1樓：花叢的紅與金
粽子煮需時，建議先煮好，除了用時方便，熟的更可儲存較久，因糯米粘度大，煮熟了保鮮更皆。
2樓：百度使用者
一定要熟的，不然裡面的餡料不管怎麼放冰箱都是會變質的，煮熟了再放冰箱就ok的
3樓：匿名使用者
生的也行，熟也可以，放冰箱裡，粽子可以放蠻久的
4樓：成都北方汽修灬
最好煮好了放在冰箱裡這樣會很好吃！
5樓：世界的溫州
生的冰箱冷凍，吃拿出來蒸
6樓：寧願
煲熟再放急冷……保證不會壞。
7樓：花花貓要提問
放在袋子裡再存入冰箱
8樓：匿名使用者
可能生放，但要放在冰箱的最上層
粽子包多了，想放冰箱冷凍，請問，是生的好還是煮熟的好？
9樓：day忘不掉的痛
現煮現吃口味最好，也最安全。
但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。
再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。
粽子儲存方法：
1、放在冰箱裡，要放建議2到三天。放太久不好，細菌會增長。
2、泡在水裡，天天換新水，自然就可以儲存一段時間，或者放冰箱裡啊。
3、粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
10樓：匿名使用者
都可以。不過生的別放過久。變的機會率大些。
煮熟了的，因糯米粘度大，保鮮度較高，同時返熱可食方便。煮熟了較方便。
11樓：匿名使用者
熟的，，，咱鄉下經常包，，煮熟了可以不用冰箱也能放兩三天。
12樓：百度使用者
煮熟了，放涼再放冰箱，放一兩天拿出來就能吃，時間久了要重新煮一下再吃
13樓：陳仕欣
一定要煮熟再冷凍，如果把生的粽子冷凍了，以後拿出來就煮不熟了
14樓：傷ńｌ，卟媞涐の夲噫
煮熟的好，生的米都凍的不好啦，碎
15樓：球蛋白的穿透
熟的。煮了後營養固住了，也殺了原本的菌類，可以多放幾天。
16樓：絕望短髮控
熟的 如果生的 裡面有 肉菜什麼的 急凍過再煮熟就變得不好吃了 保鮮卻放不了幾天
17樓：蘇慕北丨
生的啊，還能再煮一下消消毒
18樓：豬龍寶
熟的，放冰箱冷凍室。
19樓：____傲世
生的哇。為什麼不給我吃？為什麼？
20樓：時光飛雪
生的吧。熟的放時間長了。就硬了。
21樓：吐泡泡小小鳥
生的，要不然味道就是變了
22樓：騎的老驢去泡妞
放生的粽子，煮熟的放進冰箱，在拿出來吃，就沒那麼鮮了！
23樓：一路艱辛亦何妨
煮熟了好。生糯米放久了會有味道。
24樓：百度使用者
半生不熟的，超市裡的就是那樣的
25樓：福多多好運多
最好包好後放在冰箱冷凍室。
26樓：百度使用者
熟的，你看超市裡哪有凍生的
粽子包好了是煮熟了還是生的冷藏
27樓：lower米一
現煮現吃口味最好，也最安全。
但注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。
再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要重複冰凍。
粽子儲存方法：
1、放在冰箱裡，要放建議2到三天。放太久不好，細菌會增長。
2、泡在水裡，天天換新水，自然就可以儲存一段時間，或者放冰箱裡啊。
3、粽子千萬不要放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
28樓：匿名使用者
煮熟，昨天我家就包了
粽子怎麼包 粽子是煮還是蒸
29樓：匿名使用者
一般來說,生的粽子用高壓鍋煮也要1個小時.用普通的鍋來煮得3-4個小時.
砂鍋煮出來的粽子會特別香.
如果是超市裡賣的已經是熟食的,那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了.
煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來的粽子才糯才香
步驟2.把粽葉摺疊成漏斗形狀。
3.在這個漏斗中先放一小半江米，再放幾粒紅棗，然後再放點江米把紅棗蓋住。江米和漏斗口持平即可，太少了粽子很癟，太多了包不住。
4.摺疊粽葉使粽葉把江米全部包住。用棉線纏繞粽子4―5圈，繫上活釦，吃粽子的時候方便解開。
粽子包好是蒸還是煮熟
30樓：人設不能崩無限
都是可以。一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，煮的話可能串味。另外，如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。
粽子由來久遠，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。古時候在北方稱為「角黍」，北方產黍，用黍米做粽，角狀，稱「角黍」。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
31樓：匿名使用者
高壓鍋煮
一般來說,生的粽子用高壓鍋煮也要1個小時.用普通的鍋來煮得3-4個小時. 砂鍋煮出來的粽子會特別香.
如果是超市裡賣的已經是熟食的,那麼放水裡煮十分鐘熱透就可以吃了. 煮粽子一定要放夠水,生米很吸水,水放夠了煮出來的粽子才糯才香、
粽子是蒸的還是煮的？包的米是生米還是熟米？
32樓：宿德文杜甲
粽子蒸的也可以，煮的也可以啊，裡面包的不是生米也不是熟米，是糯米，最好是用生糯米做，可以做成鹹的，也可以做成甜的，就看你自己想怎麼吃了哦
33樓：匿名使用者
蒸和煮都可以，當然是生米誒！要不幹嘛蒸、煮呢？希望對樓主有所幫助
34樓：匿名使用者
煮的，生糯米加點蜜棗
生粽子是蒸還是煮
35樓：ry發給高分
如果是自家包的粽子就煮，
超市買的速凍的粽子就蒸。
如果是清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸，煮的受熱要均勻些。
如果是多種口味的粽子，是一次加熱的，蒸的會好一些，多種口味的粽子放在一起煮的話，會串味。如果是自己包的粽子，擔心包的不緊的話，用鍋蒸保險一點。無論是蒸粽子還是煮粽子還是根據自己的喜好而定。
過節氣嗎的圖的是開心ok！
粽子雖然好吃，但是脾胃虛的不要多吃。因為 粽子是粘性的食物，脾胃差的人不利於消化。
希望我的回答能幫到你 ！
最後，提前祝您，端午節快樂 ！
36樓：夏錢麗
都是煮的，光蒸不一定能蒸熟。
37樓：狂曼容綦微
煮的.個別地方有先煮後蒸的.主要就是放水裡後讓水浸溼米粒兒,加火煮得米粒兒粘在一起後
再撈出來蒸1小時,這樣蒸出來的粽子表面一層粽葉就不會那麼溼了.呵呵呵呵
粽子，是蒸熟吃，還是水煮熟吃
38樓：曾萱寒
都可以。
煮粽子：一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。
要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。
蒸粽子：在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水，將粽子置於蒸架上隔水蒸煮，加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。
擴充套件資料
粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來每年農曆五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。
粽子的食用禁忌：
1.吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞嚥和消化，有節制的食用，一次少吃一點，可選擇迷你粽子
2.吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適
3.粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃；
4.如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜
5.有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
6. 食用前需充分加熱至軟。
39樓：蘋果旺旺小饅頭
粽子要用水煮熟吃了，下面是具體做法：
準備材料：粽子適量，水適量
1、鍋中加水，將粽子放入鍋中。
2、粽子放好後，在粽子上壓一個盤子。
3、蓋上蓋子，**煮至水沸騰後，轉成小火煮4小時。
4、4小時後開啟蓋子，粽子放在鍋中晾涼。
5、粽子晾涼後裝盤就可以開始食用了。
40樓：黑蝴蝶一號
1、從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買的速凍的粽子就蒸。
2、煮的受熱更均勻，所以是清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。
3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，煮的話可能串味。另外，如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。
粽子是蒸還是煮？其實微波爐加熱也很快
一、蒸粽子的方法：
1、在帶有蒸架的鍋內放入適量飲用水；2、將粽子置於蒸架上隔水蒸煮。3、加熱至沸騰後保持14分鐘(速凍粽子需要20分鐘)即可。
掌握要點：粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮。
二、煮粽子的方法：
烹煮：煮粽子一定要水滾，水要浸過粽面，待重新沸騰後再用旺火煮3個小時左右即可，中間不要添生水，梘水粽不能和其它粽子一同煮，煮好後要趁熱取出。
1、先將水煮沸；2、將粽子浸沒在沸水中；3、加熱至沸騰後保持10分鐘(速凍粽需要15分鐘)即可。
掌握要點：粽子不能放入冷水燒煮，粽子必須浸沒在沸水中均勻受熱，加熱時間不能過長以免過爛、失去原味，粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。
三、微波熱粽子的方法：
1、先將粽子淋溼；2、將溼粽子放入帶蓋的微波專用容器；3、開啟微波中火檔(以750瓦加熱為例)3.5分鐘(速凍粽需要4分鐘)即可。
掌握要點：粽子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起蒸煮。
41樓：匿名使用者
上面的人都是神人，一個說煮粽子三個小時，一個說煮四個小時，那都煮成米飯碳顆粒了吧。粽子包裝上不是寫的有怎麼做，多長時間麼。看說明啊。別聽上面人瞎說
42樓：**風暈
蒸熟，也可以油炸，但是煮好像不好吃吧
43樓：一生平安
水煮熟吃，在煮的時候睡超過粽子的位置
稻香村買的真空包裝粽子是生的還是熟的？該怎麼處理？是煮還是蒸？要多久才能吃？
44樓：遠巨集
煮或者蒸都可以，這種粽子是蒸熟了以後抽掉空氣真空包裝的，買回家之後如果要吃就先從冰箱拿出來自然解凍，跟著放鍋裡再蒸15分鐘即可食用。
速凍粽必須充分加熱後食用，端午期間天氣炎熱，人的腸胃功能相對比較弱，食用速凍粽子的話，一定要充分加熱才能食用。
用水煮加熱法是，請將粽子放入沸水中，水量要浸沒粽子，以100克粽子為例要煮14分鐘左右，必須全部熟透；也可以選擇微波爐或者水蒸的方法加熱，但操作方法更加嚴謹，請大家嚴格按標籤提示的方法進行操作。
45樓：大隻雁
是熟的，但是冷凍過，需要徹底加熱才能吃。
粽子最初是甜的還是鹹的，甜粽子還是鹹粽子？
粽子最初是無味道的，就是純用米做成的，後來慢慢發展在有了甜味和鹹味。早在春秋時期，用菰葉包黍米成牛角狀稱 角黍 用竹筒裝米密封烤熟稱 筒粽 東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，被稱為廣東鹼水粽。同時期出現少量裹餡粽子最受歡迎的莫過於豬肉粽。宋朝時，已有 蜜餞粽 即果...
粽子是怎麼由來的
從南北朝以後，中國民間開始有了吃粽子的習慣，據說這一習慣源自百姓祭奠屈原的說法。南朝學者吳均 公元467 公元520 在 續齊諧記 中寫道 屈原五月五日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰 君當見祭，甚善。但常所遺，若蛟龍所竊。今若...
知道粽子是怎麼包的嗎
糯米泡兩小時，五花肉醃製，粽葉包糯米五花肉壓實，高壓鍋加滿水煮1小時 教你粽子最簡單最好吃的做法 粽葉在使用之前要適當浸泡，浸泡後就可以使用了。首先將兩片粽葉疊放一起，把粽葉左上右下並列成一個大些的，用剪刀把根部剪齊，將下面的一片摺疊一部分，如圖所示 然後將粽葉右邊的摺疊成90度，接著再往左進行摺疊...