1樓:上尉米勒
滿多的。青菜,菠菜,塌苦菜,草頭,馬蘭頭,薺菜,芹菜,空心菜,黃芽菜,捲心菜,雞版
毛菜,生菜,芥權蘭菜,油麥菜,水芹菜
刀豆,土豆,長岡豆,西蘭花,花菜,西芹,番茄,茄子,四季豆,扁豆,毛豆,冬瓜,南瓜,苦瓜,蘑菇。青椒,辣椒,黃瓜,金針菜,豆腐,綠豆芽,黃豆芽。大蒜,小蔥,絲瓜,好象也就這些了。
實在想不起來了。
上海人喜歡吃什麼蔬菜?
2樓:匿名使用者
如果是幾十年前,那就是雞毛菜
其實就是青菜的幼苗,嫩嫩的很好吃
現在這個不稀奇了,很多好吃的蔬菜
所以沒有什麼特別好吃的,而且上海人那麼多
不同的人家喜歡的不一樣,沒有完全共同的了
江蘇浙江上海一帶春夏秋冬四季吃的最多的最具有代表性的蔬菜是什麼?非常著急,謝謝。
3樓:匿名使用者
高階中學教工食堂2009-2010學年度第 14 周菜譜11 月 30日 星期一 主廚: 監督:中餐葷菜
名稱單價(元)
名稱單價(元)
紅燒大排
2.8青椒炒雞蛋
1.5清蒸醬雞腿
2.5竹筍雪菜炒肉絲
1.5清蒸鹹魚
2.5肉末豆腐
1.5百葉結燒雞
2.0蔬
菜辣白菜
0.5小青菜
0.5綠豆芽
0.5湯
紫菜蝦皮蛋湯免費晚
餐葷菜紅燒大肉
2.5花菜肉片
1.5清蒸翅根
2.5黃瓜炒蛋
1.5油坯塞肉末
1.0蔬
菜紅燒蘿蔔
0.5水芹乾絲
1.0青椒土豆絲
0.5湯
雪菜冬瓜湯
免費12 月 1 日 星期二 主廚: 監督:中餐葷菜
名稱單價(元)
名稱單價(元)
醬豬爪3.0
藥芹豆乾炒肉絲
1.5清蒸鴨腿
2.5粉絲炒雞蛋
1.5紅燒鯧魚
3.0土豆燒肉
2.0蔬菜生菜
0.5白菜燒肉皮
1.0湯
魚頭豆腐湯免費晚
餐葷菜清蒸大排
2.5平菇肉片
1.5紅燒雞腿
2.5西紅柿炒雞蛋
1.5蘿蔔燒鴨
2.0蔬
菜冬瓜榨菜
0.5大青菜
0.5海帶絲
0.5湯
黃瓜榨菜蛋湯
免費12 月 2 星期三 主廚: 監督:中餐葷菜
名稱單價(元)
名稱單價(元)
紅燒鯽魚
3.0青椒炒雞蛋
1.5菜乾蒸大肉
2.5雪菜炒豬肝
1.5清蒸雞上腿
2.0肉末粉皮
1.5土豆雞丁
2.0蔬
菜辣包菜
0.5水芹1豆芽
0.5湯
冬瓜蝦皮豆腐湯免費晚
餐葷菜紅燒大排
2.5萵筍炒蛋
1.5清蒸獅子頭
1.0青椒豆干肉絲
1.5清蒸醬雞腿
2.0蔬
菜海帶毛豆子
0.5菠菜
1.5蘿蔔絲
0.5湯
西紅柿蛋湯
免費12 月 3 日 星期四 主廚: 監督:中餐葷菜
名稱單價(元)
名稱單價(元)
爆魚塊1.0
花菜肉片
1.5筍乾燒肉
2.5洋蔥炒蛋
1.5紅燒雞翅
2.5方腿腐竹
1.5青椒牛柳
3.0蔬
菜紅燒冬瓜
0.5辣白菜
0.5小青菜
0.5湯
雪菜鴨血粉絲湯免費晚
餐葷菜紅燒大肉
2.5小瓜炒肉片
1.5油坯塞肉
1.0萵筍炒蛋
1.5紅燒雞腿
2.0蔬
菜紅燒豆腐
0.5藥芹乾絲
0.5湯
紫菜蛋湯
免費12 月 4 日 星期五 主廚: 監督:中餐葷菜
名稱單價(元)
名稱單價(元)
紅燒鴨腿
2.5素幾燒肉
2.0清蒸魚丸
0.5方腿雲絲
1.5糖醋排骨
3.0西紅柿炒蛋
1.5平菇炒肉片
1.5蔬
菜紅燒土豆
0.5大青菜
0.5辣包菜
0.5湯
冬瓜海帶雞湯免費晚
餐葷菜菜乾蒸大排
2.8肉末粉絲
1.5清蒸魚塊
2.5黃瓜炒肉片
1.5清蒸蛋餃
1.5蔬
菜蝦皮冬瓜
0.5青椒土豆絲
0.5菠菜
1.0湯
白菜肉皮粉絲湯
免費僅供參考,就這幾個菜,一年也沒啥變化
上海話裡(或者是在上海生活裡有個叫做地雷{讀音是地雷})的水果,蔬菜學名是什麼???
4樓:小妞妞魚
地梨,地梨的學名叫荸薺,俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。稱它馬蹄,僅指其外表;說它像栗子,不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以有地慄之稱。
5樓:匿名使用者
提問應是
「上海話裡或者是在上海生活裡有個叫做「地力」的水果「才能被上海本地人所理解。實際上這可以當水果,也可以當時鮮蔬菜,而且全國都有普遍種植、水生的「荸薺、馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等」。
荸薺(學名:heleocharis dulcis (burm. f.
) trin.),又名馬蹄、水慄、烏芋、菩薺等,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物。有細長的匍匐根狀莖,在匍匐根狀莖的頂端生塊莖,俗葉荸薺。
稈多數,叢生,直立,圓柱狀,有多數橫隔膜,幹後稈表面現有節,但不明顯,灰綠色,光滑**。葉缺如,只在稈的基部有2-3個葉鞘;鞘近膜質,綠黃色,紫紅色或褐色。小穗頂生,圓柱狀,在小穗基部有兩片鱗片中空無花,抱小穗基部一週;其餘鱗片全有花;較小堅果長一倍半,有倒刺;柱頭3。
小堅果寬倒卵形,雙凸狀,頂端不縊縮;花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形。花果期5-10月。
本產於中國,廣佈於全世界,中國全國各地都有栽培,以熱帶和**帶地區為多。荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。球莖富澱粉,供生食、熟食或提取澱粉,味甘美;也供藥用,開胃解毒,消宿食,健腸胃。
6樓:匿名使用者
地梨吧,就是荸薺。讀li,不是lei
7樓:江城五官科醫院
慢性咽喉炎的反**作主要是由於急性咽喉炎**的不徹底轉為慢性引起的.它的出現也可能是鼻竅阻塞、長期張口呼吸,或是因頸部放射**經常刺激咽部所致.此外,全身各種慢性疾病,如貧血、便祕、下呼吸道慢性炎症、心血管疾病等也可繼發本病
吃花的蔬菜有哪些，人們常吃的蔬菜有哪些？
吃花的蔬菜有很多，比如 黃花菜 花椰菜 紫菜薹 芥藍菜花 西蘭花，韭菜花 金針花 花菜 金針菜 朝鮮薊等等。1 黃花菜，又名金針菜 檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色 橘紅色 黑紫色 蒴果鈍三稜狀橢圓形，花果期...
夏天常吃冷凍的東西好嗎，請問夏天常吃冰凍西瓜對身體好嗎
不好！例如西瓜！因為貪食冷凍過的西瓜，炎炎夏日不少人都出現胃痛 咽炎或牙痛等不良反應。醫生提醒，吃冰凍西瓜是一種不科學的飲食習慣，對健康有害無益。進入夏季，西瓜是人們解暑的好食品。不少人在買回西瓜後，喜歡將西瓜放入冰箱冷藏後再食用。連一些老人也對此樂此不疲。醫生說，由於西瓜性寒味甜，在低溫下冷藏後，...
我從上海出發，買了高鐵的票，請問在上海火車站能坐嗎
你好 請你按票面指定的火車站上車，高鐵應在虹橋站或上海站 上海火車站 上車。避免耽誤了你的旅行。上海火車站既有動車也有高鐵開行，虹橋站開行都是城際 高鐵 列車。你說的上海，那就在上海火車站上車乘坐高鐵。所謂高鐵時速都一般在300公里左右或以上的直達車，上海到南京一般都在70幾分鐘，3型車牽引。而動車...