1樓:s時光不棄
立夏這個節氣在戰國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始,「立夏」前後,我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的「綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘」的夏季。
全國大部分地區平均氣溫在18~20℃上下,正是「百般紅紫鬥芳菲」的仲春和暮春季節。進入了五月,很多地方槐花也正開。立夏時節,萬物繁茂。
立夏是夏季的開始,嵊州人在立夏日吃蛋拄心,吃筍拄腿,吃豌豆拄眼,秤人拄身,其目的是出於祈求身、心、腿等重要部位健康無恙,防止生病,順利度過炎夏的願望。
湖南長沙人立夏日吃糯米粉拌鼠麴草做成的湯丸,名「立夏羹」,民諺雲「吃了立夏羹,麻石踩成坑」,「立夏吃個團(音為「坨」),一腳跨過河」,意喻力大無比,身輕如燕。
湖北省通山縣民間把立夏作為一個重要節日,通山人立夏吃泡(草莓)、蝦、竹筍,謂之「吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨」。
2樓:熱詞替換
立夏指的是二十四節氣中的第七個節氣,是在每年的5月5日、6日或者7日。到了立夏這個節氣就說明已經告別了春天,步入炎熱的夏天了!
3樓:xx龍
清明過後一個月,就是立夏。這時春去夏來,天氣漸曖,越冬小麥已成熟收割,菜園裡一片新綠,江浙一帶有「立夏嘗新」的風俗。這時也是水產品捕撈季節,海鮮、河鮮自然也在「嘗新」之列。
蘇州地方有「立夏見三新」的諺語。「三新」指新熟的櫻桃、青梅和麥子。人們先以這「三新」祭祖,然後活人嘗食。
蘇谷立夏還要吃海螄、麵筋、白筍、薺菜、鹹鴨蛋、青蠶豆。各家酒店立夏這天對進店的老顧客奉送酒釀、燒酒,不取分文,把立夏叫做「饋節」。
鎮江地方有「立夏嘗八新」的食風。這「八新」就是櫻桃、新筍、新花、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝延的貢物,尋常人家嚐鮮吃鰣魚已是三潮過後的鰣魚了。
常熟地方人們立夏嘗新,食品豐盛,有「九葷十三素」的說法。「九葷」指鰣魚、鱭魚、鹹蛋、海獅、 鴨、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉各鯧鯿魚。「十三素」指櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。
浙東農村立夏有吃「七家粥」的風俗,就是務農人家左領右舍互相贈送豆、米,和以黃糖,煮成一鍋粥,叫「七家粥」,說是吃了這種粥,鄰里和睦,一心去夏耕夏種。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,備了果品餅餌,在親戚鄰居之間,互相敬茶、饋贈,叫做「立夏吃七家茶」。
4樓:你們的奶凍吖
立夏的來歷是古代諸葛亮即將死亡,死前跟將軍說有一件他不放心的事,怕後主在皇上**被虧待,因此每到立夏將軍都會給後主稱體重,就有了立夏稱人
5樓:匿名使用者
每年5月5日或6日,太陽到達黃經45°為「立夏」節氣。這個季節,在戰國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節的轉換,為古時按農曆劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》雲:
「立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。
」描述的就是孟夏之初的物候景象。《月令七十二候集解》中ufew說:「立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。
」這裡的「假」,即「大」的意思,是說春天播種的植物已經直立長大了。實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始,「立夏」前後,我國只有福州到南嶺一線以南地區真正的「綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影如池塘」的夏季,而東北和西u北的部分地區這時則剛剛進入春季,全國大部分地區平均氣溫在18~20℃上下,正是「百般紅紫鬥芳菲」的仲春和暮春季節。進入了五月,很多地方槐花也正開。
立夏的來歷是什麼?
6樓:熱詞課代表
立夏指的是二十四節氣中的第七個節氣,是在每年的5月5日、6日或者7日。到了立夏這個節氣就說明已經告別了春天,步入炎熱的夏天了!
7樓:匿名使用者
立夏就代表從這一天開始,氣溫逐漸升高,進入夏季。
立夏的由來是什麼?
8樓:熱詞課代表
立夏指的是二十四節氣中的第七個節氣,是在每年的5月5日、6日或者7日。到了立夏這個節氣就說明已經告別了春天,步入炎熱的夏天了!
9樓:匿名使用者
每年四月初bai一前後(公曆du5月5~6日之間)太陽到達黃經zhi45度時為農曆dao的立夏節氣,立夏在戰版國末年
權(公元前239年)就已經確立了,「鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。」立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣。
10樓:匿名使用者
立夏是在戰國末年的時候根據其北斗七星的斗柄指向而確定的。當北斗七星的斗柄指向東南的時候,就是立夏。而立夏的氣候特點主要體現在氣溫和雨水兩個方面。
立夏的由來是什麼 立夏有哪些傳說故事
11樓:匿名使用者
立夏為二十四節氣之一,同時也是一個傳統的節日。在長期的歷史發展中,在立夏這天形成了豐富多彩的習俗活動。
在許多地方,這一天人們會用新收穫的糧食蔬果祭祀神靈和祖先。據史書記載,這一習俗由來已久。周代時每逢這一天,周王都要親自帶領文武百官到都城的南郊迎夏,並舉行祭祀炎帝祝融的隆重禮儀。
後來這種迎夏禮更是為歷代統治者所傳承。迎夏之時皇帝要穿朱衣,同時以生肉、鮮果、五穀與茗茶等祭祀古帝。後此俗流傳至民間,便有了立夏嘗新之舉。
因為此時地裡蔬菜繁茂,林間鮮果初熟,確是嘗新的大好時節。如今江浙一帶仍有「立夏見三新」之說,所謂「三新」就是指新熟的櫻桃、青梅和麥子。
立夏還有烹製新茶的習俗,實際上是傳統嘗新習俗的一種演變。如在明代即有家家戶戶在立夏這天烹煮新茶的習俗,再配上各色水果點心,親戚鄰居間相互饋送,稱為七家茶。到後來,烹製新茶更是發展成為一種民間茶藝比賽。
這天家家選用好茶,調配好各種輔料,然後汲來活水,燒開之後用以沖茶。茶中還要摻上茉莉、桂芯、薔薇、丁香、蘇杏等,再搭配些時令水果,在鄰里間互相贈送,互相品嚐。一些豪富之家則藉此機會爭奇鬥富,用名窯所出的精細瓷具作為茶具,將水果雕刻成各種形狀,並用金箔進行裝飾,放在茶盤裡奉獻給客人或鄰人。
文人墨客們則要舉辦「鬥茶會」,品評名茶,吟詩作賦,以示慶賀。
夏季為冰雹多發季節,易成災害,從而給農業生產造成很大危害。立夏日為夏季的第一天,此後天氣日漸炎熱,容易有冰雹。而在北方地區,立夏之後正是小麥灌漿、飽滿顆粒的日子。
如果風調雨順,小麥長勢好,那麼一個月後,必將迎來小麥的大豐收。可如果遇到雹災天氣,則必將給農業生產帶來極大破壞。所以人們就在立夏這天祭祀雹神,請求他保佑莊稼豐收。
祭祀雹神通常在郊外進行,因為雨雹主要落於田野而對農業生產造成破壞。祭祀時,祭品中一定要有黑魚與麵餅等物。之所以用黑魚,是由於夏季的冰雹多與雷陣雨並行,此時烏雲密佈,因此老百姓認為雹神喜歡黑色。
至於麵餅,老百姓認為它是雹神最喜歡吃的食品,所以一定要供奉。
夏季溽熱,人多身體不適,或消瘦,或食慾不振,或睡眠不佳,或整天頭腦昏昏欲睡,感覺四肢乏力。這些現象,在民間統稱為「苦夏」,或「疰夏」、「蛀夏」。
老百姓相信在立夏這天進行一些習俗活動就可避免此種現象。比如吃李子,認為吃了後就不會苦夏。再如試穿葛衣或紗衣,此時天氣尚未太熱,還不需穿這樣薄,因此只是象徵性地穿一下,表示防暑在前,暑氣不侵,也就不會再苦夏了。
還有就是飲七家茶,向左鄰右舍要一些茶葉,煮好後飲用。按習俗規定,煮七家茶時必須要用木炭,用陶器或瓷器做炊具,絕不可用鐵器。這天,全家老老少少都要喝,鄰居間還相互贈送。
立夏的來歷和習俗
12樓:匿名使用者
立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,表示孟夏時節的正式開始,更是太陽到達黃經45度時交立夏節氣。鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。
來歷:立夏這個節氣在戰國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節的轉換,為一年四季之夏季開始的日子。
實際上,若按氣候學的標準,日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始,「立夏」前後,我國只有福州到南嶺一線以南地區是真正的「綠樹濃陰夏日長,樓臺倒影入池塘」的夏季,而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季,全國大部分地區平均氣溫在18~20℃上下,正是「百般紅紫鬥芳菲」的仲春和暮春季節。進入了五月,很多地方槐花也正開。立夏時節,萬物繁茂。
習俗:迎夏儀式:
「立夏」的「夏」是「大」的意思,是指春天播種的植物已經直立長大了。古代,人們非常重視立夏的禮俗。
在立夏的這一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的願望。
宮廷裡「立夏日啟冰,賜文武大臣」。冰是上年冬天貯藏的,由皇帝賜給百官。
江浙一帶,人們因大好的春光明媚過去了,未免有惜春的傷感,故備酒食為歡,好像送人遠去,名為餞春。崔駰在賦裡說:「迎夏之首,末春之垂。
」吳藕汀《立夏》詩也說:「無可奈何春去也,且將櫻筍餞春歸。」
在民間,立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日,江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人的習俗。
嘗新活動:
在後世,立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有「立夏見三新」之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子,用以祭祖。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有「九葷十三素」之說,九葷為鯽、鹹蛋、螺鰤、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調方法,用多種香料加工而成為熄雞)雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。
在南通,則吃煮雞、鴨蛋。
鬥蛋遊戲:
那日中午,家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分
鍾之後再套上早已編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行鬥蛋遊戲。蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾。
鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾。一個一個鬥過去,破者認輸,最後分出高低。蛋頭勝者為第一,蛋稱大王;蛋尾勝者為第二,蛋稱小王或二王。
諺稱:「立夏胸掛蛋,孩子不疰夏」疰夏是夏日常見的腹漲厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。中飯是糯米飯,飯中摻雜豌豆。
桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜餚。鄉俗蛋吃雙,筍成對,豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。
因為蛋形如心,人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以後便是炎炎夏天,為了不使身體在炎夏中虧損消瘦,立夏應該進補。嵊諺有旺生,寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力,能涉遠路,寓意拄腿。
帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍,人們為了消除眼疾,以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈,無病無災。
立夏「秤人」:
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門裡掛起一杆大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面講著吉利話。
秤老人要說「秤花八十七,活到九十一」。秤姑娘說「一百零五斤,員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯,狀元公子有緣分。
」秤小孩則說「
秤花一打二十三,小官人長大會出山。七品縣官勿犯難,三公九卿也好攀」。打秤花只能裡打出(即從小數打到大數),不能外打裡。
民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關。據說孟獲被諸葛亮收服,歸順蜀國之後,對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑託孟獲每年要來看望蜀主一次。
諸葛亮囑吒之日,正好是這年立夏,孟獲當即去拜阿斗。從此以後,每年夏日,孟獲都依諾來蜀拜望。過了數年,晉武帝司馬炎滅掉蜀國,擄走阿斗。
而孟獲不忘丞相囑託,每年立夏帶兵去洛陽看望鬥,每次去則都要秤阿斗的重量,以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗,就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲,就在每年立夏這天,用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。
阿斗見豌豆糯米飯又糯又香,就加倍吃下。孟獲進城秤人,每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什麼本領,但有孟獲立夏秤人之舉,晉武帝也不敢欺侮他,日子也過得清靜安樂,福壽雙全。
這一傳說,雖與史實有異,但百姓希望的即是「清靜安樂,福壽雙全」的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣,人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
立夏的意思 為什麼被稱為立夏,立夏節氣的含義立夏是什麼意思?
立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,表示孟夏時節的正式開始更是 太陽到達黃經45度時交立夏節氣。鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。月令七十二候集解 立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏天的開始。人們習慣上都把立夏...
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一 立夏 和夏至的區別 時間跨度 太陽執行角度不同 1 立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,表示孟夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏節氣。鬥指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏也。每年5月5日或6日迎來立夏。2 夏至是二十四節氣之一,在每年公曆6月21日或22日。夏...
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夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。夏季暑溼之毒會影響人體健康,吃些涼性水果有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。1.西瓜 性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內 鉀鹽。但注意西瓜放辟穀的好處入冰箱不要超過3個小時。2.西紅柿 在夏季最多最甜,營養也最...