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桃子含鐵量高
俗話說:「桃子養人杏傷人」,從營養免疫學方面來說這句話科學嗎?
據營養免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
李子李子是薔薇科落葉喬木李的果實,原產於我國,其品種繁多,花色各異。夏、秋果實成熟時,飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們喜食的傳統果品之一。
祖國中醫理論認為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合於**胃陰不足、口渴咽乾、大腹水腫、小便不利等症狀。
同其他鮮美的果品一樣,李子中也含有多種人體所需的營養成分,其果實中含有較多的碳水化合物、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、糖,維生素b1、b2、c以及鈣、鐵、氨基酸等成分。
李子對肝病有較好的保養作用。唐代名醫孫思邈評價李子時曾說:「肝病宜食之」。
但應食之有度,才能對健康有百利而無一害。俗話說:「桃養人,杏傷人,李子樹下抬死死人」,說的就是這個道理。
多食李子會使人生痰,助溼,甚至令人發虛熱,幫脾胃虛弱者宜少吃。
李子的藥用效能很多,據有關實驗表明:李子還有促進血紅蛋白再生的作用,貧血者適度食用李子對健康大有益處。但李子性寒,所以腸胃消化不良者應少吃,否則食用過量會引起輕微的腹瀉。
2樓:匿名使用者
李子吃多了,會讓腸胃感到難受,這是很多人在實際生活中得來的經驗,也是俗話中說的「杏傷人」和「李子樹下埋死人」的原因,一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為,杏和李子均不可多吃。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。
過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫髮、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:
因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」,生食過量便會中毒,甚至死亡。目前,經向多位專家請教,雖未找到「李子致人死」的確鑿理論,但張教授指出,由於李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。
由此可見,民間這一說法不無道理。 「李子不沉水者有毒」,若不慎購有發澀、發苦,屬於還未成熟的李子,則不可進食。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。
同時,因「杏仁得火涼」,即經過火炒或水煎後,有毒物質才可祛除,方適宜進食。對於愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏乾等,則為上策 現代營養學則強調,鮮杏裡較強的酸性會使胃裡的酸液激增,引起胃病。而李子屬於寒性食物,多食會使人生痰,甚至發虛熱,讓胃腸劇烈蠕動,脾胃虛弱和腸胃消化不良者應少吃。
所以,在桃、李、杏正當季的時候,要適量食用,切不可貪吃傷身.
3樓:匿名使用者
一桃,二杏,三李子!
桃子最好!
4樓:匿名使用者
桃子吧,桃子的食糖量比較少一點
桃子和李子有什麼區別，桃子和李子哪個營養
一 果實形態不同 1 桃子 果實形狀和大小均有變異，卵形 寬橢圓形 或扁圓形，直徑 3 5 7 12 釐米，長几與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，外面密被短柔毛，稀 腹縫明顯，果梗短而深入果窪。果肉白色 淺綠白色 黃色 橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜 核大，離核或粘核，橢圓...
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13個李子 2個桃子 1個蘋果 1個蘋果 4個李子 1個桃子 所以13個李子 2個桃子 4個李子 1個桃子也就是13個李子 3個桃子 4個李子 所以3個桃子 9個李子 1個桃子 3個李子 1個李子 1 3個桃子 1個蘋果 4個李子 1個桃子 4 3 1 7 3個桃子 13個李子 2個桃子 1個蘋果 ...
桃子和蘋果誰的營養價值高，桃子和蘋果哪個熱量高
花色著吃就行了，雖然有營養成分表之類的東西，但是你仔細看，同一種水果大陸臺灣中文外文會相差懸殊。什麼水果都吃一些是最好的。現在是桃子季節，多吃些桃子，蘋果全年都 充足。望採納！俗話說 桃飽杏傷人，李子樹下埋死人 桃子的水份大，吃多了很脹，而且會傷牙齒。注 我姨媽家就是種桃子的，家裡人的牙都不太好 相...