李子有哪些營養價值,李子的營養價值?

2021-03-11 07:01:48 字數 5464 閱讀 5231

1樓:都易海

新鮮李子肉中含有豐bai富的氨酸,生du食對於**肝zhi硬化腹水有幫dao助。有的人

喜歡挑食不妨多回吃一些李子吧,它可

答以幫助消化,從而起到開胃的作用。便祕的人吃李子可以有效的緩解便祕的症狀。小孩子和老人食用李子,最好是將李子洗淨後,去核榨汁食用,這樣更有助於消化吸收。

2樓:小知06389耘骨

李子中的營養

元素十分豐富。其主要含有果糖、蛋白質、各種人體必需的維回生素及答微量元素。而懷孕對女性身體的營養物質消耗較大,因此吃李子是可以快速補充人體所需的各種營養物質的。

但是每天食用也要適量不要給身體帶來負擔。

3樓:匿名使用者

美容養顏:《本草綱

bai目》記載,李花du和於面脂中,有很zhi好的美容作用,可以dao『「回去粉滓黑黯」,「令人面澤」

答,對汗斑、臉生黑斑等有良效。摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人**好,治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、**臉上黑斑。

4樓:猴82977猜說

促進消bai

化 李子能促進胃酸和胃消du化酶的分泌,增zhi加腸dao胃蠕動,因而李子是胃酸回缺乏、答

食後飽脹、大便祕結者的食療佳品。清肝利水 新鮮李肉中含有很多中氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,對肝硬化腹水有輔助療效。

5樓:匿名使用者

水果有什麼樣的價值,取決一個人的自身吸收,一般營養的李子可以吃出精華所在,並非維c就是百分百的微量元素,,,,,

6樓:消化

李子味酸,食用抄

後能夠促bai進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促du進胃腸蠕動,因而有改善zhi食慾,促進消化的作用dao,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者食用功效非常好。新鮮李肉中的甘氨酸、絲氨酸、脯氨酸、谷醯胺等氨基酸,有利尿消腫的作用,對肝硬化有輔助**效果。李子中含有多種營養成分,因此吃李子還有養顏美容、潤滑肌膚的作用。

7樓:辰星

李子bai

的營養價值非常豐富,du其所含成分如下:每zhi100克新鮮李子中

dao含有蛋白質0.6克,灰分內0.5克,脂肪0.

21克碳水化合物8.8克,胡蘿容卜素0.11毫克,硫胺素0.

01毫 克,抗壞血酸1毫克,核黃素0.02毫克,鈣17毫克,鐵0.5毫克,磷20毫克,鉀176毫克,鎂8.

9毫克,鈉0.7毫克,尼克酸0.3毫克。

所以說常吃李子好處多多。

8樓:名

李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實它具有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用。輕微的咳嗽,可以適當的吃一些新鮮的李子這樣,可以預防病情加重哦。

9樓:寶寶49690坎對

促進消化:李子bai能促進胃酸和

du胃消化酶的分泌,有zhi增加腸dao胃蠕動的作用,因而食李回能促進消化,

答增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於**肝硬化腹水大有種益;

10樓:匿名使用者

李子具有降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;

李子的營養價值?

11樓:blackpink_羅捷

1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;

2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於**肝硬化腹水大有種益;

3、降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;

4、美容養顏:《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以『「去粉滓黑黯」,「令人面澤」,對汗斑、臉生黑斑等有良效。

5、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人**好,治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、**臉上黑斑。

12樓:匿名使用者

李子,又名李實、嘉慶子,是一種落葉喬木李樹的果實,性平味酸甜。李子果實為圓形,果皮呈紫紅、青綠或黃綠色,果肉為綠色或暗黃色,近核部呈紫紅色,主產於北方,全國各地皆有生長,如廣東的山華李,安徽的玉皇李等。不論品種如何,皆以鮮甜無酸苦味者為佳。

其主要的營養成分有:水,蛋白質,維生素a,b1,b2,c,e胡蘿蔔素。鈣,磷,鉀,鐵等礦物質,以及多種氨基酸等。

中醫認為,李子有清熱,生津,瀉肝,利水,活血之功效,適宜於肝病腹水、發熱病人和教師、演員聲音嘶啞或失音時食用。李子性寒,未成熟不可食,熟果也不能多食,否則易誘發虛熱和痢疾,還可引起腦脹。古人認為李子不能與獐肉、雀肉、蜂蜜及鴨蛋一同食用。

奈李是將李子和奈子(蘋果樹的一個變種)嫁接成。奈李果酸甜適度,既有蘋果的長處,又有李子的優點

李子裡有一種氧化素

會使細胞過早氧化

「桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人」。想起這句順口溜,只因正值大量水果集中上市的夏季,而每每路過這些誘人的水果攤鋪,便不由得勾起了記者記憶中從孩童時起就未了的心結:為何會「杏傷人,李子樹下埋死人」?

桃、杏、李,既為夏季時令鮮果,又為藥食同源的中藥。

說「桃養人」,並將其喚作「壽桃」,是因為桃的益處眾人皆知:桃具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效,尤其適用於氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便祕、閉經、淤血腫痛等症狀的人多食。

與「桃養人」相反,說「杏傷人,李子樹下埋死人」,就一針見血地指出了「過食杏、李有害」的觀點。從中醫養生觀點認為,杏和李子均不可多吃。中醫認為,杏肉味酸、性熱,有小毒。

過食會傷及筋骨、勾發老病,甚至會落眉脫髮、影響視力,若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時,由於鮮杏酸性較強,過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病,還易腐蝕牙齒誘發齲齒。不僅食杏肉傷人,愛食鮮杏仁的朋友也要提高警惕:

因鮮杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一種有毒物質「氫氰酸」,生食過量便會中毒,甚至死亡。目前,經向多位專家請教,雖未找到「李子致人死」的確鑿理論,但張教授指出,由於李子性溫,過食可引起腦漲虛熱,如心煩發熱、潮熱多汗等症狀。尤其食李子切記不可與雀肉、蜂蜜同食,反之則可損人五臟,嚴重者同樣可致人死亡。

由此可見,民間這一說法不無道理。

「李子不沉水者有毒」,若不慎購有發澀、發苦,屬於還未成熟的李子,則不可進食。而對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視為適宜。同時,因「杏仁得火涼」,即經過火炒或水煎後,有毒物質才可祛除,方適宜進食。

對於愛吃杏的朋友來說,除了管好貪吃的嘴,多食經加工而成的杏脯、杏乾等,則為上策

13樓:匿名使用者

李子又名嘉慶子、嘉應子,是薔薇科植物。李子品種多樣,主要為胭脂李、桃李。胭脂李,指其色紅豔似胭脂,俗稱「女兒紅」。

桃李,即以桃樹和李樹嫁接育種繁殖而成,故名「桃李」,其果大似桃形,色青黃,肉厚核小,味甜中帶酸。

保健功效:

促進消化 李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增加腸胃蠕動,因而李子是胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療佳品。

清肝利水 新鮮李肉中含有很多中氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,對肝硬化腹水有輔助療效。

降壓導洩鎮咳 李子核仁中含苦杏仁和大理脂肪油,具有顯著的利水降壓作用,並可以加快胃腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時具有止咳祛痰的作用。

美容養顏 《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以「去粉滓黑黯」,「令人面澤」,對淡化汗斑。黑斑等有良效。適度食用李子還有烏髮的神效。

補血益氣 李子中的維生素b12有促進血紅蛋白再生的作用。

食物相剋:

李子與雞蛋 李子與雞蛋同是會影響蛋白質吸收,導致消化不良.

李子與青魚 李子多酸,助溼熱,食青魚後,不宜多食李子。

李子與雞肉 李子為熱性之物,雞肉為溫補之物,二者同食助火熱,無益於健康。

李子與蜂蜜 《食療本草》:「李合蜜食,損五臟。」蜂蜜中含有多種酶,與李子同食易生不良反應,不利於健康。

飲食宜忌:

忌食未熟透的李子。

李子忌多吃,多吃易引起胃痛、生痰、助溼、令人虛弱。

脾胃虛弱者宜少食。

李子對肝病有較好保養作用,肝病患者宜適量食用。

食物搭配:

李子米仁湯

原料:李子6個 大米100克 苡米50克。

做法:1 大米苡米淘洗乾淨 李子ijing去核,切片。

2 鍋內放水適量,將米倒入,大火熬開,小火燉30分鐘,再加入李子片煮10分鐘即可。

14樓:小熙猶如花美

1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;

2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於**肝硬化腹水大有種益;

3、降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;

4、美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以『「去粉滓黑黯」,「令人面澤」,對汗斑、臉生黑斑等有良效。

15樓:邰長青吳釵

李子富含碳水化合物及多種氨基酸、鈣、磷、鐵、維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸等。

李子可促進消化酶及胃酸的分泌,增加胃腸蠕動,是慢性肝病患者的食療佳品。

李子有生津止渴、清肝滌熱、活血利水之功效,可用於內傷勞熱、肝病腹水等病症。

特別提醒:

李子含有氫氰酸,多食會引起中毒,

李子不可多食,多食易助溼生痰,損傷脾胃,脾胃虛弱者更應少吃。

16樓:匿名使用者

李子也稱麥李,與麥子同熟。古話是;毛桃食起病,麥李來送命,楊梅救命!可見前二者是解暑的寒性水果不可胞食,水果都有營養其價值還需要食用的人配合,方能施展的好唉

17樓:匿名使用者

李子,在中國各省及世界各地均有栽培。它含赤黴素a/32,還含胡蘿蔔類色素,如β-胡蘿蔔素、隱黃質、堇黃質及新黃質,並含維生素a,具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便的功效。而且它的抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。

aqui te amo。

李子都含有什麼營養成分呢?

18樓:變啦

李子的營養略低於桃子,含糖、微量蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素b1.b2.c,煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷醯胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.

8克,蛋白質0.7克,脂肪0.25克,維生素a原(胡蘿蔔素)100--360微克,煙酸0.3毫克,鈣6毫克以上,磷12毫克,鐵0.

3毫克,鉀130毫克,維生素c 2~7毫克,另外含有其他礦物質、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

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