1樓:匿名使用者
這不一定的,中國也有為日本出口的梅子。
2樓:舒暢嘻嘻
日本、新加坡、韓國等周邊國家的梅子大部分都是由中國出口的
今天去日本料理點點了梅子茶泡飯,裡面的梅子是日本進口吧
3樓:邱楚璇
鹽漬紫蘇梅也有國產的。也可以自制。所以說你所吃的日本料理裡的梅子還不一定是日本進口的。不過我認為好吃就行。
日本料理的梅子茶泡飯裡的梅子是**來的
4樓:匿名使用者
日本料理裡的梅子泡飯的梅子,日語叫做【梅乾】是青梅用酒和冰糖醃漬,再用紫蘇葉染色的梅乾。在日本超市裡有銷售。日本人自家也有醃漬。
日本料理店的梅子茶泡飯裡的梅子是國內的嗎
5樓:
青梅果以往不為人們注意,被視為野生果而不能得到很好的開發利用,其實青梅果雖
苦澀、酸、卻具有一定的營養價值和藥用價值。果酒中含有大量的有機酸及箇中維生素,果實部分再發酵時產生酸,在體內代謝中迅速氧化,並不增加機體的酸負荷且這些酸的鹽類呈鹼性。有機酸及維生素是人體必需的有機化合物,而青梅果含有的氨基酸種類較多且全面,因此用青梅為原料的青梅酒 建議過濾以後存放
梅子茶泡飯的做法,梅子茶泡飯怎麼做好吃,梅子
6樓:那樣的愛
梅子茶泡飯的做法
1.盛一碗剛剛燜好的白米飯
2.在米飯上淋幾滴日本醬油
3.將少許黑芝麻撒在米飯上
4.將切成絲的海苔放在米飯上
5.將一顆鹽漬紫蘇梅放在米飯中間
6.最後將泡好的綠茶沿碗邊倒入,沒過米飯的三分之二即可
三文魚梅子茶泡飯的正宗做法,三文魚梅子茶泡飯怎樣做
7樓:時光小人傳奇
材料12只口袋豆腐,1根黃瓜,切絲,鹽1/4茶匙,芝麻1茶匙,赤砂糖1茶匙,香脂醋2茶匙
做法1黃瓜切絲,加鹽拌一下。
2口袋豆腐中間挖一個口,把黃瓜絲塞進去。都做好了,用竹籤串起來。
3面上灑芝麻,糖,澆上醋,就可以吃啦。
梅子飯.怎麼做
8樓:高雅大氣很有笵
步驟 1
各種梅子切小塊。硬點的梅子更入味,可以考慮切小一點。
步驟 2
糯米和大米洗乾淨咯……燜飯正常步驟。加比正常燜米飯少一點點的水,少多少呢……反正等下要加牛奶,梅子會出一點點水……就醬。
步驟 3
把梅子丟進去,牛奶丟進去,混合均勻。
步驟 4
然後就當普通米飯處理操作就好了。
日本人怎麼用梅子做菜
9樓:被遺棄的心靈湯
梅子的製作方式眾多,但一般最簡單的方式,還是以脆梅最簡便,只要選擇7至8分熟的青梅為主要原料,副原料如糖及鹽,建議原料配比為青梅:糖:鹽為10:
5:1(臺斤),如要特別一點口味又不太甜,可選擇黑糖來製作黑糖梅,其基本建議原料配比為青梅:黑糖:
鹽為10:3:0.
5(臺斤),然後再加一些香草料如紫蘇葉、迷迭香、薰衣草、薄荷草、香茅草等,就可製作出不同風味香草梅。
簡要基本作法:
1.先將青梅以細鹽充分搓揉後,再以工具將青梅逐一搗破,並放入已調好之鹽水液中,浸泡3小時後,撈起。
2.將撈起之青梅再以冷開水泡置30分鐘後,撈起瀝乾。
3.將瀝乾後之青梅,浸泡入預煮好冷卻之25%糖水(100西西開水:25克砂糖或黑糖)一天,撈起。
4.再將浸泡過糖液的青梅,以玻璃容器裝填,並逐層再撒上細砂糖或黑糖及喜愛的香草料,放置於室溫下三天,即可食用,如要長期儲存,最好於冰箱冷藏。
日劇裡茶水泡飯到底怎麼做的
10樓:不取名字得不得
日式茶泡飯
中文名日式茶泡飯
主要食材
米飯,針海苔
分類日式,米飯,飯,主食,深夜食堂,單身食譜用料材料
用量米飯
一碗針海苔
少許熟芝麻
少許小蔥
少許梅乾
一顆日式醬油(生抽)少許鹽
少許烏龍茶(綠茶)
適量收起
做法1. 碗中盛上熱米飯,梅乾用剪刀剪幾下放在米飯上;擺上針海苔,撒上熟芝麻和蔥花;
2. 根據自己的口味放少許鹽和日式醬油、芥末均可,將泡好的茶水沿著碗邊慢慢衝入,大約到米飯的1/2~2/3高度即可。
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