1樓：超超
糯米泡兩小時，五花肉醃製，粽葉包糯米五花肉壓實，高壓鍋加滿水煮1小時
2樓：一人廚
教你粽子最簡單最好吃的做法
3樓：a7yiao小太陽尹
粽葉在使用之前要適當浸泡，浸泡後就可以使用了。首先將兩片粽葉疊放一起，把粽葉左上右下並列成一個大些的，用剪刀把根部剪齊，將下面的一片摺疊一部分，如圖所示
然後將粽葉右邊的摺疊成90度，接著再往左進行摺疊，具體折法如下圖所示
這時候將四周稍微的按壓一下，接著握在手中，形成一個漏斗的樣子（下部不要像漏斗一樣有孔洞），這時候可以調節一下大小
這時候就可以往粽葉裡面加東西了，先在漏斗中放上一層糯米，然後加上一層肉和蘑菇，最後在加上一層糯米
漏斗放滿米後，把上面的粽葉折下來，以不漏米為原則把粽子包嚴實（此步驟通常難倒了很多人，其實只要包兩三個後就習慣自如了）；
最後用準備好的棉線把粽子繞圈紮緊，這樣粽子就包好了（在包的時候儘量包緊一點，這樣煮出來才不會散）
上鍋煮煮粽子，肉粽子要等水開鍋後在放進去，蜜棗的可以冷水就方進鍋中。水煮開後改用中火，繼續煮大概兩個小時就可以可以了，如果糯米不黏糊可以在多煮一會，我用高壓鍋煮了一個小時就好了
4樓：匿名使用者
先準備好所有食材，粽葉先放糯米在放食材在放一層糯米，包起來就好了
怎麼包粽子，怎樣包粽子
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材料 糯米 粽葉 豬肉 蒜 姜 醬油 五香粉 雞精 少許料酒 鹽。做法 1.主料 1.1 糯米洗淨，泡3小時備用。1.2 將新鮮粽葉洗淨 如果是乾的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟 摘出完整的擺放好備用，將不完整的粽撕成寬5mm的長絲備用。2.配餡 2.1 將豬肉按肥瘦4 1的比例剁成肉末 2.2 蒜 ...