1樓:巡音
你最好到專業教食雕的**上去買,像上海的韓曉輝食雕,成都的於航雕刻
求採納為滿意回答。
食品雕刻刀什麼牌子的好呢???
2樓:匿名使用者
鐵皮刀,和仿冒刀不用考慮,坑爹的刀你考慮啥?!和自己過不去??
首要考慮的當然是精鋼刀。 《廚師家園食品雕刻刀》不是易耗品,並不需要你反覆購買,只要你買了正確的精鋼工具,注意保護用10年以上沒有任何問題。而且用好刀,效率高,很容易找到雕刻手感,雕刻起來事半功倍。
有了令人羨慕的雕刻手藝,不僅工資大幅度提高,而且走到**都受人尊敬,更會成為男生女生注目的焦點!這並非虛誇,80%的普通人都對食品雕刻感覺非常好奇!
《廚師家園食品雕刻刀》裡面的雙銅主刀可以剃毛,鋒利異常,你可以搜尋一下。
3樓:盍斐斐桑良
食品雕刻刀就是雕刻瓜果蔬菜的工具,沒有它你還怎麼雕刻呢??
但是選購食品雕刻刀應該注意以下問題。
1.是不是精鋼?
有的雕刻刀是鐵皮做的,可以被吸鐵石吸。而本站雕刻刀是精鋼,吸鐵石無法吸住,鋼的硬度肯定比鐵好很多。可以不誇張的說,只要你保護了這些工具,至少使用10年以上是沒問題!
2.是否鋒利?
有的雕刻刀刀刃處不鋒利,就導致你雕刻效率低下,無法找到雕刻手感,很容易喪失學習雕刻的興趣。而一名雕刻師如果沒有手感就很難雕刻出好作品。
3.是否容易變形?
有的雕刻刀材質非常軟,雕刻個水蘿蔔或許還可以,但是雕刻質地較硬的蘿蔔,地瓜,芋頭,南瓜時就變形了,刀都變形了還怎麼雕刻呢?
4.掌櫃是否懂雕刻?
假如掌櫃不懂食品雕刻,那麼他又怎麼懂食品雕刻刀呢?
4樓:盤芷奇若雁
最好是德國雙立人
一把70左右
瑞士刀打磨出來的也好,
5樓:譙喜憑爾陽
牡丹牌揚州市得勝刀剪老店**0514-7346906
食品雕刻刀什麼牌子的好呢?? 5
6樓:匿名使用者
最好是德國雙立人 一把70左右 瑞士刀打磨出來的也好,
7樓:匿名使用者
主刀,單立人,雙立人,鄧超,自作,其他的,普通的精品雕刻刀一套就行了
8樓:匿名使用者
刀王鄧超的不bai錯du
,我一直在用zhi,你可以去了
dao解一下
建議你百專度一屬下:
啥牌子的水果雕刻刀好
9樓:王立紅
鐵皮刀,和仿冒bai
刀不用考慮du,坑爹的刀你考慮啥
zhi?!和自己dao過不去回??
首要考慮的當然是精答鋼刀。 《廚師家園食品雕刻刀》不是易耗品,並不需要你反覆購買,只要你買了正確的精鋼工具,注意保護用10年以上沒有任何問題。而且用好刀,效率高,很容易找到雕刻手感,雕刻起來事半功倍。
有了令人羨慕的雕刻手藝,不僅工資大幅度提高,而且走到**都受人尊敬,更會成為男生女生注目的焦點!這並非虛誇,80%的普通人都對食品雕刻感覺非常好奇!
《廚師家園食品雕刻刀》裡面的雙銅主刀可以剃毛,鋒利異常,你可以搜尋一下
食品雕刻刀什麼牌子的好呢?
10樓:北京新東方烹飪學校
鐵皮刀,和仿冒刀不用考慮,坑爹的刀你考慮啥?!和自己過不去?? 首要考慮的當然是精鋼刀。
《廚師家園食品雕刻刀》不是易耗品,並不需要你反覆購買,只要你買了正確的精鋼工具,注意保護用10年以上沒有任何問題。而且用好刀,效率高,很容易找到雕刻手感,雕刻起來事半功倍。有了令人羨慕的雕刻手藝,不僅工資大幅度提高,而且走到**都受人尊敬,更會成為男生女生注目的焦點!
這並非虛誇,80%的普通人都對食品雕刻感覺非常好奇! 《廚師家園食品雕刻刀》裡面的雙銅主刀可
食品雕刻刀什麼牌子的好呢,食品雕刻刀什麼牌子的好呢
最好是德國雙立人 一把70左右 瑞士刀打磨出來的也好,主刀,單立人,雙立人,鄧超,自作,其他的,普通的精品雕刻刀一套就行了 刀王鄧超的不bai錯du 我一直在用zhi,你可以去了 dao解一下 建議你百專度一屬下 食品雕刻有哪些刀具?食品雕刻的工具沒有統一的規格和式樣,它是廚師根據實際操作的經驗和對...
一套食品雕刻刀的價格,食品雕刻刀什麼牌子的好呢
雕刻bai刀其實你用不了幾把 的du 學出來了 一把zhi直刀 兩三把戳刀綽綽有餘dao 除非你搞瓜盅 一套專幾十把 都是賺你錢屬呢 見見 知道咋用就ok勒 要是真要買 一般的也就百十塊左右 不就是幾片鐵片嘛 去你們那的廚具市場看看 估計也就那有賣的 阿里巴巴 上一套雕刻刀,75元,店家是山東省的。...
食品雕刻的意義，食品雕刻有什麼作用
食品雕刻是用烹飪原料，雕刻成各種動植物，人物，花卉，風光建築等各種圖案與形態來美化菜餚裝點宴席的一種的美術記憶。食品雕刻的常用原料有兩大類，一類是質地細密 堅實脆嫩 色澤純正的根 莖 葉 瓜 果等蔬菜 另一類是既能食用，又能供觀賞的熟食食品，如蛋類製品。學習最好的動機莫過於對學科本身所產生的興趣。從...