1樓:匿名使用者
縱觀歷史沒有一個人可以不吃飯而成活的,而且古語流傳下來一句話:民以食為天,食以糧為主。況且,咱們國家又是個農業大國,這就限定了咱們的老祖宗必定要與吃上接下不解之緣的。
而我們中國人是一個講究傳統的民族,這個老祖宗留下來的當然會繼承了。
另外,拋開歷史原因不說,就科學上來講,人首先注重的是個人的健康,身體如果不健康了,那麼其他的任何東西都有可能與他無緣,所以,要想有更多更高的追求就需要首先有個健康的身體,要身體健康吃是免不了的,因為能吃能喝的人才能算是一個健康的人。所以,中國的吃文化註定要豐富多彩的。
還有一點,我非常**一下,就是中國人並不是喜歡享受而產生這麼多的飲食文化的,首先是因為中國幅員遼闊,地域廣大,各個地區又有不同的飲食習慣和風俗文化,這就導致了我們整個國家的飲食文化的豐富,而不是因為喜歡享受才導致的飲食文化的多樣性的。
2樓:佚名小可愛
哪國人都喜歡吃啊,只不過中國美食種類更多
3樓:匿名使用者
因為經歷過沒得吃的日子唄 那種憂患意識根深蒂固了..
4樓:匿名使用者
民以食為天啊
人活著就是為了過的有意義
總不能對不起這張嘴吧
什麼都不關心估計就沒有活的動力了
5樓:yedd發大水
缺愛太苦的人喜歡吃,用吃彌補心中缺陷!
6樓:匿名使用者
因為你沒到世界各地看看,所以你只能看見中國的小吃,所以你就覺得只是中國人才那麼喜歡吃,其實世界每個地方都一樣,人為財死,鳥為食亡,有誰不喜歡美食,有誰不喜歡吃的?
7樓:劉文凱勝利
應該說人類對於吃的本性,為什麼單說中國?英國人醃製死魚為什麼不說?
8樓:匿名使用者
畢竟我們中國民以食為天嘛!
9樓:牙博士談朋友
國人為什麼喜歡什麼都吃?是因為貧窮,幾千年裡就沒有吃飽過,逮
著活的就吃,可憐的民族,見不得活物,還不知恥,反以為榮,愚蠢又可悲!另外,能吃飽吃好,變成一種榮耀,所以富人也以吃為榮,發達民族以精神追求為首,而我們以吃飯為天,還是民族的可憐可悲!人只有衣食無憂才能更多的思考,而我們的民族一直停留在維持生存的狀態,沒有達到更高的境界。
10樓:匿名使用者
因為,控制慾。
人的控制慾,
不是輕易可以控制的。
為什麼中國人喜歡吃火鍋
11樓:重慶巴江風情餐飲文化****
追求的就是辣椒與花椒的麻辣的感覺,為什麼重慶做火鍋做的這麼地道,就是我們對麻辣的不斷追求,無辣不歡,無麻不歡。
中國人為什麼喜歡吃餃子?
12樓:幸運的森林深處
因為餃子是中國傳統食物,不僅是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
餃子的特點是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全,蒸煮法保證營養較少流失,並且符合中國色香味飲食文化的內涵。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。
擴充套件資料
餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國大部分地區主要是北方,包餃子、吃餃子,已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要活動。俗話說:
「大寒小寒,吃餃子過年。」過年,是中國人一年一度最隆重的節日。
為了過好年,舊時農家一進臘月的門檻,就開始忙著過年。從臘月二十三,俗稱「小年」的時候起,就進入了過年的倒計時,張彩燈、貼對聯、打掃庭院,準備迎接遠方的親人,過個團圓年。在北方,到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老小一起包餃子。
13樓:緩緩夜笙歌
餃子,不僅僅是一種美食,還是中華美食的代表。它的每一個部分,無一不蘊涵著中華民族文化,是每家平常時候,更是在三十晚上必備的美食,表達著人們對美好生活的嚮往與訴求。
餃子源於古代的角子。餃子原名「嬌耳」,是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。
有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
擴充套件資料
起源餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」,南北朝時期稱「餛飩」,唐代稱餃子為「偃月形餛飩」,宋代稱為「角子」,明朝元代稱為「扁食」;清朝則稱為「餃子」。
餃子起源於東漢時期,為東漢河南南陽人「醫聖」張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用麵皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。
14樓:匿名使用者
過年吃餃子的來歷與傳說 餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有「好吃不過餃子」的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。 據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品,和現在的餃子形狀基本類似。
到南北朝時,餛飩「形如偃月,天下通食」。據推測,那時的餃子煮熟以後,不是撈出來單獨吃,而是和湯一起盛在碗裡混著吃,所以當時的人們把餃子叫「餛飩」。這種吃法在我國的一些地區仍然流行,如河南、陝西等地的人吃餃子,要在湯裡放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代,餃子已經變得和現在的餃子一模一樣,而且是撈出來放在盤子裡單獨吃。 宋代稱餃子為「角兒」,它是後世「餃子」一詞的詞源。這種寫法,在其後的元、明、清及**間仍可見到。
元朝稱餃子為「扁食」。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載:「元旦拜年……作匾食」。
劉若愚的《酌中志》載:「初一日正旦節……吃水果點心,即匾食也。」元明朝「匾食」的「匾」,如今已通作「扁」。
「扁食」一名,可能出自蒙古語。 清朝時,出現了諸如「餃兒」、「水點心」、「煮餑餑」等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多,說明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好,待到半夜子時吃,這時正是農曆正月初一的伊始,吃餃子取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧音,有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。 過年吃餃子有很多傳說,一說是為了紀念盤古氏開天闢地,結束了混狀態,二是取其與「渾囤」的諧音,意為「糧食滿囤」。
另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造**時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏**耳朵的形狀,內包有餡(線),用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音,二是餃子有餡,便於人們把各種吉祥的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的祈望。
在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裡。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。 有些地區的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。
如吃豆腐,象徵全家幸福;吃柿餅,象徵事事如意;吃三鮮菜。象徵三陽開泰。臺灣人吃魚團、肉團和髮菜,象徵團圓發財。
餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。
然後連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區將餃子和麵條放在一起煮,名日""金線穿元寶""。
中國人為什麼那麼虛偽,為什麼中國人總是那麼虛偽?
那是源於中國泯滅人性的教育目標及社會!那是你周圍的人給你的感覺 並不是所有人都是 有機會你看下柏楊的 醜陋的中國人 天下的烏鴉一個樣,人性本來就是這樣,所以就有了 七情六慾 為什麼中國人總是那麼虛偽?東方人都復是這樣的,比如制韓國 日本 我們,因為我們都把自己置於一個大環境中,大大小小的各種集體之中...
中國人為什麼最喜歡紅色中國人為什麼那麼喜歡紅色?
揭祕中國人對於紅色到底有多狂熱,就算抗擊匈奴也要穿紅色的衣服。中國人崇尚紅色是五千年中華文明的傳統。中國古人認為紅色源於太陽,因為烈日如火,所以中國人的祖先,對陽光有一種本能的依戀和崇拜。他們早知道只有在紅色的太陽照耀下,萬物才能生機勃勃。在這種文化背景下,紅紅火火的紅顏色自然而然地產生了喜慶和吉祥...
中國人為什麼都喜歡紅色,中國人為什麼那麼喜歡紅色?
中國人認為大紅色代表喜慶,在中國過年的時候,家裡面都紅紅火火的,結版婚的時候,新郎新娘權也儘量穿紅色的禮服,代表大吉大利。在中國,每當遇到我們本命年的時候,也要穿紅色的內衣或者衣服,象徵著吉祥如意。在我們過年的時候,貼對聯都會貼紅色的,因為這象徵著一年鴻運當頭。很多代表吉祥如意的詞語都有紅的諧音。做...