各種豆類各有什麼好處?能不能混著吃

2021-03-23 21:16:23 字數 5737 閱讀 7102

1樓:匿名使用者

豆類食物美容健體 豆類食品的營養價值非常高,其品種繁多,如黑豆、芸豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、綠豆等都屬於豆類大家庭中的家庭成員,每個成員各有不同的「社會職能」,其所含有的營養成分都各不相同。據調查,如每天堅持食用豆類食品,只要堅持兩週的時間,人體便可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率。同時,最重要的是,豆類食品還有美容的功效。

由於脂肪含量少,還有助於**,所以是一種很好的食品。 綠豆可以明目消暑:眾所周知,綠豆湯是防暑佳品,綠豆清熱解毒和消解嘴脣乾燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效,多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害,達到明目美眼的功效。

黑豆可以烏髮:黑豆含鐵元素比一般豆類都高,多食可增強體質,抗衰老,令頭髮烏黑亮麗。尤其值得推薦的是,黑豆泡醋可降血壓。

大豆可以潤膚:多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收,也可潤澤**。 可以混著吃,但消化功能不好的人要少量食用。

2樓:匿名使用者

各有各的好處,混著吃最好,能集合各種好處。

各種豆類能混吃嗎?

3樓:蒲公英花開丶

豆類也要分紅色食品和綠色食品不能一起吃,要是一起吃下去會傷內臟的。綠豆和紅豆能一起吃,紅豆和黑豆能一起吃,每一種豆子都可以放在米里煮著吃。

豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中,至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。

4樓:匿名使用者

可以,一個健康的平常人多吃五穀雜糧能保持健康你肚子不舒服可能是沒煮好,豆漿煮沸後還要再煮10分鐘或你吃的其他東西搞得

5樓:匿名使用者

應該不能 應為萬物相生相剋嗎 呵呵

有哪些豆類是不能混在一起吃的嗎?

6樓:洛草為蔻

其實不是所有豆類都可以混合起來煮的,因為藥性不同,混搭雖然沒有多大壞處,可是也會影響藥性。具體的合理搭配可以查查。

對了,如果想變白,可以多吃白色豆子,白芸豆就很好,最好煲湯水煮,不要炒炸。

7樓:匿名使用者

青春痘和黃豆不能同煮。

女生吃各種豆類都有什麼好處?

8樓:匿名使用者

1、豆類食物美容健體   豆類食品的營養價值非常高,其品種繁多,如黑豆、芸豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、綠豆等都屬於豆類大家庭中的家庭成員,每個成員各有不同的「社會職能」,其所含有的營養成分都各不相同。據調查,如每天堅持食用豆類食品,只要堅持兩週的時間,人體便可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率。同時,最重要的是,豆類食品還有美容的功效。

由於脂肪含量少,還有助於**,所以是一種很好的食品。 綠豆可以明目消暑:眾所周知,綠豆湯是防暑佳品,綠豆清熱解毒和消解嘴脣乾燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效,多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害,達到明目美眼的功效。

  黑豆可以烏髮:黑豆含鐵元素比一般豆類都高,多食可增強體質,抗衰老,令頭髮烏黑亮麗。尤其值得推薦的是,黑豆泡醋可降血壓。

  大豆可以潤膚:多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收,也可潤澤**。 2、中國居民的膳食中奶類和豆類攝入很低,造成我國居民普遍缺鈣。

缺鈣導致骨質疏鬆,易發生骨折。奶類是鈣的最好食物**,並且含有豐富的優質蛋白質,其必需氨基酸比例合適,適用於人體的利用,同時還含有人體必需的維生素a、b1和b2。營養專家認為,人在一生中都應該喝牛奶或吃奶製品。

豆類品種繁多,含有豐富的優質蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及b族維生素。黃豆的營養價值最高,蛋白質含量是瘦豬肉的2倍,雞蛋的3倍,牛奶的12倍,還含有豐富的必需氨基酸和磷脂。除已知的營養素外,大豆還含有一些有益於健康的其它成分,如異黃酮及大豆低聚糖等,對於預防與營養有關的心腦血管疾病、癌症、糖尿病可能有重要作用。

為了健康,請把奶類、豆類作為每日不可缺少的食物。3、豆中一寶——卵磷脂

為什麼豆類可以降低膽固醇呢,解釋這個問題,我們就不得不提到豆類中的一種重要營養素——卵磷脂。卵磷脂可是一種好東西,不少保健品都打著它的旗號說卵磷脂可以降低血液中的膽固醇,減少脂肪在血液裡的積蓄,從而軟化我們的血管,調節我們的血脂,在豆子裡面卵磷脂含量非常高,所以說常吃豆子就相當於吃了保健品。4、此外豆子還有一些其他的好處,比如有纖維素,對腸道健康有益,還含有低聚糖,大家常常在外面的食品包裝上看見叫做雙歧因子,一聽就覺得很了不起,其實因子沒什麼了不起的,豆子裡面這個低聚糖就是典型的雙歧因子,促進我們腸道里的有益菌的繁殖,所以吃豆子對腸胃是非常有好處的。

豆子裡面大量的礦物質,還有維持酸鹼平衡的作用,吃精白麵、精白米,讓你身體體質偏酸,但如果吃豆子的話,這個問題就可以得到極大的緩解,因為豆子不是一種讓人身體偏酸的食物,它基本上是中性的。因此假如我們在主食裡用一部分豆來替代一部分糧食,在肉食方面,也拿一部分豆替代一部分肉,那麼我們的生活將變得更為健康。5、 神奇的**功效

吃豆子對於**相當有好處,我們做過研究,給一些志願者分別吃三種食品——白米做的食品、白米加豆的食品、豆子做的食品,然後比較一下他們能吃多少,他們吃的速度多快,他們吃完了以後飽感多強。最後發現如果按同樣的熱量來計算,吃豆子食品的這一組人感覺到的飽腹感是最強的,也就是說大家都吃這麼多東西,但是如果你吃的白米飯,你吃完了還覺得沒飽,還想再吃點,但是如果你吃的是豆,你就覺得已經飽了,不想吃東西了,而且過後好長時間都覺得胃裡滿著呢,下一頓也沒有很大的熱情去大吃大喝了。因此我們說對於**來講,吃豆是很有好處的。

6、調節體內雌激素

黃豆裡面含有很多保健的成分,比如說現在最火的一種叫做大豆異黃酮,這個大豆異黃酮被當作美容保健的產品,特別是給更年期的婦女用的比較多,因為它可以使身體中過低的雌激素稍微提升一下,你會感覺到**的彈性會有增強,骨質裡邊的鈣的流失會減少,對於預防骨質疏鬆也有一定的好處。有一些男士會問,那我吃了豆製品,豈不是我會增加雌激素變成女人啊?其實不必有這種擔心,因為它提高的幅度還是比較小的,而且它也具有一定的雙效調節作用,如果你本來已經高了,它是不會給你調上去的。

對於男士來講,適當的多吃一些豆製品,對預防前列腺癌是非常有幫助的。另外我們還有一種說法叫「多吃豆,少生痘」,年輕的時候很多男孩子長一堆的青春痘,這個時候如果他們能多喝一些豆漿,多吃一些豆子,會減輕**生痘的現象,這個也是對於激素的一種調整作用。

9樓:匿名使用者

豆製品,日常生活中經常會吃的豆製品,女性朋友更應該適當的多吃一點豆類,像是豆漿、豆芽或者是豆腐之類的,這種黃豆裡面含有的黃銅做能夠刺激我們身體的雌性激素分泌,或者說調節我們身體的女性荷爾蒙,當然就有利於美容養顏,延緩衰老。

10樓:筆記

黃豆。吃黃豆的好處是補充體內的黃體酮和雌激素。紅豆有美容養顏的效果。

11樓:匿名使用者

豆類含大豆異黃酮,可以刺激分泌雌激素,能養顏,對**好。紅豆養心,白豆養肺,綠豆清火還養肝,黑豆養腎養頭髮,不長白髮,打豆漿喝最方便。什麼豆子都能放一起打成豆漿,現在的豆漿機有不用泡豆,很方便的。

泡了的豆子反而不好。

12樓:自性

對身體好,吃黃豆補充蛋白,紅豆薏米,去溼氣,消腫**

豆類對健康有哪些好處和什麼人不能吃

各種豆類和米類能混合搭配做飯吃嗎

13樓:精彩百曉生

可以的,沒禁忌。

補充:豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物,同時,也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。 在成百上千種有用的豆科植物中,至今廣為栽培的豆類作物不逾20種。

米,又稱大米(rice),是人類的主食之一,據現代營養學分析,大米含有蛋白質,脂肪,維生素b1、a、e及多種礦物質。

就品種而言,大米有粳米、秈米和糯米之分。

14樓:匿名使用者

太能了,營養豐富,如果不用高壓鍋更好

15樓:匿名使用者

東西都挺好的,但是,好東西放一起了就可能相生相剋了,所以還是去網上查查哪些豆子不能一起吃

16樓:匿名使用者

應該沒有多大問題,薏米單獨吃吧

多吃豆類對於哪些人有好處?

17樓:戒為良藥

好處:1.補充蛋白質

「豆子是地裡長出來的肉。」這話原來是給窮人說的,以前都講窮人是青菜、豆腐保平安,就是說當你吃不起肉的時候,吃豆子代替肉也是可以的。黃豆的蛋白質含量為35%~40%,而豬肉大概只有15%,所以,在蛋白質的含量上大豆是超過豬肉的,紅豆、綠豆的蛋白質含量是20%,這個數值也不算很低了,因為人們平時吃的大米只有7%,而白麵是10%~12%,所以我們可以確信,豆類是蛋白質相當豐富的食品。

如果我們拿豆類食品替代一部分動物性食品,就可以減少膽固醇的攝入量,因為豆子裡面不含膽固醇,飽和脂肪的含量也很少。這樣,我們在獲得蛋白質的同時,又可以大大降低患慢性疾病的風險,對於中老年人尤其有益。

2.降低膽固醇

為什麼豆類可以降低膽固醇呢?這就不得不提到豆類中的一種重要營養素——卵磷脂,卵磷脂是一種好東西,不少保健品都打著它的旗號。卵磷脂可以降低血液中的膽固醇,減少脂肪在血液裡的積蓄,從而起到軟化血管、調節血脂的作用。

豆子裡面卵磷脂的含量非常高,所以說,吃豆子就相當於吃了保健品。

此外,豆子裡還有一些好東西,如纖維素,它對腸道健康十分有益。此外,它還含有低聚糖。大家知道,「雙歧因子」能促進腸道里有益菌的繁殖,而豆子裡面的低聚糖就是典型的雙歧因子,所以,吃豆子對腸胃是非常有好處的。

豆子裡面還含有大量的礦物質,有維持人體酸鹼平衡的作用。如果經常吃精白麵、精白米,會使體質偏酸,吃豆子就可以使這種狀況得到很大的緩解,因為豆子是偏於中性的。因此,如果我們能在主食中用一些豆子來替代部分細糧,那麼,對人體健康將十分有益。

3.有利於**

吃豆子有利於**。曾做過一項實驗,找來一些志願者,第一組給他們吃白米做的食品,第二組吃白米加豆做的食品,第三組吃純豆子做的食品。結果發現,如果按同樣的熱量來計算,吃豆子這一組人的飽腹感是最強的,而且過了好長時間都不餓,下一頓他們自然沒有熱情去大吃大喝了。

因此,對於想**的人來說,吃豆是個不錯的選擇。

18樓:匿名使用者

豆類食品的營養價值非常高,其品種繁多,如黑豆、

芸豆、豌豆、蠶豆、大豆、紅豆、綠豆等都屬於豆類大家庭中的家庭成員,每個成員各有不同的「社會職能」,其所含有的營養成分都各不相同。據調查,如每天堅持食用豆類食品,只要堅持兩週的時間,人體便可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率。同時,最重要的是,豆類食品還有美容的功效。

由於脂肪含量少,還有助於**,所以是一種很好的食品。

綠豆可以明目消暑:眾所周知,綠豆湯是防暑佳品,綠豆清熱解毒和消解嘴脣乾燥、嘴部生瘡、痱子、暗瘡等特別有效,多食還可以保持眼睛免遭病菌侵害,達到明目美眼的功效。

黑豆可以烏髮:黑豆含鐵元素比一般豆類都高,多食可增強體質,抗衰老,令頭髮烏黑亮麗。尤其值得推薦的是,黑豆泡醋可降血壓。

大豆可以潤膚:多食大豆有利於胃腸道的消化和吸收,也可潤澤**。

○成巨集病人慎食豆類食物

第一,赤小豆。中醫認為,赤小豆性味甘、酸、平。因赤小豆滲利損陰傷陽,補益之力不足,形瘦體虛及久病者食用後,則使正氣更為耗傷,體質更虛。因此,腎功能衰竭及久病者忌食用。

第二,綠豆。中醫認為,綠豆性味甘、寒。因食物中的磷元素和鐵劑結合形成不溶性的高合體,降低鐵劑的吸收,綠豆中含有豐富的磷元素。所以,病人服用鐵劑時忌食用。

第三,蠶豆。中醫認為,蠶豆性味甘、平。蠶豆含有較多的碳水化合物,多食可加重糖尿病患者的病情。

第四,中醫認為,黃豆性味甘、平。食積腹脹者忌食用。食積腹脹者應消除食脹,忌壅氣補益,《本草求真》說:

「熟而氣不洩」、「甘壅而滯。」如食黃豆可加重食積腹脹。因此,食積腹脹者忌食用

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