1樓:匿名使用者
培根蝦仁燜飯的做法步驟
1. 胡蘿蔔土豆切成丁,蝦仁用檸檬去腥,米版飯用電飯鍋煮上,熱鍋權加油蔥姜爆炒出味,加入胡蘿蔔丁,加少許水,滾起來就加土豆,翻炒幾下加人蝦仁,培根,最後加入鹽和生抽。然後將炒好的蝦仁培根放入米飯裡拌勻,加入老抽調色。
最後等米飯好了就行
一米香的蝦仁培根飯做法
2樓:何焱宇傑龍
蝦仁培根飯
主料米飯1大碗 蝦仁15只 培根2片 火腿2片 香菇4朵 胡蘿蔔1小塊 洋蔥半個 淡奶油2大勺
輔料白胡椒粉適量 番茄沙司1大勺 乳酪適量 黑胡椒粉適量蝦仁培根飯的做法
1.蝦仁洗淨去沙線,加少許白胡椒粉,一點點鹽和一小勺料酒醃15分鐘去腥
培根、火腿切片,香菇焯水後控幹水份切丁,胡蘿蔔、洋蔥、切小丁2.鍋中放油,下洋蔥爆香;
下蝦仁煸炒至熟
3.下培根翻炒片刻;
下胡蘿蔔、香菇、火腿翻炒片刻;
加入現磨黑胡椒適量
4.倒入米飯,加入一點點鹽炒勻;
加入淡奶油、番茄沙司炒勻
5.將炒好的米飯盛到烤盤中
6.表面撒一層馬蘇裡拉乳酪絲;
烤箱190度,7-8鍾至乳酪融化有焦點即可
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蔥爆羊肉 原料 羊肉片200克，蔥 拇指粗細 2根，薑絲1小勺，蒜末1小勺。輔料 醬油1大勺，醋1小勺，鹽 白糖 味精各適量。做法 準備 蔥切斜片 炒散後就成斜的蔥圈了 快炒 1.燒熱3大勺油，轉大火，放入一半薑絲和少許蔥爆香，放入羊肉翻炒。2.羊肉半熟時放入蔥，快速翻炒，見蔥被燙軟時馬上烹入醋炒勻...
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準備材料 蝦仁 蕎頭 肉末 餃子皮 步驟 1 將蕎頭摘去雜質，洗好切成小末備用。2 將肉末蕎頭末配在一起，再加入細鹽，雞精，料酒 拌至肉末上勁。3 然後將蝦仁燙好剝出蝦仁。4 將蝦仁及蕎頭肉末包在餃子皮裡。5 多用鍋放上平盤，刷上薄油，將包好的蕎頭蝦餃碼放在盤裡。6 先煎至底面微微起焦，不要煎的太過...