1樓：平常心凌
會發胖的
非油炸主要指噴淋食用油後熱風烘乾。噴淋食用油熱風烘乾工藝是非油炸食品的專業稱呼，它與油炸的區別是同一種產品，油炸是用油熱乾燥工藝處理，油炸食品油脂含量較高，水分含量較低。中國疾控中心營養與食品安全所研究員付萍教授說，非油炸食品的原理和烘焙相似，從風味口感上來說，油炸的食品口感會更好一些。
從營養角度來說，烘乾過程中由於溫度較油炸低，損失的營養素要小一些，所含熱量也相對低得多，油少、水分含量明顯高於油炸，油溫降低，丙烯醯胺含量相對低得多。
非油炸薯片真的是健康食品嗎？以下揭曉對非油炸薯片健康問題的一些誤區。
誤區一：非油炸薯片=無油
非油炸薯片≠無油。營養專家提示，非油炸的食品並不等於裡面沒有油，但凡想得到香脆的口感，沒有油是不可能的。非油炸薯片是屬於焙烤的食品，看食品的配料表就可以看出來，這裡面是含有植物油的。
更應該注意的是，工業化生產非油炸類食品中使用的油脂多為精煉植物油、植物起酥油、部分氫化棕櫚油或氫化植物油。名稱不同，但其本質都是氫化油。它會生成反式脂肪酸，大量攝入會增加患糖尿病、冠心病、代謝綜合徵等慢性病的機率。
誤區二：非油炸薯片=熱量低
非油炸薯片≠熱量低。所謂的非油炸食品，它是從工藝上避免了高溫油炸的種種弊端，甚至最大限度地避免了致癌物質的產生。非油炸食品相對油炸食品來說，還是要健康一些。
但這並不代表所有非油炸食品的含油量就比油炸食品少，對於需要限制總能量的人，還是應該參看食品的配料表，而不應該被表面的廣告宣傳所迷惑。
誤區三：非油炸薯片=不含致癌物丙烯醯胺
非油炸薯片≠不含致癌物丙烯醯胺。丙烯醯胺這種物質會在含碳水化合物的食物油炸和燒烤時出現，無論是什麼製作工藝的炸薯條、炸土豆片，油炸和非油炸澱粉類食品都含有致癌物丙烯醯胺，平均含量高出穀類油炸食品4倍。
誤區四：非油炸薯片=無危害食品
非油炸薯片≠無危害食品。首先，薯片的各種口味都是靠甜味劑、穀氨酸鈉、鹽等調製而成。僅食鹽一項，長期過量攝入就會引起心血管病。
其次，有些膨化食品會加入含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的膨鬆劑，長期食用可能會造成體內鋁超標，進而引起進食者神經系統病變，骨軟化症等。
另外，還有兩種大家看不到的危害，一是鉛。加工食品的金屬管道通常是鉛錫合金，高溫下鉛會被汽化，汙染膨化食品。兒童鉛排洩功能弱，容易蓄積在體內，造成慢性危害，影響終生健康。
2樓：匿名使用者
非油炸薯片≠無油。非油炸的食品並不是裡面沒有油，但凡想得到香脆的口感，沒有油是不可能的。非油炸薯片是屬於焙烤的，在烤之前都是要塗油的，再你看食品的配料表就可以看出來，裡面是含有植物油的。
更應該注意的是，生產非油炸類食品中使用的油脂多為精煉植物油、植物起酥油、部分氫化棕櫚油或氫化植物油。名稱不同，但其本質都是氫化油。它會生成反式脂肪酸，大量攝入會增加患糖尿病、冠心病、代謝綜合徵等慢性病的機率。
所謂的非油炸食品，它是從工藝上避免了高溫油炸的種種弊端，甚至最大限度地避免了致癌物質的產生。非油炸食品相對油炸食品來說，還是要健康一些。但這並不代表所有非油炸食品的含油量就比油炸食品少，也就是說其實二者的熱量攝入差並不大，如果大量食用，發胖是必然的
3樓：匿名使用者
土豆，主要是含有大量的澱粉，澱粉體內轉換麥芽糖，初中時候學過，這東西鬧饑荒時候能救命，所以吃多了會胖，高能量植物，油炸過只是變本加厲了。
4樓：鄭容和
雖然是非油炸薯片
但還是高熱量食品
不宜多吃
除了會造成發胖，對身體也會有一定影響
薯片本來就屬於不健康食品
5樓：極樂才子
吃多了會，不要相信商家的**宣傳語
6樓：戰神tiw是我
不會，因為裡面沒有油
吃非油炸的薯片發胖嗎？
7樓：佼戈羊元旋
土豆，主要是含有大量的澱粉，澱粉體內轉換麥芽糖，初中時候學過，這東西鬧饑荒時候能救命，所以吃多了會胖，高能量植物，油炸過只是變本加厲了。
最近在**，但是我超級喜歡吃薯片，問一下非油炸薯片的熱量是不是會低很多？
8樓：匿名使用者
首先你要區別健康和肥的含義， 我們要去追求的是健康而不是瘦。吃些清淡的比油膩的要好很多。不推薦你吃油炸食品，薯片的熱量與油炸不炸無關。要想你健康體態又美還是要多運動。
9樓：匿名使用者
非油炸薯片的熱量不會很低，想**就得適當的調節飲食
10樓：l漢中米蘭
**就是管住嘴邁開腿才能取得進展。
11樓：匿名使用者
最好是不吃，因為無論你吃多少，都是三餐之外多攝入的熱量……
12樓：熟女
非油炸的薯片可以吃嗎
吃薯片會發胖嗎
13樓：浙江衛健科技****
會發胖，炸薯條和其他油炸食物中的丙烯醯胺能夠導致人體基因突變，誘發癌症。自從3年前，人們發現油炸食物如炸薯條、炸薯片和其他烤制食品中含有丙烯醯胺物質之後，就一直將此類食品視為不健康食品。
14樓：藍妖9公主
這是高熱量東西會的，不過也要看個人體質，有的人喝白開水也會胖
15樓：匿名使用者
會，但也要看是不是易胖體質，但多吃對身體也不好
鼻炎可以吃薯片和燒烤等這些油炸食物嗎
可以 鼻炎是 要避免任何的天氣 忽冷忽熱 其他都沒事 鼻炎或鼻竇炎就得手術啊，有內闊鏡 比較先進，鼻孔發達10幾倍，而且手術沒什麼痛苦的，鼻腫脹呼吸困難可能是中訛彎曲造成的，所以建議儘快 啊，過敏性鼻炎是季節性的，用噴劑 雷諾考特 就能緩解 鼻炎可以吃薯片和燒烤等這些油炸食物嗎？可以 鼻炎是 要避免...
土豆的花樣做法，非油炸薯角，你知道怎麼做嗎
馬鈴薯，我們稱它為土豆，也是我們日常生活中最常見的一種食材，土豆不但 實惠，而且製作起來也非常簡單，我們經常吃的小點心和薯片都是用土豆做成的，可以說土豆是我們生活中常見的一種食材。今天要跟大家分享的就是這幾天我都特別喜歡的一款小零食，因為這幾天放假在家就突然多了一點，但是之前沒有時間看電視劇，所以我...
早上吃了包薯片會胖嘛，晚上吃一包薯片會胖嗎
人的高矮胖瘦天生的就決定了，放心吧，是瘦人的那批人，無論吃什麼，無論怎麼吃，怎麼也不胖，我自己就是很好的例子，也有些人，吃什麼都胖，喝水都長肉，那是胖人那波的，如果你早上偶爾吃一包薯片是不會胖的，但是薯片的主要原成份就是薯澱粉，有的薯片是經過油炸的，所以要經常吃，拿薯片當早點，那就不好了，攝入的澱粉...