1樓：中國農業出版社
畜禽生長和機體代謝，除需要常見的鈣、磷、鈉、鉀等礦物元素外，還有很多元素也是不可缺少的，但這些元素動物的需要量極少，且在動物體內含量僅佔體重的萬分之一以下，因而稱這些元素叫微量元素。目前已知14種微量元素為人體所必需，這14種微量元素是鐵、氟、硒、鋅、銅、鉬、鈷、鉻、錳、碘、鎳、錫、矽、釩。畜禽生長所涉及到的微量元素有銅、鈷、碘、鋅、硒、氟、錳等。
微量元素是構成動物機體很多酶系統的重要成分，一些維生素和激素也含有微量元素，因而微量元素對動物的生長代謝過程起著很重要的作用，一但缺乏就會引起疾病。微量元素攝入過多，對畜禽來說，又會引起中毒。由於水、土壤和植物中含的微量元素在各地有一定的差別，因而微量元素的缺乏症常具有地區性，如在我國東北、西北和華北許多地方都是缺硒地區，畜禽的缺硒性疾病就多。
2樓：lisuna李蘇娜
鐵 蛋黃、豬肝、海帶、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黃豆、綠豆、茄子、西紅柿、甘蔗、冬瓜、蘋果等。
銅 動物肝臟、腎、魚、蝦、蛤蜊中含量較高，果汁、紅糖中也有一定含量。
鋅 魚類、肉類、動物肝腎、豆類和小麥中含量較高。
氟 小麥、黑麥粉、水果、茶葉、肉、青菜、西紅柿、土豆、鯉魚、牛肉等。
硒 青魚、沙丁魚、腎臟、肝臟、肉類、蛋類、芝麻、麥芽、大蒜、啤酒酵母等。
碘 海帶、紫菜、海魚、海鹽等中含量豐富。
蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，蜂蜜中還含有多種維生素。如b1、b2、b6和煙酸、維生素c等。
這些維生素對增強人體地免疫功能、防治心血管疾病有著重要作用,蜂蜜中所含地微量元素種類很多。洋槐花蜂蜜中含硼,棗花和向日葵蜜中含錳,草木蜜和百花蜜中含鋅,草木樨蜜和向日葵蜜中含銅。這些微量元素有益於調節人體內酸鹼平衡,提高人體體質,防治某些疾病。
鈷 綠色植物是人類食物中含鈷豐富而變化較大的**。
3樓：匿名使用者
含硒元素的食物 動物的肝，腎，心，海產品，蘑菇，洋蔥，大蒜，果仁類食品（花生、核桃、葵花子、栗子），麻櫟等硒含量豐富。
含碘元素的食物 含碘的食物有海帶，紫菜，鱔魚，黃豆，紅豆，綠豆，蝦米，紅棗，花生米，豆油，烏賊魚，豆芽，豆腐乾，百葉，菜油，鴨蛋 。從食物中可以得到人體所需要的碘。
含釩元素的食物 大豆，沙丁魚，芝麻，牛奶，雞蛋，菠菜，貝類。
含鈣元素的食物 牛奶含鈣最多，其他含鈣的食物有蛋類，豆類，及豆製品，花生，芝麻醬，蝦皮，海帶，山楂，榛子仁，各種瓜子，馬鈴薯，綠葉蔬菜。石膏點的豆腐比滷水點的豆腐含鈣量高。炸用麵粉糊裹著魚、蝦獲鈣較多。
含鉻元素的食物 動物肝，肉。
含鋰元素的食物 糙米，穀類，芝麻。
含磷元素的食物 大豆，酵母，穀類，花生，李子，葡萄，南瓜子，蝦，雞，栗子，大豆，蛋黃含磷高。
含鎂元素的食物 穀類有蕎麥麵，小麥，玉米，高粱面；豆類有黃豆，黑豆，蠶豆，豌豆，豇豆，豆腐皮，含鎂多。蔬菜水果有雪裡紅，冬菜，芥菜，芥藍，幹辣椒，幹蘑菇，冬菇，紫菜，洋桃，桂圓，花生，蝦米，芝麻醬。紫菜含鎂最多，每100克中含460毫克。
含錳元素的食物 茶葉含錳最多。其他含錳的食品有大米，小米，麵粉；薯豆類中有大豆及豆製品，綠豆，豌豆，紅薯；水果中有蘋果，橘子，杏，梨；蔬菜中有菠菜，大白菜，芹菜，菜花，胡蘿蔔，西紅柿，雪裡紅，圓白菜。
含鉬元素的食物 芝麻，小麥，菠菜，貝類，糙米。
含鎳元素的食物 大豆，芝麻，小麥，菠菜，貝類。
含銅元素的食物 動物肝臟，肉類（尤其是家禽的肉），水果汁，硬殼果，番茄，青豌豆，馬鈴薯，貝類，紫菜，可可，巧克力都富含銅。
4樓：匿名使用者
堅果類,豆類及豆製品,海鮮,牛奶.
5樓：匿名使用者
有水果，堅果，核桃彌猴桃等。
6樓：匿名使用者
微量元素多少，不是僅僅看是什麼植物，更應該是看生長的土質情況。
缺少微量元素會引起哪些疾病，各種微量元素的功能及缺少後的病症都有哪些？
鈣 骨骼生長的基本元素 鈣的作用 有助於提高各種身體機能。如 對心臟的保護 幫助血凝塊的形成 預防骨質損失 使骨頭更結實，藥物的新陳代謝 紅細胞病 血小板病 心臟病 高血壓病和氣喘病，所有這些疾病都和鈣這一重要因素有關。許多藥物 一些草藥和少數維生素礦物質都會消耗血液中的鈣含量。這就可能導致上述疾病...
微量元素肥料的影響因素，中微量元素類肥料的作用肥知多少
1 注意施用量及濃度 作物對微量元素的需要量很少，而且從適量到過量的範圍很窄，因此要防止微肥用量過大。土壤施用時還必須施得均勻，濃度要適宜，否則會引起植物中毒，汙染土壤與環境，甚至進入食物鏈，有礙人畜健康。噴施微肥濃度適宜才能收到良好的效果，濃度過高不但無益，反而有害。通常各種微肥溶液的適宜噴施濃度...
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用頭髮檢測的微量元素不準確，目前，有些地方經常採用化驗毛髮來檢測微量元素，這種方法存在很大問題。因為不同區域的毛髮微量元素差別很大，皮脂的沉著 汗液的分泌 各種洗髮護髮用品的使用 環境中物質的附著沉積 等，都會影響結果的準確性。1 微量元素的測定，最常採用的是化驗血清或血漿。但要注意，環境中的微量元...