1樓:陌上_卿名酒酒
一、清燉肉雞的做法
原料:肉雞1只,蔥段、薑片、香菜段、八角、料灑、雞精、鹽各適量。
做法步驟:
1、肉雞殺好治淨後斬成小塊,投入沸水中焯盡血水,再把雞塊撈入砂鍋裡。
2、加八角、蔥段、薑片和足量清水大火煮開,下料酒、雞精和鹽用小火燉煮30分鐘。
3、燉至肉爛後撒點香菜段就可以了。
二、清燉土公雞的做法
原料:土公雞1只,紅棗、蔥段、薑片、花椒、八角、香菜段、鹽各適量。
做法步驟:
1、土公雞殺好洗淨後剁成雞塊,投入沸水中焯去血沫再撈入高壓鍋(用砂鍋或普通鍋也可,只是燉的時間要適當延長)。
2、把蔥段、薑片、花椒、八角和洗淨的紅棗也放入高壓鍋裡,加開水與雞塊齊平,壓25分鐘後撒入香菜段即成。
2樓:匿名使用者
母雞怎麼燉
材料黃牛肉(246克)、泡白菜(1袋、210克)、韭菜(4支)、青辣椒
(1只)、紅辣椒(1只)、蔥(1根)、姜(3片)、蒜(3瓣)。
醃料:油(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、醬油(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、白糖(1/4湯匙)、生粉(1湯匙)。
油(4湯匙)、白糖(1/3湯匙)。
做法1、牛肉洗淨,逆紋切成片,加入1/2湯匙油、1/3湯匙雞粉、1/2湯匙醬油、1/3湯匙料酒、1/4湯匙白糖和1湯匙生粉拌勻,醃製15分鐘。
2、青、紅椒洗淨,去蒂和籽,切成滾刀塊;韭菜洗淨,切成小段;姜切成片,蒜剁成蓉,蔥切成段。
3、燒熱鍋內3湯匙油,放入牛肉炒散至變色,盛起待用。
4、續添1湯匙油,爆香姜蔥蒜和青、紅椒塊,倒入泡菜和韭菜段大火爆炒40秒。
5、倒入牛肉片炒勻後,加1/3湯匙白糖吊味,便可裝盤。
達母蘭葉太陽光照一面往相反方向倒怎麼回事
最佳答案 雖然說地球公轉到了太陽的另一邊,但是的確可以看到大多數現在的星星,每天從入夜到天亮這十多個小時裡,四季的星空的大部分星空仍然可以看到。如果限制了時間點,比如7月份的21點和1月份的21 00,這種有時間標示的時候,你不會看到除拱極星座外的其他同樣的星星。比如天蠍座是屬於夏季星空的,意識上冬...
六年級數學營養配餐怎麼配
星期一 牛奶 饅頭 豆乳 蒸雞蛋 拌萵筍條 星期二 豆漿 燒餅 煮花生米 醬牛肉 米粥 星期三 牛奶 麵包 炒豆腐絲 胡蘿蔔絲 煮雞蛋 星期四 豆漿 卷子 拌海帶白菜絲 鹹鴨蛋 米粥 星期五 牛奶 小籠包 拌黃瓜 豆乳 星期六 豆漿 蛋糕 拌豆芽粉絲 星期日 牛奶 雞蛋煎餅 涼拌海白菜 大米粥 下面...
四面八方怎麼造句,四面八方造句二年級
四面八方造句 用四面八方造句 成千上萬的人從火車站走向四面八方。流行歌曲的愛好者紛紛從四面八方向 會的舉辦地點聚集。十一國慶節,來自四面八方的朋友們都齊聚北京天安門廣場,共同歡慶。我們來自四面八方,但目標是一致的。來自四面八方的朋友們,手拉手,心連心,建立了十分珍貴的友誼。我們大學的同學來自祖國的四...