1樓：匿名使用者
吃煮熟的黃豆好處多多，但是生吃黃豆壞處就多多了。黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效.
生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夾生黃豆也不宜吃，不宜幹炒食用意見建議：黃豆含有對人體有害的物質,煮熟以後這種物質會分解.
2樓：教主依依
黃豆：豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。
葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。
原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
3樓：匿名使用者
沒煮熟的大豆含有對人體有害的物質,煮熟以後這種物質會分解.
湯尼茱迪/tnjd
4樓：布齊宮致
新鮮的黃豆沒煮熟不可以吃。
原因：一：沒有煮熟的黃豆口感不好，難以下嚥。
二：沒有煮熟的黃豆吃了容易引發腸胃疾病，所以不要吃。
沒煮熟的黃豆不能吃為什麼
5樓：匿名使用者
會拉肚子啊，這幾天可把我害慘了。我是自己配了黃豆，紅豆，薏苡仁和大米煮粥，用來祛溼健脾，沒想到吃後一直拉肚子，肚子又痛又難受，還直冒汗。大家吃黃豆一定要泡開了再煮久一點，傷不起啊
6樓：凹凸小田螺
1、生黃豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以黃豆不宜生食，夾生黃豆也不宜吃，不宜幹炒食用。
2、簡介
大豆（學名：glycine max (l.) merr）通稱黃豆。
豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。
莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。
7樓：匿名使用者
好像豆漿沒有熟不能喝一樣的道理，有一種什麼酶，
新鮮的黃豆沒煮熟可以吃嗎?
8樓：匿名使用者
原因：一：沒有煮熟的黃豆口感不好，難以下嚥。
二：沒有煮熟的黃豆吃了容易引發腸胃疾病，所以不要吃。
9樓：匿名使用者
不可以沒煮熟的大豆含有對人體有害的物質,煮熟以後這種物質會分解.
10樓：蘭朵顏
還有豆漿，沒煮熟是不能飲用的。
11樓：華恩虢清雅
黃豆沒煮熟不可以吃。
黃豆：豆科大豆屬一年生草本，高30-90釐米。莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛。
葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉柄長2-20釐米；小葉寬卵形，紙質；總狀花序短的少花，長的多花；總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花；苞片披針形，被糙伏毛；小苞片披針形，被伏貼的剛毛；花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛；種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。花期6-7月，果期7-9月。
原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、
釀造醬油和提取蛋白質。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用於禽畜飼料。
沒煮熟的黃豆吃了會怎樣？
12樓：晴天y雨天
吃煮熟的黃豆好處多多，但是生吃黃豆壞處就多多了。
黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效.
生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夾生黃豆也不宜吃，不宜幹炒食用
意見建議：黃豆含有對人體有害的物質,煮熟以後這種物質會分解.
13樓：晨霧微曦
沒煮熟，能不吃就不吃了，吃多對身體不好的
吃了沒煮熟的黃豆，怎麼辦。。。
14樓：匿名使用者
沒煮熟的黃豆吃完對人體是有害的。因為黃豆中含有一種會妨礙人體中胰蛋白酶活動的物質。人們吃了未煮透的黃豆，對黃豆蛋白質難以消化和吸收，甚至會發生腹瀉。
而食用煮爛燒透的黃豆，則不會出問題。
當然，樓主腸胃比較好的話應該就沒什麼事了。如果有腹脹腹痛的症狀還是去醫院找醫生**。
15樓：時間功夫
如果免疫力好估計就是肚子難受點沒事，如果鬧肚子的話還是得吃藥或者去醫院
16樓：雪花的春天
立即口服活性炭100克，大量飲水，注意休息。
17樓：匿名使用者
不是大量食用沒事的！
18樓：失去自信的豬
節哀。。肚子要受罪了
沒煮熟的黃豆吃了會怎樣？
19樓：晴天y雨天
吃煮熟的黃豆
來好處多多，自但是生吃黃豆壞處就多多了。
黃豆可另人長肌膚,益顏色,填精髓,增力氣,補虛開胃,是適宜虛弱者使用的補益食品,具有益氣養血.健脾寬中,健身寧心,下利大腸,潤燥消水的功效.
生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夾生黃豆也不宜吃，不宜幹炒食用
意見建議：黃豆含有對人體有害的物質,煮熟以後這種物質會分解.
大豆沒煮熟能吃麼？
20樓：匿名使用者
有毒 中毒成分及機理：生大豆中含有一種胰蛋白酶抑制劑，進入機體後抑制體內胰蛋白酶的正常活性，並對胃腸有刺激作用
這是因為沒煮熟的大豆含有對人體有害的物質,煮熟以後這種物質會分解
21樓：旋轉地苜馬
可以吃，但是味道就不好了
22樓：無字天書
不能吃，吃了會拉肚子啊。
杏鮑菇沒煮熟可以吃嗎
杏鮑菇沒煮熟不可以吃，沒煮熟的菌菇類有毒。據中醫院的大夫 介紹回，許多市民在做飯的時候為答了口感都會忽略到這一點，其實蘑菇等食物在烹飪的時候一定要做到熟透才可以吃，如果吃炒菜的話，最好是先將蘑菇煮熟之後再炒，否則蘑菇沒熟透的話就會有食物中毒的危險。擴充套件資料 杏鮑菇營養成分 杏鮑菇幹品含蛋白質21...
未煮熟的雞蛋可以吃嗎，沒煮熟的雞蛋吃了會有什麼壞處
雞蛋含有抗生來物素蛋白，會影響食源物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振 全身無力 肌肉疼痛等症狀。雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振 消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。所以，雞蛋一定要煮熟再吃。...
凍玉米煮熟後有點苦可以吃嗎，玉米沒煮熟能吃嗎 怎樣知道玉米煮熟沒
不可以。bai 的玉du米煮出來不僅顏色好看，zhi香味濃郁dao 口感又非常的甜。如果回有苦答味或黴味，說明玉米儲存不當，發生氧化反應，變質了。變質玉米可致癌，玉米容易被黃麴黴菌汙染，而黃麴黴菌產生強致癌物黃麴黴毒素，所以玉米應儲存在乾燥 通風處，黴爛 變質的玉米不可食用。吃玉米時應注意嚼爛，以助...