1樓:
=.= 南瓜皮很厚的,跟西瓜皮一樣額 真要去皮就切塊再切掉皮 累不死你 不過其實可以不用去皮的
2樓:呂萬里好
這個南瓜是先蒸後去皮的,
這樣容易去皮,
煮南瓜要削皮嗎
3樓:時尚攝影
廣西妹子煮南瓜的新方法,簡單又好吃,漲知識了
4樓:凹凸小田螺
要原汁抄原味的話,可
以不襲削皮。
主料:南瓜
輔料:姜bai片2片、花椒du6粒、食鹽1匙、植zhi物油1湯匙。
做法1、南瓜對半dao
切開,挖去饢洗淨,先切條再切成厚塊。
2、炒鍋燒熱後放植物油、薑片、花椒和鹽,投入南瓜翻炒拌勻。
3、再加適量清水燒開以後轉小火,慢慢將南瓜燜煮熟熟透即可關火裝盤。
5樓:江蘇新東方烹飪學院
南瓜去籽去皮後bai,膳食纖du維的含量並不高,而
zhi它本身是屬於高血糖生成dao
指數的食物內(比西瓜、小米、土豆等容都要高,跟甜地瓜差不多咯),尤其煮小(大)米南瓜粥等的時候,升血糖速度是比較快的。皮中的這些膳食纖維對於延緩血糖上升具有至關重要的價值!而且皮也不難吃,如果可以,請帶皮吃南瓜吧。
6樓:匿名使用者
南爪皮富含營養成分,如果削掉有點可惜,但外皮此較硬可以用刀刨去才能吃得下,這樣也就損失很少。
7樓:
如果是煮或蒸了以後直接吃,可以偷懶不去皮,洗乾淨表皮切塊去瓤後直接煮,很版多飯店裡的糖水南瓜都帶皮權的,吃的時候不吃皮就可以了。蒸煮得酥爛的話,有些人偷懶不去皮都吃下去也行。皮沒有毒,吃不吃只是稍微影響口感。
如果還要燒菜,那麼還是去皮比較好,比如蔥油炒南瓜,去皮後炒,會起沙,吃的時候鹹中帶甜很好吃,這時候有皮的話會影響口感和色澤,皮比較硬而且顏色比肉還要偏紅些。
8樓:牛人恩
不用的,剝了皮就黏了
9樓:手機使用者
當然要削皮了 皮嚼不動
蒸南瓜要多久時間？南瓜要蒸多久才會熟？
蒸南瓜要25 30分鐘就是。蒸南瓜時，冷水上鍋蒸25 30分鐘左右即可，如果蒸的時間過短，南瓜就不能完全熟透，吃起來口感會生澀難嚥，如果時間過長就會加速南瓜中營養成分的流失，蒸好的南瓜。口感會過軟，因此在蒸的時候一定要嚴格把握時間。想讓南瓜更快蒸熟，在蒸的時候可以切成小塊，這樣熱量會更容易滲透到中間...
紅薯蒸的時候是去皮還是不去皮，紅薯吃的時候去皮嗎
番薯皮上有人體不能吸收的物質，所以一般情況下，不建議把番薯皮也吃了。那麼在蒸番薯的時候要不要把皮剝了呢?這就要看你把番薯切多大塊了。如果把番薯切得比較大塊，那麼就可以考慮把皮留著一起蒸。留著的番薯皮能夠防止蒸的過程中，薯肉接觸太多的水分，影響口感。當然，如果把番薯切得比較小塊，那麼儘量不要把皮留在一...
蒸南瓜可以做什麼美食
主料 南瓜1塊 百合2個 輔料 澱粉 適量 水 1小勺 紅棗 3顆 具體步驟 1 南瓜去皮切塊去籽備用。百合去除外面一層不太好的花瓣，剝開洗淨，紅棗洗淨備用。將南瓜塊如圖式一樣擺兩圈，成花形。2 再將紅棗和百合放在中間。3 鍋裡放入適量的水，放進裝好材料的盤子，下面隔水。4 蓋上蓋子大火燒開後轉中火...