筍100克、雞絲25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐湯(豆腐50克、菠菜50克)
晚餐五仁粥25克(大麥仁、紫米、大米、薏米、綠豆)，烙發麵餅75克，鍋蹋豆腐(豆腐50克、雞蛋半個)，木耳圓白菜(圓白菜150克，水發木耳5克)
糖尿病飲食週六:
早餐無糖牛奶250克(一袋)，饅頭50克 芹菜絲拌豆絲(芹菜100克、豆絲25克)
午餐米飯100克，萵筍炒雞絲(萵筍100克、雞絲25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐湯(豆腐50克、菠菜50克)
晚餐五仁粥25克(大麥仁、紫米、大米、薏米、綠豆)，烙發麵餅75克，鍋蹋豆腐(豆腐50克、雞蛋半個)，木耳圓白菜(圓白菜150克，水發木耳5克)
糖尿病飲食週日:
早餐無糖牛奶250克(一袋)，饅頭50克 芹菜絲拌豆絲(芹菜100克、豆絲25克)
午餐米飯100克，萵筍炒雞絲(萵筍100克、雞絲25克)，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐湯(豆腐50克、菠菜50克)
晚餐五仁粥25克(大麥仁、紫米、大米、薏米、綠豆)，烙發麵餅75克，鍋蹋豆腐(豆腐50克、雞蛋半個)，木耳圓白菜(圓白菜150克，水發木耳5克)
蝦片怎麼吃最好？有營養嗎？
19樓：耳又女你
薯片蝦片的食用方法和海蝦片的
食用方法相同。薯片蝦片用熱油幹炸時比海蝦片容易，且沒有海蝦片易返潮不脆的缺點。薯片蝦片的特點是酥脆可口，營養豐富，嚼起來有一種獨特的清香風味。
生產薯片蝦片的裝置可土可洋，若用土法生產，投資少，見效快。
蝦片是什麼東西?
20樓：何處惹丨塵埃
蝦片也被稱為玉片。傳統的生產方法是用蝦汁和澱粉製成的。如果你用土豆做蝦片，產品有自己獨特的味道，是非常受歡迎的。
大連蝦片色澤半透明，表面光亮，大小、厚薄均勻，經油炸後，口感酥脆，有蝦的鮮味，無硬心。
馬鈴薯有兩種製作蝦片的方法。一種是用全馬鈴薯粉代替10-20％的澱粉。生產過程與傳統方法相同。
在蝦片中加入全粉後，蝦片的營養價值和膨脹得到改善。另一種方法是使用新鮮馬鈴薯通過一系列稱為薯片的方法制作類似蝦片的產品。
21樓：duende惡魔
蝦片又稱玉片，傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。蝦片的特點是酥脆可口，營養豐富，嚼起來有一種獨特的清香風味。
馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%澱粉，製作過程與傳統方法相同，蝦片中新增全粉後，提高了蝦片的營養價值和膨脹度。另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品，稱作薯片蝦片。
薯片蝦片的加工過程為:選料→清洗→去皮→切片→水洗(護色)→沸煮→晾晒→整形→成品。
22樓：匿名使用者
蝦片又稱玉片，傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。如用馬鈴薯製作蝦片，產品有其獨特之處，也很受人們歡迎。馬鈴薯製作蝦片的方法有兩種，一種是用馬鈴薯全粉代替10--20%澱粉，製作過程與傳統方法相同，蝦片中新增全粉後，提高了蝦片的營養價值和膨脹度。
另一種方法是用鮮馬鈴薯經一系列加工過程製成相似於蝦片的產品，稱作薯片蝦片。
23樓：極地香檸檬
蝦片的主要成分是蝦粉和玉米澱粉,而蝦粉和玉米澱粉本身加在一起是不能夠呈透明狀的,所以正常的蝦片應該是有淡淡的黃色。而那種白亮透明的蝦片裡往往是新增了化學物質礬或者增白劑。
好蝦片應該是呈淡淡的黃色，大小均衡，片狀厚度大約在2毫米左右。蝦片之間發出的碰撞聲音應該是清脆的，這樣的蝦片才是比較乾燥的，聲音沉悶的蝦片說明其含的水分比較大。蝦片炸熟後表面都會出現「蜂窩鑽」，產生的「蜂窩鑽」越小且吃起來不粘牙，說明蝦片***。
24樓：超超超超
主要成分是澱粉~!!類似於膨化食品 是油炸過的~!!建議不要多吃~~!
25樓：匿名使用者
乾的。有蝦味。
成分 膨化類食品吧
吃了沒啥不健康。
26樓：小恐龍樂樂
主要成分是澱粉。除了油炸還可以用微波爐
27樓：匿名使用者
蝦片的主要成分是鈣，很有營養的
經常吃炸蝦片好嗎?
28樓：雪淚v冰魂
炸蝦片最好不要給孩子吃，首先它一定屬於油炸食品，對內臟傷害較大，且油炸食品愈薄危害愈大；其次，市場上的蝦片一般都是人工食品，並不含真正的蝦，一般都是澱粉和色素構成，營養價值不能和真正的蝦同日而語。蝦片又稱玉片，傳統生產方法是用蝦汁加澱粉製成的。如用馬鈴薯製作蝦片，產品有其獨特之處，也很受人們歡迎。
但現在的蝦片誰都難說是用啥做的，萬一買到的質量不過關，就更可怕。
經常吃油炸食品本身就不好，而且反覆用油更不好了。油炸的東西還是少吃為妙。且炸蝦片的熱量較高，每一食用份量含有523卡路里，其中：
52% 脂肪, 44% 碳水物, 4% 蛋白質。多吃肯定對身體有害。
巧克力有營養嗎，吃巧克力的好處與壞處？
好處 熱量多，口感好，是一種好的零食。劇烈運動後可吃點補充能量。壞處 所含的可卡因對神經有興奮作用，孩童不而多吃。多營養低熱量一百克不含糖的純巧克力含蛋白質約六克 每人每日必需量的百分之十五的核黃素 百分之九的鈣和百分之七的鐵。巧克力中的類黃酮物質具有抗氧化 調節免疫和抑制血小板凝聚等作用。一百克純...
吃激素的黃鱔有營養嗎，吃豆餅有營養嗎
黃鱔特別來 適宜身體虛弱 氣源 血不足 營養不良之人食用 脫肛 子宮脫垂 婦女勞傷 內痔出血之人也可多食 風溼痺痛 四肢痠疼無力 糖尿病患者 高血脂，冠心病 動脈硬化者都可多食 鱔魚動風，有瘙癢性 病者忌食 有痼疾宿病者，如支氣管哮喘 淋巴結核 癌症 紅斑性狼瘡等應謹慎食用 另凡病屬虛熱，或熱證初愈...
滷牛肉有營養嗎吃滷牛肉有營養嗎？
牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸的組成和存在方式，比豬肉更接近於回人體需要。牛肉中大量的亮氨答酸 異亮氨酸和纈氨酸等，能幫助人體產生熱量，給肌肉提供能量，促進身體組織修復。吃牛肉，長牛勁，可以說，牛肉是增加肌力，保持活力的最佳肉類食物。同時，牛肉中還富含維生素b6 b12，以及鐵 鋅 鎂等多種有益成份...