1樓：豌豆貓耳朵
準備材料bai
：牛奶100ml 、奶油100ml、白糖du20g、可可粉5g（可多zhi一點dao，自己喜歡）
製作步驟：專
1、冰淇淋屬桶提前冰箱冷凍一個晚上，拿出後裝麵包機上倒入可可粉2、然後麵包機選擇imix功能，時間30分鐘，倒入牛奶奶油和糖3、然後然後就不用管了，去看電視也好，洗衣服也好，時間到了會提示4、時間到，已經可以吃了，喜歡吃硬的，就換個碗，冷凍起來慢慢吃5、裝碗裡
6、想吃的時候勺挖幾勺
2樓：duende惡魔
材料蛋黃3個 水bai110ml 淡奶油300ml 白砂糖80g 巧克力du醬250ml 保鮮盒1個
做法zhi
1.把10g的糖加dao入專到蛋黃裡，攪拌屬2.其餘的糖加入水中煮至90℃左右
3.把糖水加入到蛋黃液中，煮沸
4.加入巧克力醬攪勻
5.淡奶油隔冰水打發
6.把打發好的淡奶油加入蛋黃液裡，攪勻
7.裝入保鮮盒冷凍，每半小時拿出來攪拌，重複8次左右
3樓：匿名使用者
麵包bai
機做冰淇淋是比較麻煩的。du
具體可以這樣來zhi做：
1、將冰淇淋材料裝入面dao包桶。
2、選回擇麵包機揉麵選項，答將材料充分和勻。
3、將麵包桶放入冰箱冷凍箱。
4、40—60分鐘後取出來，選擇麵包機揉麵選項，將材料攪拌5—10分鐘。
5、然後再放入冰箱冷凍箱，30—40分鐘後再取出來，選擇麵包機揉麵選項，將材料攪拌5—10分鐘。
6、如此反覆3-4次即成。
注意：1、麵包桶要能放入冰箱冷凍箱才行。
2、不能讓冰淇淋材料完全凍結起來，稍微凍結就需要將麵包桶取出來攪拌。
3、做成的標準是：材料完全變為固體，且較為柔軟、均勻。
自制冰激凌怎麼做
4樓：手機使用者
準備溫開水 奶粉（純牛奶也行） 白糖 巧克力 各若干。
1 將奶粉倒入溫開水中，攪拌均勻，口味適中，加入白糖，攪拌均勻。（如果是純牛奶，直接加入白糖，即可)
5樓：匿名使用者
抹茶冰激凌
1）植質奶油450ml，牛奶100ml，雀巢原味煉奶100g，抹茶粉兩大匙（就是我**上的匙那樣的兩匙）
6樓：草原上呢
我覺得在做好的冰激凌上 撒一些脆穀樂碎片和奧利奧碎末 口感會好很多~~！
7樓：黑池
深圳黑池美食bp蛋糕,最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇蹟式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
8樓：你若一直愛丶
去 我愛開拓 吧 （新建的） 裡面有。
9樓：懶人美食
一份麵糰，一瓶牛奶，幾個甜點，你就能在家裡自己做出，喜歡吃的冰淇淋，花點時間學一下，你不用去外面買了。
10樓：卑和田麗文
前言炎炎夏日，冰激凌是必不可少的食物了。大熱天裡，吃上爽口清涼的冰激凌真是一件美好的事呀。為了健康，減少新增劑的攝入，自制冰激凌是一個好的選擇哦，而且味道還很不錯呦。
材料主料：雞蛋100g、奶粉80g；
輔料：白糖70g、開水適量
自制冰激凌
1雞蛋打成液，打出泡泡就可以了，不需要打全發。
2把奶粉加熱開水衝開。
3衝好的奶粉趁熱快些倒入雞蛋液裡。
4加入白糖攪拌勻，晾涼。
5然後放到冰箱冷凍室冷凍兩個半小時就可以了。
小貼士衝奶粉的熱水最好是剛燒開的。
開水加到與奶粉持平就好。
一定要奶粉倒到雞蛋裡，不要把雞蛋倒到奶粉裡。
11樓：邢芃幸逸馨
總覺得歸結為一句話
就是充分攪拌！週日剛做完
一起分享
1、牛奶250ml
糖65克
抹茶粉15克
蛋黃2個
一起放入小鍋中
小火加熱
看到稍有煮沸的跡象時
立即離火
2、立即倒入冷藏的淡奶油300ml
好時巧克力醬適量（按自己口味）
充分攪拌
3、將全部材料倒入冰激凌機
20-30分鐘
直接成品出鍋！
那叫一個細膩香軟
絕對有dq風範！
（如果沒有冰激凌機
那就要費不少功夫了
而且口感裡面稍有點兒冰渣渣的感覺
遠沒有冰激凌機省事兒和細膩
不過味道都是很讚的：
2中的材料進行手動攪打
全部材料
打發體積稍微膨脹後
分盒裝入冰箱
每個盒子都不要放滿哦
後面還要攪打4次的
每半小時
把盒子拿出來
攪打一次
四次後徹底凍成型
）用過冰激凌機後
才覺得做冰激凌是個享受
以前覺得做回冰激凌
投入與產出實在是差距甚遠啊....
哈哈哈分享
12樓：芒痴瑤銀州
自制冰激淋
材料：淡奶油（100ml）
牛奶（100ml）。
輔料：糖20g，
香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法：1.淡奶油分次加糖打發。
2.牛奶加到1裡，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。
如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。
半個小時後再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。
喜歡軟點兒，少凍一會。
芒果冰淇淋（柏翠冰淇淋桶適用份量）怎麼做
13樓：陌上_卿名酒酒
用料芒果2只
淡奶油250
蛋黃2個
細砂糖30+30
牛奶120
芒果冰淇淋（柏翠冰淇淋桶適用份量）的做法
中等個頭的熟透的芒果取果肉，攪碎，我沒有攪太碎，喜歡有點果肉的口感。
淡奶油打發六分，粘稠起紋路即可，加入芒果肉攪勻備用。
蛋黃加砂糖30，打發膨脹變白。
牛奶加砂糖30煮沸，緩緩倒入蛋黃中，不停攪拌，不要變成蛋花哦。將蛋奶液倒回鍋裡，一邊攪拌一邊加熱到75-80度，不可過分加熱。
變稠的蛋奶液加入打發的淡奶油中，攪拌均勻，放涼，放入冰箱冷藏兩小時以上。
冰淇淋桶提前冷凍24小時以上，麵包機mix程式30分鐘，倒入冷卻好的冰淇淋液，工作30分鐘，取出放入保鮮盒，冰箱冷凍四小時以上，過夜風味更佳。食用時取出挖球即可。
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材料bai 麵餅 中筋粉120g，水60g 根據你家的du麵粉zhi酌情加減 橄欖dao 油10g，酵母1.5g，鹽2g，糖6克，奶粉10g 披薩專餡兒 屬 義大利番茄醬，三種芝士 馬蘇裡拉 車達 奶油芝士 義大利米腸，牛肉粒 培根三片 做法 1 和麵 除橄欖油外，用一次麵包機和麵程式，記得開蓋 然...
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做麵包的 法則 1 配料要專業 做麵包一定要用高筋麵粉，酵母要好，最好能用點改良劑，還有雞蛋 牛奶 黃油 植物油也行 鹽 糖等 做蛋糕一定要用低筋麵粉，最好用點自發粉或者泡打粉，而且做蛋糕的雞蛋一定要先打發才能用 2 剛開始一定要按照說明書和食譜操作 實驗，等後來不斷的積累經驗和提高技術了就要靈活的...