1樓:青山暮雪
怎樣去除米飯的糊味?
2樓:暴走少女
所需材料:蔥、牛奶
具體步驟:
1、去除稀飯中的糊味一般有兩種辦法,首先將大蔥洗乾淨,然後切去綠色部分留下蔥白部分。
2、將蔥白放入稀飯中,用勺子反覆攪拌幾分鐘後蓋上蓋子燜一段時間,這樣可以有效的去除糊味。
3、當家中沒有準備蔥時,可以準備一袋牛奶。
4、將牛奶倒入稀飯中反覆攪拌幾分鐘,同樣也燜一段時間,這樣不僅可以出去糊味也可以使稀飯更加營養。
5、茶葉去糊味
將適量茶葉用紗布或濾網包好以後放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用,而且粥中還會留下些許茶香味。
3樓:拾萬里之外
兩種辦法:
只需要剝一棵大蔥,露出蔥白,把蔥白放在鍋中,攪幾圈,就可以輕鬆去除糊味。
取少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少許,像之前一樣攪動就可以了,攪勻了,當然是開著火的時候一起攪動了。
4樓:匿名使用者
在稀飯裡面插幾根大蔥。真的很不錯。
5樓:匿名使用者
⑴用一隻碗盛上冷水,放到飯鍋中間,壓
入飯裡,使碗邊與飯相平,然後蓋上鍋蓋,將
爐火改小,燜一兩分鐘再揭鍋,即可消除焦味。
⑵把飯鍋從火爐上端下來,開啟蓋,將三
五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘後,把蔥段取出來,飯的煳味就消除了。
⑶一旦聞到飯的焦煳味, 可把飯鍋置於3
~6釐米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面上,約3分鐘後焦煳味即可消除。
⑷米飯出現了焦煳味,可用一小塊燒紅的
木炭裝在碗裡,置入鍋中,將鍋蓋好,十幾分
鍾後,揭開鍋蓋,取出炭碗,焦味即可消除。
⑸飯有焦煳味時,趕快把火關掉,在米飯
上邊放一塊麵包皮, 蓋上鍋蓋,5分鐘後,麵包皮即可把焦煳味吸收。
⑹自動保溫式電飯鍋經常把飯燒焦,一個
重要原因是其雙金屬恆溫器的觸點粘在一起。
處理方法如下:先拆下雙金屬恆溫器觸頭上的
兩條銅製引線,然後將恆溫器從底座上取下來,用鋒利的小刀沿兩觸點中間穿過,依次打磨兩
個觸點,使之平整、光亮即可。修好裝配時,
應將固定螺釘擰緊,以便導熱。燒飯時應先按
下自動開關,再插電源插頭。
6樓:萇湃醜玥
放入整根的大蔥在煮一會,就可除去糊味
如何祛除粥中的糊味 熬粥熬糊了怎麼辦?
7樓:忘洛心
祛除糊味的方法:
1、 茶葉去糊味:
將適量茶葉用紗布或濾網包好以後放入粥中,加少量水,再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用,而且粥中還會留下些許茶香味。
2、插蔥去糊味:
粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個洞,然後將長短適中的蔥一一放入,蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除,這主要是利用蔥去異味的長處。此外,也可以將蔥碎末均勻地撒於粥面上去除糊味。
3、 牛奶去糊味:
當然我們的牛奶主角就出來了,方法更簡單,取少量牛奶,在糊了底的粥中倒上少許,像之前一樣攪動就可以了,攪勻了,當然是開著火的時候一起攪動了。
注意:千萬不要鏟鍋底 如果煮粥煮糊了首先一定不要去碰糊了的鍋底,應該將上層的粥倒出來,放入另外 一個鍋中待處理。如果鍋底糊了還把鍋底剷起來,不僅影響粥的看相,也可以也會將鍋底中的致癌物質混入上層粥中。
8樓:我是那小誰
1、把有糊味的粥從火上拿下,不能讓它冷去。用大一點的勺子,把新鮮的蔥兩根,拆斷放在勺子裡。再把勺子入在粥的上面,不能讓勺和蔥融進粥中。
把煮粥的鍋蓋蓋上,悶10分鐘。開啟鍋蓋糊味會減少很多。
2、以上面同樣的方法,用大一點的勺子,把慄碳5小快放在勺子裡。再把勺子入在粥的上面,不能讓勺子和慄碳融進粥中,把煮粥的鍋蓋蓋上,悶10分鐘。開啟鍋蓋糊味會減少很多。
飯煮糊了怎麼去糊味
9樓:青山暮雪
怎樣去除米飯的糊味?
10樓:解解龍
1,可以放一根東北大復蔥制的蔥白進去.蓋上蓋bai過段時間糊味會有所du減輕.
2,也可以放一杯茶水(連杯一起zhi放),蓋上蓋,過會兒dao茶水就會吸走很多的糊味
去除稀飯中的糊味一般有兩種辦法,首先將大蔥洗乾淨,然後切去綠色部分留下蔥白部分。
將蔥白放入稀飯中,用勺子反覆攪拌幾分鐘後蓋上蓋子燜一段時間,這樣可以有效的去除糊味。
當家中沒有準備蔥時,可以準備一袋牛奶。
將牛奶倒入稀飯中反覆攪拌幾分鐘,同樣也燜一段時間,這樣不僅可以出去糊味也可以使稀飯更加營養。
11樓:里拉嚕
第四個bai我試過,很管用。
推薦一du
些常用的去米飯zhi糊味的方dao法:
(1)米飯不小心燒糊以後,不要攪版動它,把飯鍋權放置潮溼處十分鐘,煙燻氣味就沒有了。
(2)把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋,再蓋上鍋蓋,一會兒,串煙味就會消失。
(3)還可用一塊燒紅的木炭,盛在碗裡,再放入鍋內,蓋好蓋,十分鐘後糊焦味也可消失。
(4)米飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊麵包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘後,麵包皮即可把糊味吸收。
12樓:超級江湖小生
推薦一些常bai用的去米du飯糊味的方法:
(1)米飯不小心zhi燒糊以dao後,不
要攪動內它,把飯鍋放置潮溼處容十分鐘,煙燻氣味就沒有了。
(2)把一根長約2寸的蔥插入串煙的飯鍋,再蓋上鍋蓋,一會兒,串煙味就會消失。
(3)還可用一塊燒紅的木炭,盛在碗裡,再放入鍋內,蓋好蓋,十分鐘後糊焦味也可消失。
(4)米飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊麵包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘後,麵包皮即可把糊味吸收。
希望能夠幫到您!
13樓:鍾清竹江卿
把蔥洗淨切成大段,插在粥裡,注意不要橫放,持續時間4-5分鐘,盛粥時注意不要讓勺子颳著鍋底,基本可以除味,但也不可能一點味也沒有,希望你能滿意!
14樓:健健
放點蔥葉就好了,蓋上一分鐘就好,要是怕飯糊的話,提前在鍋裡滴少許油,反而不會糊,還有點香香的,吃起來更爽口
15樓:俺芷汀蘭
裝一小碗清水,置於飯上,再悶一會兒,就可以了。
16樓:匿名使用者
可以插幾根蔥進去,燜一會兒,就去味了。
17樓:華
可以放蒜瓣 親自實踐過 效果還行
稀飯不小心糊了,不是很嚴重,不過有點糊味,請問吃一兩次真的會致癌麼
首先說一下,癌症是一個逐漸積累的過程。癌細胞的積累與致癌因子和自身的免疫力有關。致癌物的毒性越大,細胞癌變的機率,數量都會增加。免疫力低下,患癌症的可能性也大。所以,可以從兩方面去預防癌症。第一,遠離致癌物,燒焦的東西里確實含有致癌物,不過你吃的這個糊飯也沒你想的那麼誇張,沒什麼大不了的。所以請放心...
請問銀耳紅棗蓮子湯熬糊鍋底了,湯沒有糊味,還可以喝嗎?謝謝
湯沒有糊味,是可以喝的,糊鍋底那些不要吃。銀耳紅棗蓮子湯中銀耳富含天然 內性膠質再加有冰糖,所以在燉制容過程中容易糊鍋底。做銀耳蓮子湯一定要開小火慢燉 經常攪動。或者可以燉好後再加冰糖。紅棗銀耳蓮子湯是一款食補粥品,主要材料有紅棗 銀耳和蓮子。銀耳富有天然特性膠質,再加上它的滋陰作用,長期服用可以潤...
鍋底糊了怎樣清理,鍋底糊了怎麼清理乾淨
1 用熱水泡就可以了,很容易就可以洗乾淨,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。如果一定要刷的話,可以用粗布來代替鋼絲球 2 山裡紅可去糊鍋底 燒飯 炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山裡紅放鍋裡,加少許涼水燒開 不要燒乾 鍋的糊底很快就會去掉。3 西紅柿去糊鍋底 ...