1樓：死性不改
柚子是人們喜愛的水果，近年來紅心柚因為色澤漂亮，營養豐富而受到歡迎。但是，一些消費者買到的紅心柚切開後，內裡果肉顏色不均勻，表皮海綿體發紅，但果肉有的還是白的，於是有人猜測，這種是不是打針染色的柚子？對此，食品安全專家表示，瓜果打針的謠言不可信，打針瓜果很容易被發現。
上海市食品學會食品安全專業委員會主任馬志英表示，打針瓜果不太現實，因為打完針，瓜果表皮會有明顯的針孔，且打針後兩三個小時就會發黑，受傷的瓜果會快速變質，對商販來說得不償失。
紅心柚打針後會變得如何？有**專門進行了實驗。將購買濃度較高的色素倒入塑料杯裡加水進行稀釋。
然後，用事先準備好了的注射器，對白心柚子注射這些紅色液體。注射完之後，將柚子靜置數個小時後再切開。結果柚子內部變得亂七八糟，色素水的紅色順著針頭集中附著在了外皮和內皮之間，而針頭未能觸及的部分，果皮和果肉沒有什麼變化。
和果肉黃白色柚子相比，紅心柚子果肉呈現紅色，是因為其含有兩類色素：水溶性的花青素，血橙是典型的因花青素著色的品種；脂溶性的類胡蘿素類，如番茄紅素、β-胡蘿蔔素。紅肉柚子的顏色主要是番茄紅素。
紅心柚子果肉顏色不均勻，可能由兩種原因導致：生長過程中光照、氣溫、施肥等影響會使柚子長得不一樣；柚子品種的不同，顏色也會有差異。有些品種的柚子就是果皮橙黃色，囊瓣與果肉處呈紅色。
如果買到的紅心柚子上沒有針眼，開啟柚子，裡面果肉質地也正常，就不用擔心它被打針染過色了。
請問白色櫃子上有紅色印（下圖）紅色印記是布遇水掉的顏色
2樓：一別兩寬丶各安
提供四個方法，您試一試，希望答案能對您有幫助：
1、酒精能去除印記包括所有的膠都能弄掉的。
2、陰到木板裡就只能用汽油，用幹抹布佔些汽油，擦一擦肯定能掉的。
3、用研磨牙膏和牙刷（軟牙刷)去除比較深的傷痕印記。
4、最不會損傷漆面的辦法，用力用洗潔精擦擦看。
3樓：大風大浪
有可能是退色引起的。
買了幾次紅心柚，前幾次外面那層都是白色的只有柚子肉是紅色的。這次買的外層是紅色的柚子肉紅得不夠均勻 10
4樓：匿名使用者
可以吃啊
柚子也分品種，有白色的和紅色的，都可以吃的，而且好處很多你所說的紅心柚可以吃的，裡面的肉也是泛紅的吧個人感覺沒有白色甜、好吃
希望對你有幫助
柚子內皮是紅色的，柚子肉是一般柚子肉的顏色，有這種品種的柚子嗎？
5樓：匿名使用者
有這個品種的柚子，我們本地叫做遮葉紅，柚子打藥水很快就會爛掉的，因為一打藥水，柚子皮就破了，請放心食用，我家就有種這個品種的柚子。
柚子皮紅色的，但是裡面的肉有紅有白是不是打色素的嗎？
6樓：小小愛子忠
這個應該不是的。這是要不就是沒有成熟要不就是壞了。這種情況還有一種是和吸收陽光☀有很大的關係的。打色素那是沒法打的，打進去不出兩天就得臭了，得不償失。
柚子瓤是淡紅色的但是果肉是白色的，這是什麼原因？是變質的原因嗎？
7樓：活動的小窩
新品種的柚子；果肉是粉紅色，你那個柚子是不完全自然變異的柚子，可以放心食用。
紅心柚，又稱血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑，皮淡黃或橙色，果肉呈粉紅色。汁胞呈紅色，果汁豐富，味道酸甜，略帶苦味，品質上等。
柚子堪稱冬季的最佳水果，它具有健胃消食、化痰止咳等功效，經常食用，對高血壓、糖尿病等疾病有輔助**作用。
市場上的柚子，果肉有紅色和白色之分，白色的多為傳統琯溪蜜柚，而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。
紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強。
其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外，紅肉蜜柚還有助於保護視力。
8樓：匿名使用者
柚子有不同的型別，你這是屬於正常現象，沒有變質，可以放心食用因為市面上的柚子，果肉有紅色和白色之分
白色為傳統琯溪蜜柚，而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株而成的紅肉蜜柚不僅含有許多營養成分，而且其所含的天然色素對人體的保健作用更強
其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作用
另外，紅肉蜜柚還有助於保護視力。
紅柚子和白柚子有什麼區別
9樓：匿名使用者
紅柚子和白bai柚子除了顏du色不同外，營養價值也有較zhi大差異。
市dao場上的柚子，果版肉有紅色和白色權之分。白色的多為傳統琯溪蜜柚（也有其他品種如沙田柚也是白色的），而紅肉蜜柚是琯溪蜜柚變株選育而成的。
紅心蜜柚又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚。系福建省農業科學院果樹研究所於2023年，在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發現，果實汁胞呈紅色優良變異單株。紅肉蜜柚不僅含有琯溪蜜柚中所有的營養成分，而且其所含的天然色素
對人體的保健作用更強。其中的黃酮類化合物對預防心血管疾病有益處，而β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能起到提高免疫力、延緩衰老的作
用。另外，紅肉蜜柚還有助於保護視力。
柚子的好處雖然很多，但是也有一些需要注意的問題。太苦的紅肉蜜柚不宜吃；高血壓患者不宜吃紅肉蜜柚，特別是葡萄柚，因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅；一般人在服藥期間也不要食用，以免藥物「過量」。另外不要食用過多的柚子，一次吃太多會導致肝臟負擔太重，影響肝臟解毒，有時還會出現一些***。
10樓：育兒竅門
原來紅心柚子和白心柚子區別這麼大？看完別再買錯了
11樓：匿名使用者
β胡蘿蔔素和番茄bai紅素是世du界上公認的zhi強抗氧化劑，dao
能有效清除人體內的自由內基。從而起到提高免
容疫力、延緩衰老的作用。
人們每天吃一個柚子,尤其是紅柚,將大大有助於心臟病的預防和**。高血脂病人每天吃一定量的柚子
可以明顯降低體內的膽固醇水平,而慢性高血液膽固醇是引發心臟病 的主要因素。
吃紅柚或白柚的病人血脂水平明顯降低,而沒有吃柚子的患者的血脂水平沒有變化。此外,資料還顯示紅
柚比白柚的降脂(特別是對甘油三酯)作用更為明顯。
這可能是因為柚子中含有大量的抗氧化劑,而紅柚通常比白柚含有更高量的抗氧化劑。
12樓：匿名使用者
β胡蘿蔔素和番bai茄紅素是世界du上公認的強抗氧化劑，zhi能有效dao
清除人體內的自由基。從回而起到提高答免疫力、延緩衰老的作用。
人們每天吃一個柚子,尤其是紅柚,將大大有助於心臟病的預防和**。高血脂病人每天吃一定量的柚子
可以明顯降低體內的膽固醇水平,而慢性高血液膽固醇是引發心臟病 的主要因素。
吃紅柚或白柚的病人血脂水平明顯降低,而沒有吃柚子的患者的血脂水平沒有變化。此外,資料還顯示紅
柚比白柚的降脂(特別是對甘油三酯)作用更為明顯。
這可能是因為柚子中含有大量的抗氧化劑,而紅柚通常比白柚含有更高量的抗氧化劑。但她也認為存
在其他因素,如紅柚中可能含有一種未知的化學物質致使人體內甘油三酯量的下降,為此他們還將做進一步的研究。
13樓：勤奮的一樣的我
到了秋冬的季節，大批的柚子開始上市了，而且種類有很多，有紅心柚子、白心柚子、黃心柚子等等，在我們日常生活中，最常見的應該就是白心和紅心了。對於這兩種柚子，許多人不知道哪一種好。
14樓：輝鬱藤懿
紅柚bai子和白柚子區別如下：
1、紅肉du蜜柚除了和zhi
白肉蜜柚一樣含有維生素以dao及礦物營養元素外回，還答特別含有β胡蘿蔔素和番茄紅素。β胡蘿蔔素和番茄紅素是世界上公認的強抗氧化劑，能有效清除人體內的自由基。從而起到提高免疫力、延緩衰老的作用。
2、柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值，且可入藥。
3、吃紅柚或白柚的病人血脂水平明顯降低，而沒有吃柚子的患者的血脂水平沒有變化。此外，資料還顯示紅柚比白柚的降脂(特別是對甘油三酯)作用更為明顯。
4、紅柚通常比白柚含有更高量的抗氧化劑。但也認為存在其他因素，如紅柚中可能含有一種未知的化學物質致使人體內甘油三酯量的下降，為此他們還將做進一步的研究。
5、紅心柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能，類胡蘿蔔素中的β-
胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化，有助於清除人體內的自由基。
紅心柚是染色的？
15樓：科學闢謠
吃貨的世界，永遠都無法風平浪靜。
最近，網上流傳著一種「紅心柚是打針染成紅色」的說法，起因是有人在開啟購買的紅心柚之後發現，紅心柚的果肉紅色不均勻，而且周圍的海綿體上也有紅色，所以懷疑紅心柚是用普通的柚子染色而成的。
紅心柚是靠染色變紅的嗎？
其實，我們平常吃到的紅心柚，果肉的紅色是天然形成的，紅心柚的果肉比普通的透明色柚子中多了兩種叫作：β-胡蘿蔔素（胡蘿蔔裡含有）和番茄紅素（番茄中含有）的色素，它們使得紅心柚的果肉呈現紅色。這兩種色素在其他的水果和蔬菜中也很常見，而且對身體無害，所以大家並不需要擔心紅心柚的安全性。
說到「被染色」的水果，柚子並不是第一個中招的，今年夏天蝌蚪君還做過一個關於「西瓜染色」的實驗，以破解「打針西瓜」的謠言。而這些「染色」水果，最常被認為的染色方式就是「打針」，將色素或者甜味劑等物質用注射器注入到水果當中。
那麼，有沒有可能通過注入紅色素使得透明的柚子變成紅心柚呢？
答案是否定的，原因跟「打針西瓜」非常相似。
第一，如果是用注射器向柚子中注入色素的話，會在柚子的果皮上扎出一個洞，這個洞會非常明顯，只要在買柚子時稍微仔細看一下的話，就會被發現，尤其是紅心柚比普通柚子貴的情況下，大家買的時候更會仔細挑選。而實際上我們在買柚子的時候是很少會看到有針眼的情況的。
第二，用注射器在柚子上紮了洞之後，因為沒有了果皮的阻擋，細菌等其他汙染物會通過小洞進入到柚子中，使得柚子在2-3天的時間內腐敗變質。而如果是正常的柚子的話，是可以儲存50天左右的。
第三，我們都知道，柚子裡面的果肉是分瓣的，剝開外面黃白色的皮和海綿體之後，還需要剝掉包裹果肉的一層透明的膜，如果要想讓透明色的柚子變成紅心柚那種狀態的話，需要給每一瓣裡面都注入色素，而柚子大概有10瓣左右，如果都打的話，柚子就要被紮成篩子了，不可能看不出來。而且，柚子的果肉本身也是一小粒一小粒，要給每一粒都染色，難度更高。也就是說，要想把普通柚子染色成紅心柚的樣子，靠打一針是沒法完成的。
而其他的浸泡染色等方法，因為柚子的外皮比較隔水，裡面的海綿體，透明膜也很隔水，基本上成功率也是很低的。
那麼，為什麼會出現紅心柚果肉顏色不均勻的情況呢？
主要還是受到生長環境的影響，光照條件、氣溫、施肥等因素都可能影響水果的顏色和口感。即使是在同一個柚子裡，每一瓣的大小都不一樣，口感和顏色也是會有差別的，反而完全一樣的情況是不常見的。
另外，柚子的海綿體也呈紅色的現象我們似乎見得確實不多，這其實是品種的不同，就像當初還沒發現紅心柚的時候我們也只見過普通的柚子一樣。原貼中那種海綿體也發紅的柚子可能是一種叫作「紅皮紅肉蜜柚」的品種，其實這種柚子在2023年就出現了，也並不算什麼新鮮的品種。
綜上，紅心柚顏色不均屬於正常現象，小夥伴們可以放心享用。
紅肉柚放久了肉白色了能吃不，柚子肉，白色的硬棒棒的還能吃嗎？
還是可以吃的呢，在我們這裡 這種紅柚子，它比白柚子還要貴，並且據說營養價值也要更高的呢 柚子肉，白色的硬棒棒的還能吃嗎？能吃，但不好吃。這是因為你買的柚子熟大了，水分嚴重流失。在挑選柚子的時候選表皮比較光滑的，買大不買小 同一個品種 買重不買輕 相同大小 買尖不買圓，買黃不買青。另外，買柚子的時候，...
我夢見我的大拇指肉開了擠口,都能看見內面的骨頭是白的,肉
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